課程簡介：一、項目介紹奶昔是牛奶、水果、冰塊的混合物。奶昔**先出現(xiàn)于美國，主要有“機(jī)制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。傳統(tǒng)奶昔是手搖的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔機(jī)現(xiàn)做現(xiàn)賣，顧客現(xiàn)買現(xiàn)飲。二、投入分析一般餐飲投入要看是選擇擺攤還是開店：開店好還是擺地攤好?對于是選擇擺攤好，還是開店好，這個要看自己的經(jīng)濟(jì)狀況和當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，例如在深圳、廣州、北京等，就不能隨便去擺攤了，只要前期能夠很好的把控風(fēng)險，...[詳情]

課程簡介：一、項目介紹奶茶原為中國北方游牧民族的日常飲品，至今少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地，目前在大中華地區(qū)，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區(qū)都有不同種類奶茶流行。蒙古高原和中亞地區(qū)的奶茶千百年來從未改變，至今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。其他地區(qū)則有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名；發(fā)源于香港的絲襪奶茶和發(fā)源于臺灣的珍珠奶茶也獨(dú)具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙...[詳情]

課程簡介：一、項目介紹水果茶是指將某些水果或瓜果與茶一起制成的飲料，有棗茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、果粒茶、紅心茶等。人們出于某種保健目的，將一些對人體有益的水果單獨(dú)制成或與茶葉一起制成的具有某種特定效果的飲料。二、投入分析一般餐飲投入要看是選擇擺攤還是開店：開店好還是擺地攤好?對于是選擇擺攤好，還是開店好，這個要看自己的經(jīng)濟(jì)狀況和當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，例如在深圳、廣州、北京等，就不能隨便去擺攤了，只...[詳情]

課程簡介：一、項目介紹水果茶是指將某些水果或瓜果與茶一起制成的飲料，有棗茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、果粒茶、紅心茶等。人們出于某種保健目的，將一些對人體有益的水果單獨(dú)制成或與茶葉一起制成的具有某種特定效果的飲料。二、投入分析一般餐飲投入要看是選擇擺攤還是開店：開店好還是擺地攤好?對于是選擇擺攤好，還是開店好，這個要看自己的經(jīng)濟(jì)狀況和當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，例如在深圳、廣州、北京等，就不能隨便去擺攤了，只...[詳情]

課程簡介：一、項目介紹油炸臭豆腐聞著臭吃著奇香，是中國小吃。臭豆腐各地皆有，而湖南長沙的油炸臭豆腐確名氣大。據(jù)說，50年代，有名人去湖南搜集民間資料，曾來過長沙。這里的臭豆腐，系用文火炸焦后，再將一塊一塊的豆腐鉆孔，灌辣椒油。吃起來辣味滿滿，臭香濃郁，頗受贊賞，也因此，長沙的臭豆腐的名聲傳出了湘地，傳遍了大江南北。飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校，十年的餐飲培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)打造燒烤培訓(xùn)、奶茶培訓(xùn)、面點(diǎn)培訓(xùn)、包子培訓(xùn)、麻辣燙培訓(xùn)、...[詳情]

課程簡介：一、項目介紹 雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅，中華傳統(tǒng)小吃。山東雜糧煎餅尤為特色，主要特色是香、里外全脆、味美。配上薄脆，真是香脆可口，令人回味。越來越多的人開始注意飲食健康，雜糧煎餅為越來越多的人所青睞。雜糧煎餅非常薄，以五谷雜糧為原料制成。健脾養(yǎng)胃促進(jìn)消化，含豐富的蛋白質(zhì)，淀粉，粗纖維等，是一種健康食品。二、投入分析一般餐飲投入要看是選擇擺攤還是開店：開店好還是擺地攤好?對于是選擇擺攤...[詳情]

課程簡介：一、項目介紹 飄香雞排學(xué)習(xí)內(nèi)容：雞肉的處理、雞肉的腌制、以及各種腌料的制作和秘制醬料的制作。學(xué)習(xí)品種：原味雞排，香辣雞排，招牌雞排，脆皮雞排，香辣雞腿，原味雞腿、孜然雞腿、香辣雞翅、原味雞翅、招牌雞翅、香辣雞柳、原味雞柳、脆皮雞柳、香辣雞米花、孜然味雞米花、招牌雞米花、脆皮雞米花。學(xué)習(xí)時間：2-3天，包教包會學(xué)會為止。二、投入分析一般餐飲投入要看是選擇擺攤還是開店：開店好還是擺地攤好?對...[詳情]

課程簡介：一、項目介紹麻辣料技術(shù)配方資料，藥材配比配方資料，湯料技術(shù)配方資料，底料技術(shù)配方資料，紅油技術(shù)配方資料，麻辣醬料技術(shù)配方資料，花椒油制作，麻辣燙紅湯制作，白湯制作等核心技術(shù)的傳授。（四川麻辣燙、湖南麻辣燙）培訓(xùn)品種：素菜類：海帶、蓮藕、花菜、土豆、木耳、香菇等；熟食類：火腿、熱狗、小香腸、魚丸、蝦丸、牛肉丸等；肉類：香菇貢丸、豆泡、千葉豆腐、魚豆腐、千張，鵪鶉蛋；蔬菜類：生菜、香菜、空心菜、金針菇...[詳情]

課程簡介：一、項目介紹 石磨腸粉，是一種采用傳統(tǒng)石磨制作米漿，制做而成的腸粉。石磨的獨(dú)特設(shè)計讓磨出的米漿特別細(xì)膩，師傅在米漿中加入豬肉、雞蛋、蝦、牛肉等等的配料，再利用腸粉機(jī)快速蒸熟，**后加上特制的醬汁?？诟心刍?、鮮，是廣東**流行的早餐之一。二、投入分析一般餐飲投入要看是選擇擺攤還是開店：開店好還是擺地攤好?對于是選擇擺攤好，還是開店好，這個要看自己的經(jīng)濟(jì)狀況和當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，例如在深圳、廣州...[詳情]

課程簡介：一、項目介紹 四川冒菜培訓(xùn)內(nèi)容;技術(shù)配方資料、藥材配比配方資料、湯料技術(shù)配方資料、底料技術(shù)配方資料、紅油技術(shù)配方資料、花椒油制作、麻辣紅油制作、紅湯制作技術(shù)等核心技術(shù)的傳授。培訓(xùn)品種：素菜類：海帶、蓮藕、花菜、土豆、木耳、香菇等；熟食類：火腿、熱狗、小香腸、魚丸、蝦丸、牛肉丸等；肉類：香菇貢丸、豆泡、千葉豆腐、魚豆腐、千張，鵪鶉蛋；蔬菜類：生菜、香菜、空心菜、金針菇、香菇、茼蒿等。（學(xué)習(xí)...[詳情]

課程簡介：一、項目介紹 適宜情侶約會、休閑時光、休閑小憩、隨便吃吃二、投入分析一般餐飲投入要看是選擇擺攤還是開店：開店好還是擺地攤好?對于是選擇擺攤好，還是開店好，這個要看自己的經(jīng)濟(jì)狀況和當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，例如在深圳、廣州、北京等，就不能隨便去擺攤了，只要前期能夠很好的把控風(fēng)險，擺攤和開店并不矛盾，自己能力強(qiáng)，資金充裕一些的，可以選擇開店。相較來說擺地攤風(fēng)險更低，開店雖然成本高，但是經(jīng)營環(huán)境好，更能...[詳情]

課程簡介：一、項目介紹 適宜情侶約會、休閑時光、休閑小憩、隨便吃吃二、投入分析一般餐飲投入要看是選擇擺攤還是開店：開店好還是擺地攤好?對于是選擇擺攤好，還是開店好，這個要看自己的經(jīng)濟(jì)狀況和當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，例如在深圳、廣州、北京等，就不能隨便去擺攤了，只要前期能夠很好的把控風(fēng)險，擺攤和開店并不矛盾，自己能力強(qiáng)，資金充裕一些的，可以選擇開店。相較來說擺地攤風(fēng)險更低，開店雖然成本高，但是經(jīng)營環(huán)境好，更能...[詳情]

課程簡介：一、 項目介紹 成都串串培訓(xùn)內(nèi)容：麻辣料技術(shù)配方資料。藥材配比配方資料，湯料技術(shù)配方資料，底料技術(shù)配方資料，紅油技術(shù)配方資料，麻辣醬料技術(shù)配方，花椒油制作，學(xué)習(xí)品種：排骨、牛肉、郡肝，雞爪，鴨掌，雞肉、翅膀、藕片、土豆、海白菜、海帶、青菜、貢菜、萵筍、豆腐、西蘭花等等學(xué)習(xí)時間3~5天，包教包會學(xué)會為止。 二、投入分析一般餐飲投入要看是選擇擺攤還是開店：開店好還是擺地攤...[詳情]

課程簡介：一、項目介紹 美式漢堡：漢堡包是英語Hamburger的音譯，是現(xiàn)代西式快餐中的主要食物，**早的漢堡包主要由兩片小圓面包夾一塊牛肉肉餅組成，現(xiàn)代漢堡中除夾傳統(tǒng)的牛肉餅外，還在圓面包的第二層中涂以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等，再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物，就可以同時吃到主副食。這種食物食用方便、風(fēng)味可口、營養(yǎng)全面，現(xiàn)在已經(jīng)成為暢銷世界的方便主食之一。 二、投入分析一般...[詳情]

課程簡介：一、項目介紹 章魚小丸子面糊制作、小丸子醬料配制、操作手法、小丸子設(shè)備溫度掌控。口味：蒜蓉鹽味醬汁、芥末色拉醬汁、原味醬汁、辣味醬汁、蔥香醬油汁。學(xué)習(xí)時間：2-3天，包教包會學(xué)會為止。二、投入分析一般餐飲投入要看是選擇擺攤還是開店：開店好還是擺地攤好?對于是選擇擺攤好，還是開店好，這個要看自己的經(jīng)濟(jì)狀況和當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，例如在深圳、廣州、北京等，就不能隨便去擺攤了，只要前期能夠很好的把控...[詳情]