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西點(diǎn)烘焙

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口碑好的!佛山西點(diǎn)學(xué)習(xí)班哪家強(qiáng)

來源:教育聯(lián)展網(wǎng) | 發(fā)布時(shí)間: | 編輯:佚名

烤面包有非常廣闊的就業(yè)前景,學(xué)好這門技術(shù)在就業(yè)上不必承受太大的工作壓力,西點(diǎn)烘焙在城市消費(fèi)群體中尤其流行,即使過生日也要烘焙蛋糕和結(jié)婚蛋糕,特別是婚慶蛋糕,因此西點(diǎn)烘焙和各種消費(fèi)產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入到日常生活。越來越多的年輕人已開始學(xué)習(xí)并想要從事該行業(yè);西點(diǎn)烘焙因其精致可愛、時(shí)髦時(shí)尚的外部特征而特別受年輕消費(fèi)者的青睞。為了幫助廣大想要學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙學(xué)員提前了解“”相關(guān)資料信息,小編為您整理了西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)的相關(guān)資料信息,僅供參考。


  • 西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班

    高端法式西點(diǎn)烘焙蛋糕面包培訓(xùn)

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西點(diǎn)烘焙知識(shí)
做面包時(shí),為什么面團(tuán)漲不起來?
影響面團(tuán)發(fā)酵的因素很多,首先要考慮的是酵母有沒有失敗。我們可以用一個(gè)簡易的方法來測試酵母是否仍然有活性。準(zhǔn)備半杯30℃的溫水,加入2克糖,攪拌至溶解,再加入5克酵母粉溶解,放置半小時(shí)。如果活性酵母會(huì)產(chǎn)生很好的泡沫,半小時(shí)后會(huì)逐漸溢出杯子。如果放1小時(shí),不會(huì)產(chǎn)生太多泡沫,說明酵母已經(jīng)失效,不能再用了。因此,購買時(shí)建議選擇小包裝的酵母。此外,面團(tuán)攪拌過多、水分過多、發(fā)酵溫度和食鹽用量都可能影響面團(tuán)發(fā)酵的速度和效果。

面包烘焙課程詳情

  • 適合人群

    想開西點(diǎn)烘焙店、想考西點(diǎn)師、西點(diǎn)從業(yè)者技術(shù)進(jìn)修、意向投資者。

  • 培訓(xùn)時(shí)間

    短期培訓(xùn)課程通常需要1至3個(gè)月,定期定人數(shù)開班,循環(huán)教學(xué)。

  • 培訓(xùn)內(nèi)容

    面包、蛋糕、甜品、中西點(diǎn)心和飲品等各類西式糕點(diǎn)的制作技能和知識(shí)

  • 培訓(xùn)目標(biāo)

    培養(yǎng)學(xué)員掌握各類西式糕點(diǎn)的制作技能和知識(shí),包括面包、蛋糕、甜品、中西點(diǎn)心和飲品等。

西點(diǎn)烘焙行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
烘焙,一種極具儀式感的生活方式,在越來越多的家庭中盛行開來,隨著時(shí)代的不斷發(fā)展,尋求個(gè)性化是年青顧客的主流心態(tài),西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校也由此誕生,以“私人訂制”為消費(fèi)理念的,個(gè)人烘焙店鋪正在逐漸興起。我國西點(diǎn)烘焙職業(yè)起步相對較晚,但發(fā)展非???。

  • 1

    培訓(xùn)學(xué)習(xí)支持

    教你技術(shù)更幫你創(chuàng)業(yè)的烘焙學(xué)院-包教包會(huì)循環(huán)教學(xué)

  • 2

    設(shè)計(jì)參考支持

    專業(yè)的設(shè)計(jì)廚房使用更順手店鋪氛圍的營造可以打造品牌個(gè)性

  • 3

    采購原料設(shè)備

    設(shè)備原料直接對接專業(yè)廠家,品質(zhì)有保證價(jià)格更實(shí)惠

  • 4

    開店選址支持

    選址支持:選好店鋪成功60% :客流量當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平等

西點(diǎn)行業(yè)未來的發(fā)展前景
近幾年來,國內(nèi)的西點(diǎn)烘焙行業(yè)發(fā)展的很快,西點(diǎn)烘焙行業(yè)的消費(fèi)額在以每年20%以上的速度增長。西點(diǎn)烘焙行業(yè)的發(fā)展帶來巨大的人才缺口!未來5年,西點(diǎn)烘焙師社會(huì)需求量達(dá)200萬人,現(xiàn)在全國從業(yè)人員僅有100萬人,每年工作缺口高達(dá)10萬。從這一組數(shù)字可以看出,西點(diǎn)烘焙職業(yè)發(fā)展空間巨大。

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  • 早餐類培訓(xùn)

    各種早餐粥、各種早餐餅、各種早餐面、早餐包子和各種早餐湯等...

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    奶茶、飲料、蛋糕、裱花、西點(diǎn)、甜品、 酥類、撻、派、清酥類糕點(diǎn)、干點(diǎn)(曲奇、瓦片)、茶點(diǎn)、甜點(diǎn)、凍、布丁、巧克鹵鴨心、鹵鴨腸、鹵雞腎、鹵雞腸、鹵雞心、鹵雞腳、鹵掌中寶、鹵雞脖、鹵雞頭、鹵鴨頭、鹵豬舌、鹵小龍蝦、鹵雞腿、鹵鴨腿、鹵全雞、鹵全鴨、鹵全鵝、鹵牛肉、鹵羊肉等

  • 燒烤類培訓(xùn)

    炭火燒烤、烤魷魚、黃金烤雞爪、香辣羊肉筋、麻辣排骨串、烤豬心、電烤雞肉串、炭烤雞翅、烤鯽魚等...

  • 鹵菜類培訓(xùn)

    鹵豬腳、鹵鴨脖、鹵豬耳、鹵豬肘、鹵豬頭肉、鹵鴨掌、鹵雞肝、鹵雞皮、鹵雞胗、鹵雞翅、鹵雞翅尖、鹵鴨翅、鹵鴨腎、

學(xué)西點(diǎn)烘焙優(yōu)勢
將為創(chuàng)業(yè)者提供更專業(yè)的西點(diǎn)烘焙培訓(xùn);因?yàn)橄胍龀鲇刑厣拿姘?,就必須在技術(shù)上有所創(chuàng)新,所以做面包的技術(shù)一定要非常專業(yè)。選擇這樣的西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu),可以幫助你在短時(shí)間內(nèi)掌握烘焙技術(shù)。
培訓(xùn)內(nèi)容更有特色;一般來說,專項(xiàng)訓(xùn)練是介紹一些新的烤面包方法。烘焙糕點(diǎn)會(huì)有一些獨(dú)特的秘密。只有掌握了這些秘訣,我們才能烤出消費(fèi)者喜歡的面包,增加銷量,賺更多的錢。

機(jī)構(gòu)簡介
食尚香特色小吃培訓(xùn)于2004年成立,專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)。經(jīng)過十多年的發(fā)展,學(xué)校以獨(dú)特的經(jīng)營方式,專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì),已經(jīng)成長為全國連鎖的特色小吃培訓(xùn),全國共分布十多家培訓(xùn)基地,各地區(qū)規(guī)模一千多平方米,現(xiàn)有專任廚師200多人,廚師長100多人,每年接受培訓(xùn)并成功創(chuàng)業(yè)的學(xué)員有數(shù)十萬名,遍布全國各地。開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項(xiàng)目,早餐面點(diǎn)項(xiàng)目,燒烤油炸項(xiàng)目,炒菜烹飪項(xiàng)目,奶茶飲品項(xiàng)目,蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目,鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。食尚香憑借專業(yè)的廚師,專業(yè)的技能,專業(yè)的品牌,專業(yè)的教學(xué)模式,秉承誠信辦學(xué),包教包會(huì),社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重,企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。
線上申請免費(fèi)試吃名額?。?!

現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作

可以反復(fù)學(xué)習(xí)

免費(fèi)技術(shù)升級

夏老師:13198997872(電話/微信)、QQ:2660156276

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