南京西點烘焙培訓(xùn)
專注西點研發(fā)與培訓(xùn)
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來源:教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯:佚名 發(fā)布時間:2020-12-21
本頁是小編為您整理關(guān)于南京西點烘焙培訓(xùn)培訓(xùn)的詳情頁面。南京西點烘焙培訓(xùn)培訓(xùn),就選知名品牌機(jī)構(gòu),有**執(zhí)教,課程通俗易懂,深受廣大學(xué)員所歡迎。下面是小編整理的南京法式西點學(xué)校哪個好?一些資料,僅供參考。
烘焙行業(yè)是經(jīng)濟(jì)發(fā)展催生的新市場空間,其發(fā)展趨勢活躍。隨著口味的流行逐年增加,西點已經(jīng)滲透到我們?nèi)粘I畹姆椒矫婷?。面條給成千上萬的人帶來了甜蜜和幸福。如果您不經(jīng)意間走進(jìn)甜點店或西點烘焙店,就會發(fā)現(xiàn)各種各樣的西點烘焙和布丁甜點,例如蛋糕和面包。將來,我們會發(fā)現(xiàn)中國烘焙食品作為主要食品或補品還有很大的發(fā)展空間。另外,許多知名公司正在加速商店的投資和運營,并且在一定程度上增加窗戶數(shù)量意味著增加市場資源,并且對烘焙人才的需求也在增加。以下內(nèi)容由南京西點烘焙小編為您整理發(fā)布“南京法式西點學(xué)校哪個好?”資料信息,希望對你參加報名課程有所幫助。
零基礎(chǔ)西點烘焙創(chuàng)業(yè)班:
課程介紹
本課程從糕點的基礎(chǔ)開始,教授經(jīng)典的餅干制作(原始餅干,巧克力餅干,抹茶餅干,蔓越莓餅干),葡萄牙蛋制作,慕斯蛋糕制作,提拉米蘇制作,千層蛋糕制作(榴蓮千層蛋糕,芒果千層蛋糕),松餅小蛋糕,重油磅蛋糕,原創(chuàng)雪紡蛋糕,巧克力雪紡蛋糕,卡通奶油蛋糕,水果奶油蛋糕!
學(xué)習(xí)目標(biāo)
參加“零基礎(chǔ)西點烘焙創(chuàng)業(yè)班”的參與者不僅有能力完成該課程中教授的所有課程,而且還掌握糕點師傅的必要烘焙技術(shù)和專業(yè)知識,并了解國內(nèi)外大中型蛋糕店的高端設(shè)備。熟悉原材料的采購和購買渠道,并能掌握與客戶的溝通技巧,零基礎(chǔ),零壓力,零風(fēng)險,面包店的獨立運作!
南京西點烘焙就業(yè)班:
課程介紹
本課程從烘焙基礎(chǔ)開始,講授6種經(jīng)典的餅干制作方法(原始餅干,巧克力餅干,抹茶餅干,兩種顏色的餅干,蔓越莓餅干,手指餅干等),5種葡萄牙蛋t慕斯制作方法(法國提拉米蘇),巧克力慕斯,酸奶果凍奶酪,芒果慕斯,藍(lán)莓慕斯),波多黎各輕芝士蛋糕,榴蓮千層蛋糕,芒果千層蛋糕,花式蛋糕卷(抹茶卷,巧克力卷,原始卷,老虎皮卷),松餅的生產(chǎn)和裝飾,生產(chǎn)原始雪紡蛋糕坯,巧克力雪紡蛋糕坯,奶油花邊,卡通蛋糕,水果蛋糕的生產(chǎn)。
學(xué)習(xí)目標(biāo)
“南京西點烘焙就業(yè)班”的參與者不僅能夠完成該課程中教授的所有課程,掌握糕點師傅所必需的烘焙技術(shù)和專業(yè)知識,還能夠了解中檔和高級廚師的高端設(shè)備。國內(nèi)外大型蛋糕店,熟悉原材料采購和購買渠道,適應(yīng)面包店市場對人才的需求,可以掌握與客戶的溝通技巧,并可以獨立開店。
南京韓式藝術(shù)蛋糕培訓(xùn)班:
課程介紹
您可能會問,您看到了多少個令人難以置信的異型蛋糕:它們都是軟糖,絕對美味!該課程“韓國藝術(shù)蛋糕專業(yè)班”采用了不同的表達(dá)技巧,將美味的鮮奶油設(shè)計成不同的三維蛋糕形狀!令人結(jié)舌!這也是精美的韓國藝術(shù)蛋糕課程,真可愛!
學(xué)習(xí)目標(biāo)
參加“南京韓式藝術(shù)蛋糕培訓(xùn)班”可以在裝飾鮮花的基礎(chǔ)上進(jìn)一步提高一般連鎖店的裝潢師的水平,使他們了解國內(nèi)外大中型蛋糕店高端設(shè)備并且熟悉原材料的采購和購買渠道,獨自經(jīng)營一家專門的蛋糕店。
課程目標(biāo)
了解黃油的儲藏方法,獨立攪打黃油,獨立擦拭胚芽,掌握裝飾嘴的用法,掌握十多種花邊方法,掌握每個卡通蛋糕的制作方法,熟悉巧克力轉(zhuǎn)移技術(shù),熟悉麻將的制作和繪圖,熟悉打印機(jī)的調(diào)試,獨立生產(chǎn)意大利奶油,獨立完成畢業(yè)作品,并經(jīng)營一家專門的蛋糕店!
南京翻糖蛋糕甜品培訓(xùn)班:
課程介紹
幾百年來,蛋糕已從普通的美味甜點變成了一流的藝術(shù)品。翻糖蛋糕是驚人的發(fā)明之一。外界有很多學(xué)習(xí)翻糖蛋糕的地方,但大多數(shù)地方都是用來解釋基礎(chǔ)知識的。在這里我們將讓您實際操作直到完成大型婚禮蛋糕為止!精美的甜點表課程使所有星級婚禮甜點都變得簡單!
課程目標(biāo)
參加“南京翻糖蛋糕甜品培訓(xùn)班”,您可以獨立完成90%的互聯(lián)網(wǎng)上的翻糖蛋糕作品,并可以獨立舉辦大型兒童生日派對和在婚禮現(xiàn)場布置甜點桌!能夠了解國內(nèi)外大中型蛋糕店的高端設(shè)備,熟悉原材料的購銷渠道,掌握與客戶的溝通技巧,并有專長管理運營蛋糕店的知識教學(xué)。
為了能老師盡可能細(xì)心照顧每個學(xué)員的學(xué)習(xí)需要,在課堂上采用4-8人的小班制教學(xué),使老師能夠準(zhǔn)確把握每個學(xué)生的細(xì)節(jié)和教學(xué)進(jìn)度,從而更好的安排學(xué)習(xí)計劃。
南京子禾烘焙是南京有名的職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校,采用全日制和非全日制的教學(xué)以確保學(xué)生能夠完全適應(yīng)工作和技能學(xué)習(xí),將來安排就業(yè)的時候能夠讓學(xué)員在好的工作崗位上充分發(fā)揮自身的技能優(yōu)勢。
保障學(xué)生的教學(xué)體驗和物盡所用,學(xué)校有完善的課后服務(wù)和體系化的教學(xué)支持,每過一段時間都會安排專門的復(fù)訓(xùn)和產(chǎn)品開發(fā)等多種課后服務(wù)和后續(xù)的課程教學(xué)知道提供學(xué)生學(xué)習(xí)。
藍(lán)馨西點培訓(xùn)中心學(xué)校是一家傳承了百年烘焙文化和產(chǎn)品技能的家庭。自2013年以來,它開始了烘烤蛋糕和甜點的職業(yè)技能培訓(xùn)。通過烘焙產(chǎn)品的創(chuàng)新,積累了聲譽。經(jīng)過多年的教學(xué),已經(jīng)培訓(xùn)了大批學(xué)生,為社會培養(yǎng)了行業(yè)內(nèi)的優(yōu)秀人才。本著“培養(yǎng)一個,成才一個,安置一個” 的教學(xué)方針,追求高素質(zhì)的教學(xué),注重培養(yǎng)學(xué)生扎實的工作技能和謀生實用技能,著力培養(yǎng)學(xué)生的實踐技能。和創(chuàng)新的想法。學(xué)員離開學(xué)校后可以獲得就業(yè)機(jī)會。
南京貴港機(jī)餐飲培訓(xùn)有限公司成立于2004年。它專門從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)。經(jīng)過十多年的發(fā)展,學(xué)校以其獨特的經(jīng)營方式和專業(yè)的管理團(tuán)隊,已發(fā)展成為南京市非常具特色的小吃連鎖店培訓(xùn)。依靠一流的技術(shù)配方,我們改良了地道的傳統(tǒng)風(fēng)味,使其更加完美,更美味,更適合操作。獨特的秘方,精湛的生產(chǎn)工藝,美麗的色澤,可口的味道,豐富的營養(yǎng),使香氣香濃,享有很高的聲譽。這些品種中的大多數(shù)使用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)原材料,適應(yīng)民俗飲食習(xí)慣和流行口味,并與主要美食的風(fēng)味直接相關(guān)。
南京美味書院下設(shè)分校二十余所。南京美味學(xué)院的專業(yè)主要包括中國食品,意大利面,特色小吃,糕點,西餐,調(diào)酒,咖啡等國際主流中西餐飲培訓(xùn)專業(yè)。學(xué)院不斷創(chuàng)新教學(xué)模式和方法,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和能力。私人訂制,持續(xù)學(xué)習(xí),小班質(zhì)量教學(xué),每天4-8小時的實踐培訓(xùn)。該學(xué)院以國際知名烹飪培訓(xùn)大師的親自授課和國際公認(rèn)的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ),堅持30年的教學(xué)成果,在產(chǎn)品開發(fā),課程體系建設(shè),運營管理創(chuàng)新和創(chuàng)造就業(yè)服務(wù)模式方面做出了杰出貢獻(xiàn)。引導(dǎo)行業(yè)的快速發(fā)展,成功地將數(shù)十萬餐飲業(yè)從業(yè)人員帶回了社會,并贏得了良好的社會聲譽。
子禾食品有限公司是一家結(jié)合餐飲服務(wù)與教育培訓(xùn)的企業(yè)!為迎接激變的市場,我們將貫徹?zé)o限創(chuàng)意,不隨波,不從俗,充分體現(xiàn)信念,開發(fā)更多元化的服務(wù)!線上+線下,門店+教學(xué)的完美結(jié)合!
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