選擇“農(nóng)耕”化教學(xué)
注重技能的掌握，打好技術(shù)基礎(chǔ)
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課程介紹
VIP西點全能精品班
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VIP西點全能精品班
西點坊、面包店的定制課程。
在創(chuàng)業(yè)的路上，樂蜜與你一路隨行！
88天課程，創(chuàng)業(yè)無憂。
本課程以門店面包西、點零售為主，糕點、飲品為輔的原則定制課程。
課程內(nèi)容：面包創(chuàng)業(yè)課程 私房蛋糕 西點（初級、中級） 咖啡全能（高級） 港式甜品
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VIP面包全能精品班
本次面包課程全面升級，從口味上，每款產(chǎn)品都是對市場更新的判斷以及對消費者口味的把控，讓學(xué)員學(xué)到當(dāng)下市場**受歡迎的產(chǎn)品制作，技術(shù)上，讓學(xué)員從專業(yè)理論到務(wù)實基礎(chǔ)再到技能創(chuàng)新，沒一個階段都將是你在職業(yè)面包師道路上質(zhì)的跨越。
課程時間 : 工作日班/周末班 上午：9:30---下午16:30
課程時長：21天 /10周
課程人數(shù)：10人左右/班
適合人群：適合零基礎(chǔ)學(xué)員、興趣愛好、就業(yè)創(chuàng)業(yè)人群。
課程特點：產(chǎn)品簡單而不失美味，培養(yǎng)職業(yè)化操作技能，讓你輕松踏入烘焙行業(yè)。
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VIP蛋糕全能精品班
VIP蛋糕全能精品班課程
產(chǎn)品特色：時尚 經(jīng)典 現(xiàn)代
技術(shù)特點：全面 創(chuàng)意 新潮
個性化產(chǎn)品，款款經(jīng)典，簡約而不失時尚；
實踐式教學(xué)，手手相傳，傳承而激發(fā)創(chuàng)新。
100%實踐操作 小班高效培訓(xùn)模式 進口高配培訓(xùn)設(shè)備 零基礎(chǔ)包學(xué)會
課程周期：22天
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西點（初級、中級）
課程周期：18天
課程內(nèi)容：曲奇餅干、異形餅干、巧克力巖漿蛋糕；3款泡芙、流心芝士撻、水果蛋撻；草莓布丁、輕乳酪蛋糕、青蘋果奶凍；巧克力慕斯、芒果流行慕斯；馬芬系列、布朗尼、水果杯子系列；牛奶草莓慕斯杯、畢業(yè)作品創(chuàng)作；巧克力卷、虎皮卷、牛油切片；瑪格麗特、蔓越莓餅干、長條曲奇、宮廷桃酥；抹茶蜜豆慕斯、蜂蜜紙杯、巴瑞脆片；雪媚娘、鳳梨酥、蛋黃酥、老婆餅；日式芝士、卡布奇諾、櫻桃黑森林；枕頭酥、千層酥、蝴蝶酥；花格餅干、栗蓉暗香；百香果酸乳酪慕斯等，畢業(yè)作品設(shè)計。
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咖啡高級課程
課程周期：18天
課程內(nèi)容：咖啡文化歷史、咖啡設(shè)備物料；
虹吸壺使用、手沖咖啡；意式咖啡磨具裝飾；
冰咖啡品鑒；8款咖啡雕花產(chǎn)品、打奶泡學(xué)習(xí)；
松餅、水果茶、花茶、水果盤；
咖啡拉花學(xué)習(xí)；英式調(diào)酒；
課程核心技能：咖啡文化及品鑒知識；咖啡廳水吧飲品系列制作技巧；奶泡打發(fā)技巧及應(yīng)用；咖啡雕花、拉花技巧；各種酒類的品性；英式調(diào)酒技巧及文化；
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港式甜品課程
課程周期：6天；
課程內(nèi)容：白雪、甘露系列；糖不甩、小丸子、湯圓系列；
西米露、果汁、奶昔、郭爽系列；雙皮奶、姜撞奶、紅豆沙、綠豆沙系列；港式奶茶、刨冰系列；黑芝麻糊、核桃糊、杏仁露系列；糯米糍、班戟、布甸系列；河粉、涼粉、涼皮、奶酪系列；豆腐花、木瓜椰汁燉雪蛤、冰糖雪梨系列；撈嘢冰淇淋、椰汁紫米糕系列；
課程核心技能：產(chǎn)品以新鮮水果和五谷雜糧為主原料，健康時尚、口感美味的正宗港式甜品技術(shù)。產(chǎn)品共十五大系列160多款產(chǎn)品，從物料選擇、底料半成品制作、出品制作手把手教學(xué)。
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VIP西餐全能精品課
本課程有一套完整的西餐知識體系，能夠讓學(xué)員掌握并能獨立完成四大西餐類別，并且掌握西餐制作工藝以及相關(guān)知識。全面提升學(xué)員在烹飪廚藝領(lǐng)域更完善的技術(shù)結(jié)構(gòu)。
課程時間：工作日班/周末班 上午：9:30---下午16:30
課程時長：20天/10周
課程人數(shù)：10人左右/班
適合人群：適合零基礎(chǔ)學(xué)員，想學(xué)習(xí)專業(yè)西餐烹飪，追求品質(zhì)生活的人群
課程特點：產(chǎn)品簡單而不失美味，培養(yǎng)職業(yè)化操作技能，讓你輕松踏入西餐烹飪行業(yè)
課程地點：鄞州校區(qū)
如何才能在西點行業(yè)獲得高薪呢？
沒有技術(shù)的支撐，蛋糕胚畢竟只能是胚，無法點綴翻糖、裱花這些高難度的東西上去，讓你的著作更加漂亮誘人。好的技術(shù)能讓你的耐性、決心和意志有所出現(xiàn)，實在可觸碰的出現(xiàn)。成功地做出一個蛋糕、一塊慕斯、一個馬卡龍，都是讓你更加有成就感，然后更加有動力的工作。好的西點師，不是靠模仿成功的，而是創(chuàng)新。沒有什么是一成不變的，始終懷著一顆樂于創(chuàng)新成長的心，有想法有新意，并付諸到作品中。
享受精致生活 . 創(chuàng)造美味財富.
教學(xué)作品
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學(xué)員作品1
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學(xué)員作品2
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學(xué)員作品3
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學(xué)員作品4
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學(xué)員作品5
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學(xué)員作品6
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學(xué)員作品7
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學(xué)員作品8
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學(xué)員作品9
西點烘焙行業(yè)創(chuàng)業(yè)有哪些優(yōu)勢？
創(chuàng)業(yè)門檻低 開店更輕松
與其他動輒上百萬的資金項目比較，西點創(chuàng)業(yè)只需5萬左右就可以成功營業(yè)，這無疑是想要創(chuàng)業(yè)但苦于沒有找到好項目的年輕人們的一大優(yōu)勢。很多人都想抓住這次機遇，畢竟只需把握了西點的技術(shù)，懂得一些經(jīng)營管理知識，店鋪就可以經(jīng)營的很好。
培訓(xùn)現(xiàn)場
品牌優(yōu)勢
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樂蜜技術(shù)
選擇“農(nóng)耕”化教學(xué)方式，而不是工業(yè)化注重技能的掌握。以學(xué)員為中心，個性化教學(xué)，以理論與實踐相結(jié)合的教學(xué)方式，手把手讓每位學(xué)生都上手操作，實實在在掌握西點技術(shù)，學(xué)會為止，不會可免費再學(xué)！
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2
樂蜜定制
小班化教學(xué)手把手教學(xué)，90%實操教學(xué)確保學(xué)員掌握所學(xué)技能，專業(yè)師資授課，師資平均10年教齡，教授世界專業(yè)的烘焙技術(shù)，系統(tǒng)化教學(xué)，承諾包教包會，提供在線技術(shù)指導(dǎo)、創(chuàng)業(yè)支持、新產(chǎn)品原創(chuàng)免費配方等服務(wù)。
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創(chuàng)業(yè)扶持
指導(dǎo)學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)的店鋪遍布全國各地，學(xué)完推薦到著名烘焙連鎖企業(yè)實習(xí)，就業(yè)專業(yè)研發(fā)團隊定期研發(fā)新品，每季度免費升級新品可為想開店學(xué)員提供設(shè)備、原料供貨渠道私房創(chuàng)業(yè)工作室指導(dǎo)LOGO指導(dǎo)、開店流程、選址指導(dǎo)。
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4
培訓(xùn)方式
我校投入總價值近千萬的世賽級專業(yè)教學(xué)設(shè)備，所有設(shè)備均為國際一流品牌，每款設(shè)備都是樂蜜精選優(yōu)選，只為給學(xué)員**質(zhì)的課程體驗高品質(zhì)原料打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品我們本著將健康、美味、視覺完美結(jié)合的理念、嚴格把控原材料
西點培訓(xùn)學(xué)校怎么選？
看師資水平
培訓(xùn)機構(gòu)的教師一般都是持證上崗，有豐富的教學(xué)經(jīng)歷，正規(guī)西點培訓(xùn)學(xué)校不只有精深有效的技術(shù)，還要懂得怎樣把自己的技術(shù)毫無保留地教給學(xué)員，對工作未來的發(fā)展趨勢以及當(dāng)下的行情有深入的了解，并且學(xué)校會定時安排教師到烘焙練習(xí)聯(lián)系學(xué)習(xí)相關(guān)的知識和對工作的討論會
寧波樂蜜西點西餐培訓(xùn)學(xué)校
寧波鄞州樂蜜西點西餐培訓(xùn)學(xué)校，是一所美食文化進修研發(fā)學(xué)校。這里不僅有西點烘焙、面包、蛋糕、咖啡、飲品、翻糖、韓式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食專業(yè)創(chuàng)業(yè)技能課程。同時，也提供創(chuàng)業(yè)開店的經(jīng)營指導(dǎo)、門店技術(shù)培訓(xùn)以及互聯(lián)網(wǎng)營銷三維一體的實戰(zhàn)課程，為更多有夢想，有激情的創(chuàng)業(yè)學(xué)員成功開店提供全程服務(wù)和指導(dǎo)。
學(xué)西點烘焙一般多少錢？
學(xué)習(xí)西點烘焙的費用取決于它所在城市的發(fā)展水平。一般來說，城市消費水平高，學(xué)習(xí)成本相對較高，這是不固定的。每個專業(yè)的學(xué)習(xí)時間、學(xué)習(xí)內(nèi)容和練習(xí)目標是不同的，這也決定了學(xué)費的高低。例如，在短時間內(nèi)，如三個月，半年，也有一年，兩年的長期專業(yè)，不同的時間，不同的練習(xí)材料，不同的學(xué)費也會有所不同，作為一項技能投資，不論花多少錢，只要真實學(xué)到了，學(xué)費才更值得。
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