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課程簡介：長沙金凌餐飲來金凌學(xué)習(xí)正宗老字號餐飲技藝快速咨詢“貨攤經(jīng)濟(jì)”成為熱點(diǎn)話題。有一大類“貨攤”，就是各種小吃。俗話說，人吃東西**重要。購物時，買一盒臭豆腐邊走邊吃，或許端著一杯冰鎮(zhèn)酸梅汁解暑降溫，這是粗茶淡飯。運(yùn)營各種小吃，成本低，見效快。沒有購買和選擇的壓力。以下是長沙金凌小吃培訓(xùn)的內(nèi)容將為您推薦。長沙金凌小吃培訓(xùn)課程課程內(nèi)容燒烤油炸類特色燒烤培訓(xùn)，烤鴨培訓(xùn)，紙上燒烤培訓(xùn)，木炭燒烤培訓(xùn)，烤豬蹄培訓(xùn)...[詳情]

課程簡介：湖南芳華紅酒品鑒培訓(xùn)課程課程介紹課程背景：人類對于酒的喜好可以說是歷史悠久，葡萄樹在人類誕生前就已經(jīng)存在，因此葡萄酒也被認(rèn)為是在遙遠(yuǎn)的過去就存在了。后來隨著教士到世界各地傳教，葡萄酒也進(jìn)一步在各地散播普及:，葡萄酒與人類的歷史同步演化，可以說是“永遠(yuǎn)的酒“。近年來，隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的加速發(fā)展，素來為西方人所喜愛推崇的葡萄酒，漸漸地融入了國人的生活，投資者更是對其趨之若鶩，其作用不可小視。同時，葡萄酒也...[詳情]

課程簡介：湖南芳華茶道培訓(xùn)課程課程介紹課程背景：柴米油鹽醬醋茶，所謂開門七件事。我國是很早將茶作為日常生活飲料的國度，種植茶葉的歷史悠久，飲茶品茶的歷史同樣長遠(yuǎn)并流傳至今，近年來，隨著人們對生活品質(zhì)追求的不斷提升，茶與茶道，逐漸融入人們的日常生活，扮演著社交禮儀等重要場合的關(guān)鍵角色。茶，帶給人們的不只是口感的享受，還有心靈的愉悅，茶的解憂與撫慰，是多少靜夜冥思人的提神恩物。茶道，則是一種以茶為媒介的生活禮儀...[詳情]

課程簡介：正宗桂花壇子雞和御膳壇子雞培訓(xùn),壇子雞強(qiáng)調(diào)現(xiàn)鹵現(xiàn)賣.清香淡雅,鹵湯燒開香氣四溢,投資較少,原材料易購.我們對前來學(xué)習(xí)的朋友都是從配料,湯底制作,口味調(diào)制,鹵制方法,鹵湯保管.全程親自動手操作,只需四到五天即可掌握.學(xué)期不限!材料我們可以親自帶你們到市場購買。以及進(jìn)貨要注意的問題。傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，壇子雞調(diào)料采購渠道，壇子雞開店經(jīng)營問題的解答等等。二、桂花壇子雞培訓(xùn)項目介紹： &...[詳情]

課程簡介：傳授泡椒鳳爪全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，泡椒鳳爪泡制時間掌握，泡椒鳳爪調(diào)料采購渠道，泡椒鳳爪開店經(jīng)營問題的解答等等。二、泡椒鳳爪培訓(xùn)項目介紹：鳳爪，是雞爪在餐飲界的民間別稱。泡椒，是川菜中特有的調(diào)味料，色澤紅亮、辣而不燥、辣中微酸。泡椒鳳爪，是川渝地區(qū)民間所特有的美食，脆香鮮辣，開胃解膩，提神醒腦，營養(yǎng)豐富。泡椒鳳爪流行于現(xiàn)代大都市的大街小巷，就是因為泡椒鳳爪以麻辣有滋、皮韌肉香著稱，其肉豐滿潔白，咀...[詳情]

課程簡介：一、紅油涼拌菜技術(shù)培訓(xùn)介紹：紅油涼拌菜其歷史文化卻深遠(yuǎn)得多，可追溯到周朝和先秦時期。每一道涼菜，吃的不僅僅是食物的本身，調(diào)味料才是靈魂所在。糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調(diào)味的多或少，賦予了每一道涼菜不同的味道。吃前將各種食材連同醬汁拌均勻，酸、辣、甜、麻香味兒在口腔中散發(fā)開來，醒胃又養(yǎng)生。三、紅油涼拌菜培訓(xùn)內(nèi)容：2、各種菜的出來方法；4、涼拌的方法，調(diào)料放的順序。四、紅油涼拌菜培訓(xùn)方式：五、紅油涼拌...[詳情]