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南京子禾烘焙培訓(xùn)

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南京私人烘焙培訓(xùn)班哪個(gè)好

來源:教育聯(lián)展網(wǎng)    編輯:佚名    發(fā)布時(shí)間:2018-06-26

南京私人烘焙培訓(xùn)班哪個(gè)好


南京私人烘焙培訓(xùn)班哪個(gè)好


脆底小面包的工藝


脆底小面包的用料

主料高筋面粉150克牛奶115克雞蛋1個(gè)白糖10克玉米油10克白芝麻10克低筋粉100克

輔料酵母粉3克精鹽3克豆沙50克椰蓉少許黃油10克

脆底小面包的做法

1.把面粉,雞蛋,牛奶,白糖放入面包機(jī),面粉在**上面,再放酵母開啟發(fā)面模式

2.黃油隔水融化,倒入面包機(jī)里已經(jīng)攪拌20分鐘的面團(tuán)里

3.椰蓉,白芝麻,豆沙,都準(zhǔn)備好

4.2小時(shí)過去了,把面團(tuán)取出,分成8份

5.取出一份,搟成橢圓形,中間放入豆沙,

6.卷起來,再搟平,再卷1次

7.面團(tuán)卷好對半切開

8.烤盤用刷子把油摸開,放入白芝麻攤開

9.面卷放入烤盤,可以放入烤箱了

10.烤箱預(yù)熱10分鐘200度,把面包放入發(fā)酵20分鐘

11.發(fā)酵好,取出,面包頂撒一些椰蓉,就可以再放入烤箱,160度烤25分鐘就可以了

烹飪技巧

低筋粉和高筋粉搭配真的很好吃



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【機(jī)構(gòu)簡介】


子禾食品有限公司是一家結(jié)合餐飲服務(wù)與教育培訓(xùn)的企業(yè)!為迎接激變的市場,我們將貫徹?zé)o限創(chuàng)意,不隨波,不從俗,充分體現(xiàn)信念,開發(fā)更多元化的服務(wù)!線上+線下,門店+教學(xué)的完美結(jié)合!

創(chuàng)業(yè)式烘培培訓(xùn)引領(lǐng)私家烘培風(fēng)潮

盡管現(xiàn)在主打烘培教學(xué)的機(jī)構(gòu)不在少數(shù),但是卻大多因無法滿足諸多創(chuàng)業(yè)者人士的個(gè)性化需求,而被眾多欲利用業(yè)余時(shí)間創(chuàng)業(yè)的人士紛紛吐槽。子禾烘焙教育的創(chuàng)業(yè)式培訓(xùn)課程體系,將如何在烘焙行業(yè)里脫穎而出這樣的一個(gè)課題進(jìn)行了破解。

“咨詢過不少的烘培教學(xué)機(jī)構(gòu),**終還是子禾烘焙教育的創(chuàng)業(yè)式培訓(xùn)模式讓我的眼前一亮,這種培訓(xùn)方式更加側(cè)重從我們這些創(chuàng)業(yè)者的角度出發(fā),所教授的烘培產(chǎn)品的種類都非常接地氣,與那種華而不實(shí)的類型有著根本的區(qū)別!”一位成功在禾烘焙教育了解了烘培奧秘的學(xué)員這樣說道,據(jù)了解得益于該培訓(xùn)機(jī)構(gòu)所傳授的技巧,他目前已經(jīng)利用閑暇時(shí)間**私家烘培方式成功創(chuàng)業(yè)。

南京私人烘焙培訓(xùn)班哪個(gè)好


筆者在子禾烘焙教育的負(fù)責(zé)人口中了解到,由于現(xiàn)在的消費(fèi)水平猛漲,不少有意要?jiǎng)?chuàng)造更多收入的人群有發(fā)展第二職業(yè)的想法,該機(jī)構(gòu)所推出的創(chuàng)業(yè)式烘培教學(xué)便是基于此部分人群的需求之上的,甚至在上班族群體中引發(fā)了一陣烘培創(chuàng)業(yè)潮。

避免紙上談兵,打造接地氣的烘培模式  我想在這也突出想開門店的學(xué)員的內(nèi)心需要(私房是一種創(chuàng)業(yè)模式,還有就是實(shí)體店)

不少接受過烘培培訓(xùn)的人士都有著這樣的觀點(diǎn),那就是很多培訓(xùn)機(jī)構(gòu)在教學(xué)過程中都是“閉門造車”,由于沒有真實(shí)的店面,所教授的產(chǎn)品類型也根本與市場的需求不相匹配,非但無法滿足用戶的需求,也導(dǎo)致創(chuàng)業(yè)過程波折不斷。

子禾烘焙教育擁有連鎖店面,培訓(xùn)過程在店面中進(jìn)行,在培訓(xùn)的過程中學(xué)員除了可以掌握暢銷的、受消費(fèi)者歡迎的烘培產(chǎn)品的制作技巧外,還可以現(xiàn)場參與到各家連鎖店面的實(shí)戰(zhàn)營銷環(huán)節(jié)中來,進(jìn)而掌握開店運(yùn)營的策略,為后期的創(chuàng)業(yè)積蓄力量。“子禾烘焙教育擁有新穎的產(chǎn)品系列,和強(qiáng)大的技術(shù)和營銷團(tuán)隊(duì)支持,即使在學(xué)員學(xué)習(xí)完畢后,子禾烘焙教育也會進(jìn)行及時(shí)的跟蹤,將新的產(chǎn)品的制作技術(shù)傳授給他們”該培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的一位負(fù)責(zé)人說道。

為了滿足創(chuàng)業(yè)人士的需求,子禾烘焙教育還推出了加盟模式,但是這種模式卻與傳統(tǒng)的模式有著較大的區(qū)別,區(qū)域保護(hù)是其一大特色!“并非繳納加盟費(fèi)就可以加盟,我們還對加盟者的能力等有著全方位的考量,子禾烘焙教育始終認(rèn)為心態(tài)比金錢更為重要!”子禾烘焙教育的負(fù)責(zé)人說。

如今,隨著子禾烘焙教育說掀起的“烘焙教室抓基礎(chǔ)+門店體驗(yàn)式教學(xué)”模式的風(fēng)行,國內(nèi)烘培產(chǎn)業(yè)的格局也在進(jìn)行著微妙的變化,成為了萬眾創(chuàng)業(yè)時(shí)代的精彩一筆。


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法式甜點(diǎn)MOF大師培訓(xùn)班


課程內(nèi)容:

1.菠蘿蛋糕  

2.勃艮第蛋糕  

3.草莓玫瑰夏洛特

4.草莓檸檬蛋糕  

5.覆盆子木柴蛋糕  

6.覆盆子塔派

7.黑芝麻草莓芝士蛋糕

8.紅果檸檬聖誕木柴蛋糕  

9.焦糖梨子蛋糕

10.金桔蛋糕

11.蘋果芒果塔  

12.熱帶風(fēng)情蛋糕  

13.香蕉芝士蛋糕塔

14.熱情之花

15.青蘋果蛋糕


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【師資力量】


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南京西點(diǎn)烘焙

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