選擇“農(nóng)耕”化教學
注重技能的掌握，打好技術(shù)基礎(chǔ)
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課程介紹
VIP西點全能精品班
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VIP西點全能精品班
西點坊、面包店的定制課程。
在創(chuàng)業(yè)的路上，樂蜜與你一路隨行！
88天課程，創(chuàng)業(yè)無憂。
本課程以門店面包西、點零售為主，糕點、飲品為輔的原則定制課程。
課程內(nèi)容：面包創(chuàng)業(yè)課程 私房蛋糕 西點（初級、中級） 咖啡全能（高級） 港式甜品
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VIP面包全能精品班
本次面包課程全面升級，從口味上，每款產(chǎn)品都是對市場更新的判斷以及對消費者口味的把控，讓學員學到當下市場**受歡迎的產(chǎn)品制作，技術(shù)上，讓學員從專業(yè)理論到務實基礎(chǔ)再到技能創(chuàng)新，沒一個階段都將是你在職業(yè)面包師道路上質(zhì)的跨越。
課程時間 : 工作日班/周末班 上午：9:30---下午16:30
課程時長：21天 /10周
課程人數(shù)：10人左右/班
適合人群：適合零基礎(chǔ)學員、興趣愛好、就業(yè)創(chuàng)業(yè)人群。
課程特點：產(chǎn)品簡單而不失美味，培養(yǎng)職業(yè)化操作技能，讓你輕松踏入烘焙行業(yè)。
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VIP蛋糕全能精品班
VIP蛋糕全能精品班課程
產(chǎn)品特色：時尚 經(jīng)典 現(xiàn)代
技術(shù)特點：全面 創(chuàng)意 新潮
個性化產(chǎn)品，款款經(jīng)典，簡約而不失時尚；
實踐式教學，手手相傳，傳承而激發(fā)創(chuàng)新。
100%實踐操作 小班高效培訓模式 進口高配培訓設(shè)備 零基礎(chǔ)包學會
課程周期：22天
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西點（初級、中級）
課程周期：18天
課程內(nèi)容：曲奇餅干、異形餅干、巧克力巖漿蛋糕；3款泡芙、流心芝士撻、水果蛋撻；草莓布丁、輕乳酪蛋糕、青蘋果奶凍；巧克力慕斯、芒果流行慕斯；馬芬系列、布朗尼、水果杯子系列；牛奶草莓慕斯杯、畢業(yè)作品創(chuàng)作；巧克力卷、虎皮卷、牛油切片；瑪格麗特、蔓越莓餅干、長條曲奇、宮廷桃酥；抹茶蜜豆慕斯、蜂蜜紙杯、巴瑞脆片；雪媚娘、鳳梨酥、蛋黃酥、老婆餅；日式芝士、卡布奇諾、櫻桃黑森林；枕頭酥、千層酥、蝴蝶酥；花格餅干、栗蓉暗香；百香果酸乳酪慕斯等，畢業(yè)作品設(shè)計。
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咖啡高級課程
課程周期：18天
課程內(nèi)容：咖啡文化歷史、咖啡設(shè)備物料；
虹吸壺使用、手沖咖啡；意式咖啡磨具裝飾；
冰咖啡品鑒；8款咖啡雕花產(chǎn)品、打奶泡學習；
松餅、水果茶、花茶、水果盤；
咖啡拉花學習；英式調(diào)酒；
課程核心技能：咖啡文化及品鑒知識；咖啡廳水吧飲品系列制作技巧；奶泡打發(fā)技巧及應用；咖啡雕花、拉花技巧；各種酒類的品性；英式調(diào)酒技巧及文化；
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港式甜品課程
課程周期：6天；
課程內(nèi)容：白雪、甘露系列；糖不甩、小丸子、湯圓系列；
西米露、果汁、奶昔、郭爽系列；雙皮奶、姜撞奶、紅豆沙、綠豆沙系列；港式奶茶、刨冰系列；黑芝麻糊、核桃糊、杏仁露系列；糯米糍、班戟、布甸系列；河粉、涼粉、涼皮、奶酪系列；豆腐花、木瓜椰汁燉雪蛤、冰糖雪梨系列；撈嘢冰淇淋、椰汁紫米糕系列；
課程核心技能：產(chǎn)品以新鮮水果和五谷雜糧為主原料，健康時尚、口感美味的正宗港式甜品技術(shù)。產(chǎn)品共十五大系列160多款產(chǎn)品，從物料選擇、底料半成品制作、出品制作手把手教學。
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VIP西餐全能精品課
本課程有一套完整的西餐知識體系，能夠讓學員掌握并能獨立完成四大西餐類別，并且掌握西餐制作工藝以及相關(guān)知識。全面提升學員在烹飪廚藝領(lǐng)域更完善的技術(shù)結(jié)構(gòu)。
課程時間：工作日班/周末班 上午：9:30---下午16:30
課程時長：20天/10周
課程人數(shù)：10人左右/班
適合人群：適合零基礎(chǔ)學員，想學習專業(yè)西餐烹飪，追求品質(zhì)生活的人群
課程特點：產(chǎn)品簡單而不失美味，培養(yǎng)職業(yè)化操作技能，讓你輕松踏入西餐烹飪行業(yè)
課程地點：鄞州校區(qū)
什么樣的人適合學西點？
打工返鄉(xiāng)想換份工作的人
沒有學歷，也沒有才有所長，想要一份高薪安穩(wěn)的作業(yè)，很難完結(jié)?！案F則變，變則通！”與其年復一年的做著單調(diào)、乏味、傷體的勞工，無技術(shù)含量，薪資待遇低，還沒有保障，還不如為自己重謀一條好出路，挑選一門既吃香又過硬的技能。
享受精致生活 . 創(chuàng)造美味財富.
教學作品
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學員作品1
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學員作品2
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學員作品3
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學員作品4
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學員作品5
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學員作品6
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學員作品7
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學員作品8
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學員作品9
西點烘焙行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
烘焙，一種極具儀式感的生活方式，在越來越多的家庭中盛行開來，隨著時代的不斷發(fā)展，尋求個性化是年青顧客的主流心態(tài)，西點烘焙培訓學校也由此誕生，以“私人訂制”為消費理念的，個人烘焙店鋪正在逐漸興起。我國西點烘焙職業(yè)起步相對較晚，但發(fā)展非常快。
培訓現(xiàn)場
品牌優(yōu)勢
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1
樂蜜技術(shù)
選擇“農(nóng)耕”化教學方式，而不是工業(yè)化注重技能的掌握。以學員為中心，個性化教學，以理論與實踐相結(jié)合的教學方式，手把手讓每位學生都上手操作，實實在在掌握西點技術(shù)，學會為止，不會可免費再學！
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2
樂蜜定制
小班化教學手把手教學，90%實操教學確保學員掌握所學技能，專業(yè)師資授課，師資平均10年教齡，教授世界專業(yè)的烘焙技術(shù)，系統(tǒng)化教學，承諾包教包會，提供在線技術(shù)指導、創(chuàng)業(yè)支持、新產(chǎn)品原創(chuàng)免費配方等服務。
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3
創(chuàng)業(yè)扶持
指導學員成功創(chuàng)業(yè)的店鋪遍布全國各地，學完推薦到著名烘焙連鎖企業(yè)實習，就業(yè)專業(yè)研發(fā)團隊定期研發(fā)新品，每季度免費升級新品可為想開店學員提供設(shè)備、原料供貨渠道私房創(chuàng)業(yè)工作室指導LOGO指導、開店流程、選址指導。
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4
培訓方式
我校投入總價值近千萬的世賽級專業(yè)教學設(shè)備，所有設(shè)備均為國際一流品牌，每款設(shè)備都是樂蜜精選優(yōu)選，只為給學員**質(zhì)的課程體驗高品質(zhì)原料打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品我們本著將健康、美味、視覺完美結(jié)合的理念、嚴格把控原材料
寧波樂蜜西點有哪些優(yōu)勢？
寧波樂蜜西點學校具有辦學許可證，合法合規(guī)辦學。辦學的條件和資格需經(jīng)過多方面檢驗后才會頒發(fā)辦學許可證。許多培訓機構(gòu)達不到辦學條件與辦學資格，沒有辦學許可證，教學質(zhì)量得不到保障。比較其他動輒上萬的培訓機構(gòu)，樂蜜西點將學員的每一分錢都花在教學上，讓學員不為天價廣告費買單，讓學員學到實在的技術(shù)。
學西點是自學還是參加培訓班好呢？
近年來跟著健康餐飲概念的盛行，西點烘焙工作得到了越來越多人的青睞。這幾年西點烘焙在我國各大城市飛速發(fā)展，是21世紀**熱門的工作之一，隨著社會發(fā)展節(jié)奏的加快和人們生活水平的逐漸進步，西點、蛋糕、面包以快捷、營養(yǎng)、美味等特征被越來越多的人喜歡和接受，西點烘焙工作也面臨更為廣大的市場和發(fā)展前景。由于西點包括的技能多而復雜，自己買書畢竟無人輔導，難以學精通，**參加西點烘焙訓練，提前學成技能，能夠提前踏入這個行業(yè)。
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課程熱線：
13082951081客服在線時間：早上9點~下午6點，其他時間請在線預約報名或留言，謝謝！
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