首頁 培訓(xùn)網(wǎng) 最新資訊 熱門問答

西點烘焙

13198997872 免費試聽 在線客服

您的位置： 珠海培訓(xùn)網(wǎng) > 西點烘焙培訓(xùn)資訊 > 學(xué)員必看！珠海餅干培訓(xùn)中心一覽表

學(xué)員必看！珠海餅干培訓(xùn)中心一覽表

來源：教育聯(lián)展網(wǎng) ｜ 發(fā)布時間： ｜ 編輯：佚名

了解烘烤過程的人更輕易找到工作，工作穩(wěn)定，隨著經(jīng)驗和技術(shù)的提高，工資待遇也會提高，那么去哪里學(xué)習(xí)西點烘焙呢？我推薦來食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，學(xué)校安排有經(jīng)驗的教師可以進(jìn)行教學(xué)，多樣化的課程內(nèi)容可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，在這里你將會學(xué)到各種各樣的蛋糕制作方法，除了生日蛋糕的整體制作，裱花蛋糕的藝術(shù)制作，巧克力蛋糕的制作。小編為您整理了西點烘焙培訓(xùn)的相關(guān)資料信息，僅供參考。


  • 西點烘焙培訓(xùn)班

    高端法式西點烘焙蛋糕面包培訓(xùn)

    點擊咨詢

如何判斷蛋糕是否熟了？
1.看顏色和腫脹
一般來說，蛋糕做好之后，會上升到一定程度，然后回落一點。這時，蛋糕基本成型；然后，看蛋糕的顏色。如果顏色均勻，蛋糕可能已經(jīng)熟了。
2.戳個洞看看有沒有粘液
在蛋糕里插一根牙簽或者竹簽，然后拿出來看看有沒有粘液。蛋糕熟了就沒有粘液，沒熟就有粘液。
3.點擊回聲
用手輕輕拍打蛋糕，如發(fā)出“沙沙”聲，表示蛋糕沒有完全煮熟。

面包烘焙課程詳情

  • 適合人群

    想開西點烘焙店、想考西點師、西點從業(yè)者技術(shù)進(jìn)修、意向投資者。

  • 培訓(xùn)時間

    短期培訓(xùn)課程通常需要1至3個月，定期定人數(shù)開班，循環(huán)教學(xué)。

  • 培訓(xùn)內(nèi)容

    面包、蛋糕、甜品、中西點心和飲品等各類西式糕點的制作技能和知識

  • 培訓(xùn)目標(biāo)

    培養(yǎng)學(xué)員掌握各類西式糕點的制作技能和知識，包括面包、蛋糕、甜品、中西點心和飲品等。

制作蛋糕有什么要注意的？
有兩個要注意的一個是溫度另一個是時間，注意西點烘焙要注意把控蛋糕和甜品溫度，只要能恰當(dāng)控制好溫度就算是成功一半了，注意如果是奶油或者卡仕達(dá)醬類蛋糕要冷藏，否則輕易發(fā)生細(xì)菌感染，食物中毒。但若在常溫下保存費南雪、瑪?shù)铝?、麥芬、曲奇餅等，冷藏反而會使口感變差。在西點烘焙過程中要保持足夠時間觀念，時間控制得很好，有時時間會影響到產(chǎn)品的整體品味。

  • 1

    培訓(xùn)學(xué)習(xí)支持

    教你技術(shù)更幫你創(chuàng)業(yè)的烘焙學(xué)院-包教包會循環(huán)教學(xué)

  • 2

    設(shè)計參考支持

    專業(yè)的設(shè)計廚房使用更順手店鋪氛圍的營造可以打造品牌個性

  • 3

    采購原料設(shè)備

    設(shè)備原料直接對接專業(yè)廠家，品質(zhì)有保證價格更實惠

  • 4

    開店選址支持

    選址支持:選好店鋪成功60% :客流量當(dāng)?shù)叵M水平等

學(xué)西點烘焙怎么選擇培訓(xùn)學(xué)校
學(xué)校是否正規(guī)；不是所有有“烘焙學(xué)?！弊謽拥臋C(jī)構(gòu)都是正規(guī)學(xué)校。既然他們花錢學(xué)習(xí)，就必須選擇正規(guī)學(xué)校。在教育培訓(xùn)行業(yè)，資質(zhì)是質(zhì)量的象征，代表著培訓(xùn)學(xué)校的綜合實力和質(zhì)量，對學(xué)生個人職業(yè)發(fā)展有著不可估量的影響。
課程是否實用；首先，我們必須定位自己的學(xué)習(xí)目標(biāo)，無論是對學(xué)習(xí)感興趣還是開店就業(yè)。然后根據(jù)自己的需要選擇課程內(nèi)容。另一方面，考慮實踐在課程內(nèi)容中的比例也很重要。學(xué)會如何在烘焙中練習(xí)是非常重要的。讓學(xué)生自己動手做，有些品種需要做很多遍。每天的手部訓(xùn)練對技術(shù)學(xué)習(xí)更有效率。

更多課程

  • 早餐類培訓(xùn)

    各種早餐粥、各種早餐餅、各種早餐面、早餐包子和各種早餐湯等...

  • 粉面類培訓(xùn)

    鍋粉、重慶小面、桂林米粉、洪江米粉、原味湯粉王、鴨血粉絲湯、炸醬面等粉、重慶小面、桂林米粉、洪江米粉、原味湯粉王、鴨血粉絲湯、炸醬面等

  • 餅類培訓(xùn)

    千層餅、雜糧煎餅、香酥千層餅、醬香餅、蔥油千層餅、梅干菜扣肉餅、燒賣、印度飛餅、荊州燒餅、永康肉餅、手抓餅、潮汕綠豆餅、縉云燒餅、特色燒餅、公婆餅、油酥餅、雜糧烤餅、酥餅、渣渣燒餅、油炸卷餅、肉卷燒餅、鍋貼、雞蛋漢堡、驢肉火燒、南瓜餅、雞蛋灌餅、大郎燒餅等...

  • 甜品 飲品類培訓(xùn)

    奶茶、飲料、蛋糕、裱花、西點、甜品、 酥類、撻、派、清酥類糕點、干點(曲奇、瓦片)、茶點、甜點、凍、布丁、巧克鹵鴨心、鹵鴨腸、鹵雞腎、鹵雞腸、鹵雞心、鹵雞腳、鹵掌中寶、鹵雞脖、鹵雞頭、鹵鴨頭、鹵豬舌、鹵小龍蝦、鹵雞腿、鹵鴨腿、鹵全雞、鹵全鴨、鹵全鵝、鹵牛肉、鹵羊肉等

  • 燒烤類培訓(xùn)

    炭火燒烤、烤魷魚、黃金烤雞爪、香辣羊肉筋、麻辣排骨串、烤豬心、電烤雞肉串、炭烤雞翅、烤鯽魚等...

  • 鹵菜類培訓(xùn)

    鹵豬腳、鹵鴨脖、鹵豬耳、鹵豬肘、鹵豬頭肉、鹵鴨掌、鹵雞肝、鹵雞皮、鹵雞胗、鹵雞翅、鹵雞翅尖、鹵鴨翅、鹵鴨腎、

烤面包烤箱要怎么使用？
在烤面包之前要記得先預(yù)熱一下烤箱，提前預(yù)熱烤箱對于面包烘焙效果還是很有影響的，因為烤箱在烘焙之前需要經(jīng)過一定的時間和溫度才能達(dá)到設(shè)定的溫度，預(yù)加熱后的烤箱溫度穩(wěn)定。如果把面包放在沒有預(yù)熱的烤箱里，烘烤的時間一定會變長，還會損失更多水分，使面包變干、變硬。所以在正式烘焙面包之前一定要預(yù)熱烤箱，烘箱預(yù)熱溫度設(shè)定為比所需溫度高10-20度，也可適當(dāng)提高一點點預(yù)熱溫度，待面包放入烘箱后再調(diào)回預(yù)熱溫度哦，否則就成了一直用高10-20度去烘烤了。

機(jī)構(gòu)簡介
食尚香特色小吃培訓(xùn)于2004年成立，專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)。經(jīng)過十多年的發(fā)展，學(xué)校以獨特的經(jīng)營方式，專業(yè)化的管理團(tuán)隊，已經(jīng)成長為全國連鎖的特色小吃培訓(xùn)，全國共分布十多家培訓(xùn)基地，各地區(qū)規(guī)模一千多平方米，現(xiàn)有專任廚師200多人，廚師長100多人，每年接受培訓(xùn)并成功創(chuàng)業(yè)的學(xué)員有數(shù)十萬名，遍布全國各地。開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項目，早餐面點項目，燒烤油炸項目，炒菜烹飪項目，奶茶飲品項目，蛋糕西點項目，鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術(shù)。食尚香憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學(xué)模式，秉承誠信辦學(xué)，包教包會，社會效益和經(jīng)濟(jì)效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。
查看學(xué)校預(yù)約看校
線上申請免費試吃名額?。。?/span>

現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作

可以反復(fù)學(xué)習(xí)

免費技術(shù)升級

夏老師：13198997872（電話/微信）、QQ：2660156276

熱門機(jī)構(gòu)推薦
西點烘焙

免費體驗課開班倒計時

11: 41: 09

稍后會有專業(yè)老師給您回電，請保持電話暢通

咨詢電話：13198997872

本周熱門資訊

全國分站 熱門機(jī)構(gòu)

北京西點烘焙培訓(xùn) 上海西點烘焙培訓(xùn) 廣州西點烘焙培訓(xùn) 深圳西點烘焙培訓(xùn) 杭州西點烘焙培訓(xùn) 蘇州西點烘焙培訓(xùn) 南京西點烘焙培訓(xùn) 天津西點烘焙培訓(xùn) 佛山西點烘焙培訓(xùn) 南寧西點烘焙培訓(xùn) 長沙西點烘焙培訓(xùn) 重慶西點烘焙培訓(xùn) 太原西點烘焙培訓(xùn) 青島西點烘焙培訓(xùn) 寧波西點烘焙培訓(xùn) 鄭州西點烘焙培訓(xùn) 西安西點烘焙培訓(xùn) 廈門西點烘焙培訓(xùn) 武漢西點烘焙培訓(xùn) 成都西點烘焙培訓(xùn) 無錫西點烘焙培訓(xùn) 濟(jì)南西點烘焙培訓(xùn) 昆明西點烘焙培訓(xùn) 貴陽西點烘焙培訓(xùn) 揚州西點烘焙培訓(xùn) 徐州西點烘焙培訓(xùn) 珠海西點烘焙培訓(xùn) 合肥西點烘焙培訓(xùn) 長春西點烘焙培訓(xùn)

武漢恒爾慧教育中心合肥米瀾西點蛋糕調(diào)酒咖啡培訓(xùn)成都味廚餐飲小吃培訓(xùn)蘇州藍(lán)馨烘焙培訓(xùn)

申請試聽名額

已有10254人申請免費試聽

01電話咨詢 | 13198997872

QQ：2660156276
加盟合作：0755-83654572

今日已有25人申請，本月限額500名