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武漢小吃培訓(xùn)大全
小吃
課程簡介： 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】狗不理包子全套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容、以及開店經(jīng)營指導(dǎo)課程，包括：店面選址、設(shè)備采購、原材料的采購等等。 【授課對象】想開狗不理包子的人、想學(xué)狗不理包子技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)的人 【教材說明】隨到隨學(xué)不限學(xué)時手把手教學(xué)專業(yè)技術(shù)毫無保留包學(xué)會【課程簡介】1.10年專注小吃餐飲培訓(xùn)，因?yàn)閷Ｗⅰ⑺晕覀兏鼘I(yè)；2.擁有中國烹飪大師、國際烹飪專家評委-韋錫宏為核心的超強(qiáng)...[詳情]
課程簡介：日式壽司（品種繁多，顏色亮麗，營養(yǎng)豐富，齒頰留香）壽司既可以作為小吃也可以作正餐，花色種類繁多。配料可以是生的，也可以是熟的；或者腌過的。視乎配料的不同，不同壽司的價格、檔次差距甚大?，F(xiàn)在日本的壽司，主要是由專門的壽司店制作并出售。店中身著白色工作服的廚師，會根據(jù)顧客的要求，將去了皮的鮮魚切成片和其它好材料碼在等寬的米飯塊上，由于各類魚蝦的生肉顏色不同，壽司也是五顏六色，十分好看。培訓(xùn)詳情壽司*新...[詳情]
課程簡介：長沙臭豆腐（毛主席愛吃的臭豆腐）武漢廚博士的臭豆腐技術(shù)將集所有正宗的口味于一體，形成了專業(yè)的臭豆腐培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。我中心的臭豆腐一種是南方比較流行的>長沙臭豆腐，該系列豆腐呈黑色，臭味很濃，吃起來味道很重，外面焦脆里面孔多，配點(diǎn)麻辣鹵汁，吃起來很是過癮，開國領(lǐng)袖毛主席對這種黑色的長沙臭豆腐情有獨(dú)鐘。特點(diǎn)：焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細(xì)嗅濃香誘人，具有白豆腐的新鮮爽口油炸豆腐的芳香松脆。培...[詳情]
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