鹽城diy烘焙加盟培訓(xùn)學(xué)校
來(lái)源:教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯:喜寶 發(fā)布時(shí)間:2018-06-12
鹽城diy烘焙加盟培訓(xùn)學(xué)校
果醬甜甜圈
(10個(gè)量)
配料
速溶酵母 7g
溫水 50ml
牛奶 225ml
豆蔻粉 1/2茶匙
冷凍無(wú)鹽黃油(切塊) 50g
糖漿 75g
蛋黃 3個(gè)
香草香精 3茶匙
中筋粉 475g
玉米粉 25g
鹽 1茶匙
塔塔粉 1茶匙
植物油 適量
細(xì)砂糖 適量
果醬 適量
做法
1. 把速溶酵母倒進(jìn)溫水,攪勻后靜置10分鐘。
2. 把牛奶加熱至沸騰后,倒入攪拌盤(pán)中,加入豆蔻粉、黃油、糖漿,攪拌均勻,稍微冷卻,加入蛋黃和香草香精,打發(fā)均勻。
3. 將1倒入2,拌勻后,加入中筋粉、玉米粉、鹽和塔塔粉,攪拌至粘稠柔軟,靜置10分鐘。將面團(tuán)置于刷油的工作臺(tái)上,揉捏10秒鐘后,重新放入攪拌盤(pán)中,封口,靜置1小時(shí)。
4. 工作臺(tái)撒粉,將面團(tuán)搟至2厘米厚,切割成直徑為8-10厘米的圓盤(pán),放在刷油的托盤(pán)上,蓋上保鮮膜,靜置60-90分鐘至體積膨脹兩倍。
5. 將植物油倒入深底平底鍋至5厘米深(因?yàn)橛驼〞r(shí)植物油會(huì)沸騰,所以油量不能超過(guò)1/3),植物油加熱至155℃,放進(jìn)面團(tuán),炸4-5分鐘至金黃色。
6. 用漏勺將甜甜圈取出,用廚房紙把油瀝干,沾上細(xì)砂糖,隔開(kāi)一條縫,倒進(jìn)一些果醬,即可。
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【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】
子禾食品有限公司是一家結(jié)合餐飲服務(wù)與教育培訓(xùn)的企業(yè)!為迎接激變的市場(chǎng),我們將貫徹?zé)o限創(chuàng)意,不隨波,不從俗,充分體現(xiàn)信念,開(kāi)發(fā)更多元化的服務(wù)!線上+線下,門(mén)店+教學(xué)的完美結(jié)合!
創(chuàng)業(yè)式烘培培訓(xùn)引領(lǐng)私家烘培風(fēng)潮
盡管現(xiàn)在主打烘培教學(xué)的機(jī)構(gòu)不在少數(shù),但是卻大多因無(wú)法滿足諸多創(chuàng)業(yè)者人士的個(gè)性化需求,而被眾多欲利用業(yè)余時(shí)間創(chuàng)業(yè)的人士紛紛吐槽。子禾烘焙教育的創(chuàng)業(yè)式培訓(xùn)課程體系,將如何在烘焙行業(yè)里脫穎而出這樣的一個(gè)課題進(jìn)行了破解。
“咨詢(xún)過(guò)不少的烘培教學(xué)機(jī)構(gòu),**終還是子禾烘焙教育的創(chuàng)業(yè)式培訓(xùn)模式讓我的眼前一亮,這種培訓(xùn)方式更加側(cè)重從我們這些創(chuàng)業(yè)者的角度出發(fā),所教授的烘培產(chǎn)品的種類(lèi)都非常接地氣,與那種華而不實(shí)的類(lèi)型有著根本的區(qū)別!”一位成功在禾烘焙教育了解了烘培奧秘的學(xué)員這樣說(shuō)道,據(jù)了解得益于該培訓(xùn)機(jī)構(gòu)所傳授的技巧,他目前已經(jīng)利用閑暇時(shí)間**私家烘培方式成功創(chuàng)業(yè)。
筆者在子禾烘焙教育的負(fù)責(zé)人口中了解到,由于現(xiàn)在的消費(fèi)水平猛漲,不少有意要?jiǎng)?chuàng)造更多收入的人群有發(fā)展第二職業(yè)的想法,該機(jī)構(gòu)所推出的創(chuàng)業(yè)式烘培教學(xué)便是基于此部分人群的需求之上的,甚至在上班族群體中引發(fā)了一陣烘培創(chuàng)業(yè)潮。
避免紙上談兵,打造接地氣的烘培模式 我想在這也突出想開(kāi)門(mén)店的學(xué)員的內(nèi)心需要(私房是一種創(chuàng)業(yè)模式,還有就是實(shí)體店)
不少接受過(guò)烘培培訓(xùn)的人士都有著這樣的觀點(diǎn),那就是很多培訓(xùn)機(jī)構(gòu)在教學(xué)過(guò)程中都是“閉門(mén)造車(chē)”,由于沒(méi)有真實(shí)的店面,所教授的產(chǎn)品類(lèi)型也根本與市場(chǎng)的需求不相匹配,非但無(wú)法滿足用戶(hù)的需求,也導(dǎo)致創(chuàng)業(yè)過(guò)程波折不斷。
子禾烘焙教育擁有連鎖店面,培訓(xùn)過(guò)程在店面中進(jìn)行,在培訓(xùn)的過(guò)程中學(xué)員除了可以掌握暢銷(xiāo)的、受消費(fèi)者歡迎的烘培產(chǎn)品的制作技巧外,還可以現(xiàn)場(chǎng)參與到各家連鎖店面的實(shí)戰(zhàn)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節(jié)中來(lái),進(jìn)而掌握開(kāi)店運(yùn)營(yíng)的策略,為后期的創(chuàng)業(yè)積蓄力量。“子禾烘焙教育擁有新穎的產(chǎn)品系列,和強(qiáng)大的技術(shù)和營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)支持,即使在學(xué)員學(xué)習(xí)完畢后,子禾烘焙教育也會(huì)進(jìn)行及時(shí)的跟蹤,將新的產(chǎn)品的制作技術(shù)傳授給他們”該培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的一位負(fù)責(zé)人說(shuō)道。
為了滿足創(chuàng)業(yè)人士的需求,子禾烘焙教育還推出了加盟模式,但是這種模式卻與傳統(tǒng)的模式有著較大的區(qū)別,區(qū)域保護(hù)是其一大特色!“并非繳納加盟費(fèi)就可以加盟,我們還對(duì)加盟者的能力等有著全方位的考量,子禾烘焙教育始終認(rèn)為心態(tài)比金錢(qián)更為重要!”子禾烘焙教育的負(fù)責(zé)人說(shuō)。
如今,隨著子禾烘焙教育說(shuō)掀起的“烘焙教室抓基礎(chǔ)+門(mén)店體驗(yàn)式教學(xué)”模式的風(fēng)行,國(guó)內(nèi)烘培產(chǎn)業(yè)的格局也在進(jìn)行著微妙的變化,成為了萬(wàn)眾創(chuàng)業(yè)時(shí)代的精彩一筆。
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【機(jī)構(gòu)特色】
1規(guī)模大,口碑好,實(shí)力強(qiáng)!師資雄厚!
專(zhuān)業(yè)級(jí)課堂條件,是小工作室無(wú)法比擬的,高端的課程品質(zhì) 正規(guī)卓越的學(xué)習(xí)環(huán)境 優(yōu)越的地理位置,國(guó)內(nèi)外大師研發(fā)團(tuán)隊(duì),頂尖的師資力量 國(guó)際化的視野——贏得烘焙行業(yè)消費(fèi)者心中的**佳口碑。
2產(chǎn)品高端,品種熱賣(mài),技術(shù)水平業(yè)內(nèi)**
在同行滿天飛的時(shí)代,新技術(shù) 新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式,才是王道!我們只做**受客戶(hù)喜愛(ài)的!用優(yōu)秀的作品說(shuō)話,帶你剛開(kāi)始就**同行!
3小班教學(xué),獨(dú)立操作臺(tái),包教包會(huì),學(xué)以致用,后期免費(fèi)進(jìn) 修!
豐富理論 100%自己操作實(shí)踐,每人都有獨(dú)立的設(shè)備,獨(dú)立操作,提高效率,才能鞏固效果,免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。
4冠軍配方,原生態(tài),進(jìn)口原料,0添加,產(chǎn)品高端,口感好!全新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式!
**配方,專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)分析,全新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式,用學(xué)員作品說(shuō)話!歡迎上門(mén)考察試聽(tīng)!
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