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南京子禾烘焙培訓(xùn)

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南京甜品烘焙培訓(xùn)班哪個(gè)好

來(lái)源:教育聯(lián)展網(wǎng)    編輯:佚名    發(fā)布時(shí)間:2018-06-26

南京甜品烘焙培訓(xùn)班哪個(gè)好


南京甜品烘焙培訓(xùn)班哪個(gè)好


柳橙杯形蛋糕


杯形蛋糕

配料

無(wú)鹽黃油 60 g

細(xì)砂糖A 60 g

雞蛋 1個(gè)

低筋面粉 120 g

烘焙粉 3 g

柳橙 1個(gè)

牛奶 20 g


做法

1. 軟化黃油放入攪拌盆內(nèi)攪拌。

2. 加入細(xì)砂糖混合。

3. 分三次加入打散全蛋混合。

4. 加入1/2事先過(guò)篩好的低筋面粉、烘焙粉混合。

5. 加入柳橙,用橡皮刮刀拌勻后,再加入剩余粉類(lèi)。

6. 加入牛奶混合拌勻。

7. 裝入擠花袋中,擠入杯形蛋糕模型中。

8. 以180℃烘烤20~25分鐘。

9. 冷卻。

裝飾

奶酪 100 g

細(xì)砂糖B 20 g

檸檬汁 5 g

做法

1. 將軟化奶酪、細(xì)砂糖、檸檬汁放入攪拌盆內(nèi)混合。

2. 裝入擠花袋中,擠在杯形蛋糕上。

3. 上面再放柳橙片做裝飾。




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【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】


子禾食品有限公司是一家結(jié)合餐飲服務(wù)與教育培訓(xùn)的企業(yè)!為迎接激變的市場(chǎng),我們將貫徹?zé)o限創(chuàng)意,不隨波,不從俗,充分體現(xiàn)信念,開(kāi)發(fā)更多元化的服務(wù)!線(xiàn)上+線(xiàn)下,門(mén)店+教學(xué)的完美結(jié)合!

創(chuàng)業(yè)式烘培培訓(xùn)引領(lǐng)私家烘培風(fēng)潮

盡管現(xiàn)在主打烘培教學(xué)的機(jī)構(gòu)不在少數(shù),但是卻大多因無(wú)法滿(mǎn)足諸多創(chuàng)業(yè)者人士的個(gè)性化需求,而被眾多欲利用業(yè)余時(shí)間創(chuàng)業(yè)的人士紛紛吐槽。子禾烘焙教育的創(chuàng)業(yè)式培訓(xùn)課程體系,將如何在烘焙行業(yè)里脫穎而出這樣的一個(gè)課題進(jìn)行了破解。

“咨詢(xún)過(guò)不少的烘培教學(xué)機(jī)構(gòu),**終還是子禾烘焙教育的創(chuàng)業(yè)式培訓(xùn)模式讓我的眼前一亮,這種培訓(xùn)方式更加側(cè)重從我們這些創(chuàng)業(yè)者的角度出發(fā),所教授的烘培產(chǎn)品的種類(lèi)都非常接地氣,與那種華而不實(shí)的類(lèi)型有著根本的區(qū)別!”一位成功在禾烘焙教育了解了烘培奧秘的學(xué)員這樣說(shuō)道,據(jù)了解得益于該培訓(xùn)機(jī)構(gòu)所傳授的技巧,他目前已經(jīng)利用閑暇時(shí)間**私家烘培方式成功創(chuàng)業(yè)。

南京甜品烘焙培訓(xùn)班哪個(gè)好


筆者在子禾烘焙教育的負(fù)責(zé)人口中了解到,由于現(xiàn)在的消費(fèi)水平猛漲,不少有意要?jiǎng)?chuàng)造更多收入的人群有發(fā)展第二職業(yè)的想法,該機(jī)構(gòu)所推出的創(chuàng)業(yè)式烘培教學(xué)便是基于此部分人群的需求之上的,甚至在上班族群體中引發(fā)了一陣烘培創(chuàng)業(yè)潮。

避免紙上談兵,打造接地氣的烘培模式  我想在這也突出想開(kāi)門(mén)店的學(xué)員的內(nèi)心需要(私房是一種創(chuàng)業(yè)模式,還有就是實(shí)體店)

不少接受過(guò)烘培培訓(xùn)的人士都有著這樣的觀點(diǎn),那就是很多培訓(xùn)機(jī)構(gòu)在教學(xué)過(guò)程中都是“閉門(mén)造車(chē)”,由于沒(méi)有真實(shí)的店面,所教授的產(chǎn)品類(lèi)型也根本與市場(chǎng)的需求不相匹配,非但無(wú)法滿(mǎn)足用戶(hù)的需求,也導(dǎo)致創(chuàng)業(yè)過(guò)程波折不斷。

子禾烘焙教育擁有連鎖店面,培訓(xùn)過(guò)程在店面中進(jìn)行,在培訓(xùn)的過(guò)程中學(xué)員除了可以掌握暢銷(xiāo)的、受消費(fèi)者歡迎的烘培產(chǎn)品的制作技巧外,還可以現(xiàn)場(chǎng)參與到各家連鎖店面的實(shí)戰(zhàn)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節(jié)中來(lái),進(jìn)而掌握開(kāi)店運(yùn)營(yíng)的策略,為后期的創(chuàng)業(yè)積蓄力量。“子禾烘焙教育擁有新穎的產(chǎn)品系列,和強(qiáng)大的技術(shù)和營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)支持,即使在學(xué)員學(xué)習(xí)完畢后,子禾烘焙教育也會(huì)進(jìn)行及時(shí)的跟蹤,將新的產(chǎn)品的制作技術(shù)傳授給他們”該培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的一位負(fù)責(zé)人說(shuō)道。

為了滿(mǎn)足創(chuàng)業(yè)人士的需求,子禾烘焙教育還推出了加盟模式,但是這種模式卻與傳統(tǒng)的模式有著較大的區(qū)別,區(qū)域保護(hù)是其一大特色!“并非繳納加盟費(fèi)就可以加盟,我們還對(duì)加盟者的能力等有著全方位的考量,子禾烘焙教育始終認(rèn)為心態(tài)比金錢(qián)更為重要!”子禾烘焙教育的負(fù)責(zé)人說(shuō)。

如今,隨著子禾烘焙教育說(shuō)掀起的“烘焙教室抓基礎(chǔ)+門(mén)店體驗(yàn)式教學(xué)”模式的風(fēng)行,國(guó)內(nèi)烘培產(chǎn)業(yè)的格局也在進(jìn)行著微妙的變化,成為了萬(wàn)眾創(chuàng)業(yè)時(shí)代的精彩一筆。


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學(xué)習(xí)內(nèi)容: 1.意式咖啡機(jī)和單品咖啡器具的操作 2.花式咖啡的拉花技能學(xué)習(xí)(花形:心、樹(shù)葉、郁金香、天鵝)(約4種) 3.意式咖啡的制作(意式濃縮、美式、冰美式、卡布、冰卡布、拿鐵、冰拿鐵、摩卡、冰摩卡、瑪琪雅朵、康寶藍(lán)、愛(ài)爾蘭、百利甜)(約12種) 4.精品咖啡的制作(手沖、摩卡壺、越南貢、虹吸壺、法壓壺、比利時(shí)、冰滴)(約7種) 5.季節(jié)性咖啡飲品的制作(冰凍激情星冰樂(lè)、意大利冰馬提尼、經(jīng)典奶茶、玫瑰花奶茶、皇家奶茶、暹羅伯爵奶茶、生姜奶茶、伯爵奶茶、藍(lán)莓奶昔、香蕉奶昔、蘋(píng)果蔓越莓、獼猴桃冰沙、莫其多、瑪格麗特、夢(mèng)幻時(shí)光、長(zhǎng)島冰茶、巧克力、抹茶拿鐵、鮮果紅茶、柳橙紅茶、檸檬紅茶、陽(yáng)光鳳梨冰冰茶、百香果冰茶、西柚冰茶、魔力咖啡)等(約28種)

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