選擇“農(nóng)耕”化教學
注重技能的掌握,打好技術基礎
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西點坊、面包店的定制課程。
在創(chuàng)業(yè)的路上,樂蜜與你一路隨行!
88天課程,創(chuàng)業(yè)無憂。
本課程以門店面包西、點零售為主,糕點、飲品為輔的原則定制課程。
課程內容:面包創(chuàng)業(yè)課程 私房蛋糕 西點(初級、中級) 咖啡全能(高級) 港式甜品
本次面包課程全面升級,從口味上,每款產(chǎn)品都是對市場更新的判斷以及對消費者口味的把控,讓學員學到當下市場**受歡迎的產(chǎn)品制作,技術上,讓學員從專業(yè)理論到務實基礎再到技能創(chuàng)新,沒一個階段都將是你在職業(yè)面包師道路上質的跨越。
課程時間 : 工作日班/周末班 上午:9:30---下午16:30
課程時長:21天 /10周
課程人數(shù):10人左右/班
適合人群:適合零基礎學員、興趣愛好、就業(yè)創(chuàng)業(yè)人群。
課程特點:產(chǎn)品簡單而不失美味,培養(yǎng)職業(yè)化操作技能,讓你輕松踏入烘焙行業(yè)。
VIP蛋糕全能精品班課程
產(chǎn)品特色:時尚 經(jīng)典 現(xiàn)代
技術特點:全面 創(chuàng)意 新潮
個性化產(chǎn)品,款款經(jīng)典,簡約而不失時尚;
實踐式教學,手手相傳,傳承而激發(fā)創(chuàng)新。
100%實踐操作 小班高效培訓模式 進口高配培訓設備 零基礎包學會
課程周期:22天
課程周期:18天
課程內容:曲奇餅干、異形餅干、巧克力巖漿蛋糕;3款泡芙、流心芝士撻、水果蛋撻;草莓布丁、輕乳酪蛋糕、青蘋果奶凍;巧克力慕斯、芒果流行慕斯;馬芬系列、布朗尼、水果杯子系列;牛奶草莓慕斯杯、畢業(yè)作品創(chuàng)作;巧克力卷、虎皮卷、牛油切片;瑪格麗特、蔓越莓餅干、長條曲奇、宮廷桃酥;抹茶蜜豆慕斯、蜂蜜紙杯、巴瑞脆片;雪媚娘、鳳梨酥、蛋黃酥、老婆餅;日式芝士、卡布奇諾、櫻桃黑森林;枕頭酥、千層酥、蝴蝶酥;花格餅干、栗蓉暗香;百香果酸乳酪慕斯等,畢業(yè)作品設計。
課程周期:18天
課程內容:咖啡文化歷史、咖啡設備物料;
虹吸壺使用、手沖咖啡;意式咖啡磨具裝飾;
冰咖啡品鑒;8款咖啡雕花產(chǎn)品、打奶泡學習;
松餅、水果茶、花茶、水果盤;
咖啡拉花學習;英式調酒;
課程核心技能:咖啡文化及品鑒知識;咖啡廳水吧飲品系列制作技巧;奶泡打發(fā)技巧及應用;咖啡雕花、拉花技巧;各種酒類的品性;英式調酒技巧及文化;
課程周期:6天;
課程內容:白雪、甘露系列;糖不甩、小丸子、湯圓系列;
西米露、果汁、奶昔、郭爽系列;雙皮奶、姜撞奶、紅豆沙、綠豆沙系列;港式奶茶、刨冰系列;黑芝麻糊、核桃糊、杏仁露系列;糯米糍、班戟、布甸系列;河粉、涼粉、涼皮、奶酪系列;豆腐花、木瓜椰汁燉雪蛤、冰糖雪梨系列;撈嘢冰淇淋、椰汁紫米糕系列;
課程核心技能:產(chǎn)品以新鮮水果和五谷雜糧為主原料,健康時尚、口感美味的正宗港式甜品技術。產(chǎn)品共十五大系列160多款產(chǎn)品,從物料選擇、底料半成品制作、出品制作手把手教學。
本課程有一套完整的西餐知識體系,能夠讓學員掌握并能獨立完成四大西餐類別,并且掌握西餐制作工藝以及相關知識。全面提升學員在烹飪廚藝領域更完善的技術結構。
課程時間:工作日班/周末班 上午:9:30---下午16:30
課程時長:20天/10周
課程人數(shù):10人左右/班
適合人群:適合零基礎學員,想學習專業(yè)西餐烹飪,追求品質生活的人群
課程特點:產(chǎn)品簡單而不失美味,培養(yǎng)職業(yè)化操作技能,讓你輕松踏入西餐烹飪行業(yè)
課程地點:鄞州校區(qū)
作為一名烘焙愛好者,你是否常常有這樣的困惑?買了許多烘焙工具卻不知道如何運用?看了那么多食譜、視頻仍然做不好一個蛋糕?打發(fā)總是失敗、配比總是出問題,究竟是怎么回事?操作問題也不知錯在哪、更不知該問誰?相信每當回想起海綿蛋糕塌陷、烘焙回爐呈現(xiàn)收縮.....那些的懊喪時間讓你無數(shù)次想放棄,其實做好烘焙并不難,你需求有一個專業(yè)的學校教師教,在樂蜜西點,只要一個月,你也能夠成為烘焙達人。
創(chuàng)業(yè)門檻低 開店更輕松
與其他動輒上百萬的資金項目比較,西點創(chuàng)業(yè)只需5萬左右就可以成功營業(yè),這無疑是想要創(chuàng)業(yè)但苦于沒有找到好項目的年輕人們的一大優(yōu)勢。很多人都想抓住這次機遇,畢竟只需把握了西點的技術,懂得一些經(jīng)營管理知識,店鋪就可以經(jīng)營的很好。
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選擇“農(nóng)耕”化教學方式,而不是工業(yè)化注重技能的掌握。以學員為中心,個性化教學,以理論與實踐相結合的教學方式,手把手讓每位學生都上手操作,實實在在掌握西點技術,學會為止,不會可免費再學!
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小班化教學手把手教學,90%實操教學確保學員掌握所學技能,專業(yè)師資授課,師資平均10年教齡,教授世界專業(yè)的烘焙技術,系統(tǒng)化教學,承諾包教包會,提供在線技術指導、創(chuàng)業(yè)支持、新產(chǎn)品原創(chuàng)免費配方等服務。
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指導學員成功創(chuàng)業(yè)的店鋪遍布全國各地,學完推薦到著名烘焙連鎖企業(yè)實習,就業(yè)專業(yè)研發(fā)團隊定期研發(fā)新品,每季度免費升級新品可為想開店學員提供設備、原料供貨渠道私房創(chuàng)業(yè)工作室指導LOGO指導、開店流程、選址指導。
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我校投入總價值近千萬的世賽級專業(yè)教學設備,所有設備均為國際一流品牌,每款設備都是樂蜜精選優(yōu)選,只為給學員**質的課程體驗高品質原料打造優(yōu)質產(chǎn)品我們本著將健康、美味、視覺完美結合的理念、嚴格把控原材料
寧波樂蜜西點學校具有辦學許可證,合法合規(guī)辦學。辦學的條件和資格需經(jīng)過多方面檢驗后才會頒發(fā)辦學許可證。許多培訓機構達不到辦學條件與辦學資格,沒有辦學許可證,教學質量得不到保障。比較其他動輒上萬的培訓機構,樂蜜西點將學員的每一分錢都花在教學上,讓學員不為天價廣告費買單,讓學員學到實在的技術。
種類多口感佳
西點的品種繁復,你比如說,比較大眾化的蛋糕、面包和甜點??诟幸彩欠浅XS富,不管是誰,總有你愛吃的一款。西點甜品精巧的表面和瀟灑的香氣總能使人在完成了一天勞累工作之后,經(jīng)過香甜的蛋糕店,這時來上一口松軟甜美的甜品讓人得到滿滿的幸福感。
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客服在線時間:9:00-22:00,其他時間請在線預約或留言,謝謝。寧波樂蜜西點西餐培訓中心:寧波市鄞州區(qū)
樂蜜西點西餐培訓(海曙區(qū)分校):浙江省寧波市海曙區(qū)前豐街68西南 全部校區(qū)>>
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