選擇“農(nóng)耕”化教學(xué)
注重技能的掌握，打好技術(shù)基礎(chǔ)
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課程介紹
VIP西點(diǎn)全能精品班
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VIP西點(diǎn)全能精品班
西點(diǎn)坊、面包店的定制課程。
在創(chuàng)業(yè)的路上，樂蜜與你一路隨行！
88天課程，創(chuàng)業(yè)無憂。
本課程以門店面包西、點(diǎn)零售為主，糕點(diǎn)、飲品為輔的原則定制課程。
課程內(nèi)容：面包創(chuàng)業(yè)課程 私房蛋糕 西點(diǎn)（初級(jí)、中級(jí)） 咖啡全能（高級(jí)） 港式甜品
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VIP面包全能精品班
本次面包課程全面升級(jí)，從口味上，每款產(chǎn)品都是對(duì)市場更新的判斷以及對(duì)消費(fèi)者口味的把控，讓學(xué)員學(xué)到當(dāng)下市場**受歡迎的產(chǎn)品制作，技術(shù)上，讓學(xué)員從專業(yè)理論到務(wù)實(shí)基礎(chǔ)再到技能創(chuàng)新，沒一個(gè)階段都將是你在職業(yè)面包師道路上質(zhì)的跨越。
課程時(shí)間 : 工作日班/周末班 上午：9:30---下午16:30
課程時(shí)長：21天 /10周
課程人數(shù)：10人左右/班
適合人群：適合零基礎(chǔ)學(xué)員、興趣愛好、就業(yè)創(chuàng)業(yè)人群。
課程特點(diǎn)：產(chǎn)品簡單而不失美味，培養(yǎng)職業(yè)化操作技能，讓你輕松踏入烘焙行業(yè)。
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VIP蛋糕全能精品班
VIP蛋糕全能精品班課程
產(chǎn)品特色：時(shí)尚 經(jīng)典 現(xiàn)代
技術(shù)特點(diǎn)：全面 創(chuàng)意 新潮
個(gè)性化產(chǎn)品，款款經(jīng)典，簡約而不失時(shí)尚；
實(shí)踐式教學(xué)，手手相傳，傳承而激發(fā)創(chuàng)新。
100%實(shí)踐操作 小班高效培訓(xùn)模式 進(jìn)口高配培訓(xùn)設(shè)備 零基礎(chǔ)包學(xué)會(huì)
課程周期：22天
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西點(diǎn)（初級(jí)、中級(jí)）
課程周期：18天
課程內(nèi)容：曲奇餅干、異形餅干、巧克力巖漿蛋糕；3款泡芙、流心芝士撻、水果蛋撻；草莓布丁、輕乳酪蛋糕、青蘋果奶凍；巧克力慕斯、芒果流行慕斯；馬芬系列、布朗尼、水果杯子系列；牛奶草莓慕斯杯、畢業(yè)作品創(chuàng)作；巧克力卷、虎皮卷、牛油切片；瑪格麗特、蔓越莓餅干、長條曲奇、宮廷桃酥；抹茶蜜豆慕斯、蜂蜜紙杯、巴瑞脆片；雪媚娘、鳳梨酥、蛋黃酥、老婆餅；日式芝士、卡布奇諾、櫻桃黑森林；枕頭酥、千層酥、蝴蝶酥；花格餅干、栗蓉暗香；百香果酸乳酪慕斯等，畢業(yè)作品設(shè)計(jì)。
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咖啡高級(jí)課程
課程周期：18天
課程內(nèi)容：咖啡文化歷史、咖啡設(shè)備物料；
虹吸壺使用、手沖咖啡；意式咖啡磨具裝飾；
冰咖啡品鑒；8款咖啡雕花產(chǎn)品、打奶泡學(xué)習(xí)；
松餅、水果茶、花茶、水果盤；
咖啡拉花學(xué)習(xí)；英式調(diào)酒；
課程核心技能：咖啡文化及品鑒知識(shí)；咖啡廳水吧飲品系列制作技巧；奶泡打發(fā)技巧及應(yīng)用；咖啡雕花、拉花技巧；各種酒類的品性；英式調(diào)酒技巧及文化；
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港式甜品課程
課程周期：6天；
課程內(nèi)容：白雪、甘露系列；糖不甩、小丸子、湯圓系列；
西米露、果汁、奶昔、郭爽系列；雙皮奶、姜撞奶、紅豆沙、綠豆沙系列；港式奶茶、刨冰系列；黑芝麻糊、核桃糊、杏仁露系列；糯米糍、班戟、布甸系列；河粉、涼粉、涼皮、奶酪系列；豆腐花、木瓜椰汁燉雪蛤、冰糖雪梨系列；撈嘢冰淇淋、椰汁紫米糕系列；
課程核心技能：產(chǎn)品以新鮮水果和五谷雜糧為主原料，健康時(shí)尚、口感美味的正宗港式甜品技術(shù)。產(chǎn)品共十五大系列160多款產(chǎn)品，從物料選擇、底料半成品制作、出品制作手把手教學(xué)。
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VIP西餐全能精品課
本課程有一套完整的西餐知識(shí)體系，能夠讓學(xué)員掌握并能獨(dú)立完成四大西餐類別，并且掌握西餐制作工藝以及相關(guān)知識(shí)。全面提升學(xué)員在烹飪廚藝領(lǐng)域更完善的技術(shù)結(jié)構(gòu)。
課程時(shí)間：工作日班/周末班 上午：9:30---下午16:30
課程時(shí)長：20天/10周
課程人數(shù)：10人左右/班
適合人群：適合零基礎(chǔ)學(xué)員，想學(xué)習(xí)專業(yè)西餐烹飪，追求品質(zhì)生活的人群
課程特點(diǎn)：產(chǎn)品簡單而不失美味，培養(yǎng)職業(yè)化操作技能，讓你輕松踏入西餐烹飪行業(yè)
課程地點(diǎn)：鄞州校區(qū)
0基礎(chǔ)，如何成為烘焙達(dá)人？
作為一名烘焙愛好者，你是否常常有這樣的困惑？買了許多烘焙工具卻不知道如何運(yùn)用？看了那么多食譜、視頻仍然做不好一個(gè)蛋糕？打發(fā)總是失敗、配比總是出問題，究竟是怎么回事？操作問題也不知錯(cuò)在哪、更不知該問誰？相信每當(dāng)回想起海綿蛋糕塌陷、烘焙回爐呈現(xiàn)收縮.....那些的懊喪時(shí)間讓你無數(shù)次想放棄，其實(shí)做好烘焙并不難，你需求有一個(gè)專業(yè)的學(xué)校教師教，在樂蜜西點(diǎn)，只要一個(gè)月，你也能夠成為烘焙達(dá)人。
享受精致生活 . 創(chuàng)造美味財(cái)富.
教學(xué)作品
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學(xué)員作品1
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學(xué)員作品2
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學(xué)員作品3
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學(xué)員作品4
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學(xué)員作品5
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學(xué)員作品6
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學(xué)員作品7
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學(xué)員作品8
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學(xué)員作品9
西點(diǎn)烘焙行業(yè)創(chuàng)業(yè)有哪些優(yōu)勢？
創(chuàng)業(yè)門檻低 開店更輕松
與其他動(dòng)輒上百萬的資金項(xiàng)目比較，西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)只需5萬左右就可以成功營業(yè)，這無疑是想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)但苦于沒有找到好項(xiàng)目的年輕人們的一大優(yōu)勢。很多人都想抓住這次機(jī)遇，畢竟只需把握了西點(diǎn)的技術(shù)，懂得一些經(jīng)營管理知識(shí)，店鋪就可以經(jīng)營的很好。
教學(xué)環(huán)境
品牌優(yōu)勢
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1
樂蜜技術(shù)
選擇“農(nóng)耕”化教學(xué)方式，而不是工業(yè)化注重技能的掌握。以學(xué)員為中心，個(gè)性化教學(xué)，以理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方式，手把手讓每位學(xué)生都上手操作，實(shí)實(shí)在在掌握西點(diǎn)技術(shù)，學(xué)會(huì)為止，不會(huì)可免費(fèi)再學(xué)！
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2
樂蜜定制
小班化教學(xué)手把手教學(xué)，90%實(shí)操教學(xué)確保學(xué)員掌握所學(xué)技能，專業(yè)師資授課，師資平均10年教齡，教授世界專業(yè)的烘焙技術(shù)，系統(tǒng)化教學(xué)，承諾包教包會(huì)，提供在線技術(shù)指導(dǎo)、創(chuàng)業(yè)支持、新產(chǎn)品原創(chuàng)免費(fèi)配方等服務(wù)。
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創(chuàng)業(yè)扶持
指導(dǎo)學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)的店鋪遍布全國各地，學(xué)完推薦到著名烘焙連鎖企業(yè)實(shí)習(xí)，就業(yè)專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)定期研發(fā)新品，每季度免費(fèi)升級(jí)新品可為想開店學(xué)員提供設(shè)備、原料供貨渠道私房創(chuàng)業(yè)工作室指導(dǎo)LOGO指導(dǎo)、開店流程、選址指導(dǎo)。
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4
培訓(xùn)方式
我校投入總價(jià)值近千萬的世賽級(jí)專業(yè)教學(xué)設(shè)備，所有設(shè)備均為國際一流品牌，每款設(shè)備都是樂蜜精選優(yōu)選，只為給學(xué)員**質(zhì)的課程體驗(yàn)高品質(zhì)原料打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品我們本著將健康、美味、視覺完美結(jié)合的理念、嚴(yán)格把控原材料
寧波樂蜜西點(diǎn)有哪些優(yōu)勢？
寧波樂蜜西點(diǎn)學(xué)校具有辦學(xué)許可證，合法合規(guī)辦學(xué)。辦學(xué)的條件和資格需經(jīng)過多方面檢驗(yàn)后才會(huì)頒發(fā)辦學(xué)許可證。許多培訓(xùn)機(jī)構(gòu)達(dá)不到辦學(xué)條件與辦學(xué)資格，沒有辦學(xué)許可證，教學(xué)質(zhì)量得不到保障。比較其他動(dòng)輒上萬的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，樂蜜西點(diǎn)將學(xué)員的每一分錢都花在教學(xué)上，讓學(xué)員不為天價(jià)廣告費(fèi)買單，讓學(xué)員學(xué)到實(shí)在的技術(shù)。
寧波樂蜜西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)校
寧波鄞州樂蜜西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)校，是一所美食文化進(jìn)修研發(fā)學(xué)校。這里不僅有西點(diǎn)烘焙、面包、蛋糕、咖啡、飲品、翻糖、韓式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食專業(yè)創(chuàng)業(yè)技能課程。同時(shí)，也提供創(chuàng)業(yè)開店的經(jīng)營指導(dǎo)、門店技術(shù)培訓(xùn)以及互聯(lián)網(wǎng)營銷三維一體的實(shí)戰(zhàn)課程，為更多有夢想，有激情的創(chuàng)業(yè)學(xué)員成功開店提供全程服務(wù)和指導(dǎo)。
如想了解詳情，歡迎點(diǎn)擊下方咨詢！
從事西點(diǎn)行業(yè)，優(yōu)勢有哪些？
種類多口感佳
西點(diǎn)的品種繁復(fù)，你比如說，比較大眾化的蛋糕、面包和甜點(diǎn)?？诟幸彩欠浅ＸS富，不管是誰，總有你愛吃的一款。西點(diǎn)甜品精巧的表面和瀟灑的香氣總能使人在完成了一天勞累工作之后，經(jīng)過香甜的蛋糕店，這時(shí)來上一口松軟甜美的甜品讓人得到滿滿的幸福感。
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寧波西點(diǎn)烘焙
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41:
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