西點(diǎn)烘焙
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課程簡介：1、2、手工巧克力：周期：6天；內(nèi)容：巧克力基礎(chǔ)知識(shí)、生巧、灌模巧克力、酒心巧克力、造型巧克力、巧克力裝飾等系列；周期：1月2期；限額12人；課程特色：巧克力是送禮及表達(dá)心意的*佳禮品之一，而手工巧克力于傳統(tǒng)巧克力相比更為極致、個(gè)性，口感更美味，是年輕消費(fèi)者的新寵。課程內(nèi)容涵蓋巧克力的各個(gè)款式和系列的制作，讓每一顆都變的與眾不同。零基礎(chǔ)，手把手教學(xué)，只需6天，實(shí)現(xiàn)制作精美巧克力的愿望。課程安排：*...[詳情]
課程簡介：創(chuàng)意法式烘焙班-樂蜜西點(diǎn)2017-05-24LoveMi樂蜜西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)校創(chuàng)意法式烘焙班-學(xué)習(xí)時(shí)間21天-歐式面包-7天上課時(shí)間上午：9:30-11：30 下午：13:00-16:30**天基礎(chǔ)材料介紹，基礎(chǔ)設(shè)備器具介紹，面包理論知識(shí)介紹。學(xué)習(xí)甜面團(tuán)，練習(xí)基本整形第二天課前理論，面包分類，種面的制作與應(yīng)用。學(xué)習(xí)牛奶吐司面團(tuán)，雜糧吐司面團(tuán)，南瓜吐司面團(tuán)。第三天課前理論，學(xué)習(xí)法棍，蒜香片，...[詳情]
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