武漢英佳爾小吃培訓(xùn)
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課程介紹
武漢英佳爾餐飲培訓(xùn)學(xué)校設(shè)計(jì)的小吃培訓(xùn)課程內(nèi)容豐富，包括最受歡迎的大阪烤肉、臭豆腐等，對(duì)經(jīng)營者沒有行業(yè)經(jīng)驗(yàn)要求，人員少，生產(chǎn)快，投資少，收益快。它具有大眾接受度高、性價(jià)比高、產(chǎn)品特色鮮明等特點(diǎn)。場地適宜于市中心商業(yè)區(qū)、特色美食城和人口密集區(qū)?？觳蜆I(yè)是一個(gè)炙手可熱、經(jīng)久不衰的行業(yè)，尤其是在我國這個(gè)食品大國。無論你去哪個(gè)城市，無論經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平如何，總會(huì)有一兩種獨(dú)特的小吃能代表城市，讓你回味無窮。 采用零基礎(chǔ)培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)一站式教學(xué)模式，投資成本低，學(xué)費(fèi)適中，特別適合選擇創(chuàng)業(yè)者。特邀資深小吃講師授課，經(jīng)驗(yàn)豐富。
武漢小吃培訓(xùn)-武漢英佳爾開設(shè)課程
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大阪燒
味型特點(diǎn)：松軟滑口，外層酥脆
輔助產(chǎn)品： 水果沙拉，鮮榨果汁，小菜
經(jīng)營原則：大阪燒是主營產(chǎn)品，專業(yè)大阪燒店，適當(dāng)搭配水果沙拉，飲品，小菜等，以滿足不同時(shí)段和不同人的需求，愛大阪燒的人，也愛大阪燒主題店，大阪燒主題店則應(yīng)該考慮更富特色的水果沙拉，飲品，小菜，只要能做好創(chuàng)新和性價(jià)比搭配，生意自然好。
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臭豆腐
味型特點(diǎn)：外酥內(nèi)嫩、清咸奇鮮，外焦里嫩，鮮而香辣
輔助產(chǎn)品： 飲品，奶茶，燒烤
經(jīng)營原則：長沙臭豆腐是主營產(chǎn)品，專業(yè)長沙臭豆腐店，適當(dāng)搭配飲品，奶茶，燒烤等，以滿足不同時(shí)段和不同人的需求，愛長沙臭豆腐的人，也愛長沙臭豆腐主題店，長沙臭豆腐主題店則應(yīng)該考慮更富特色的飲品，奶茶，燒烤，只要能做好創(chuàng)新和性價(jià)比搭配，生意自然好。
武漢小吃培訓(xùn)-小吃發(fā)展現(xiàn)狀
建立“利益共同體”
有錢大家賺。這可能是解決目前餐飲難題最好的辦法，也是弱者對(duì)抗強(qiáng)者唯一的方式。
這個(gè)時(shí)代留給個(gè)人的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，將越來越少，
武漢小吃培訓(xùn)-英佳爾企業(yè)文化
企業(yè)文化
公司理念
成就別人 就等于成就自己。
目標(biāo)
整合全球餐飲資源，打造國際一流的特色餐飲創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。
使命
讓人類美食越來越美好，讓美食制作者生活越來越美好。
愿景
整合全球餐飲資源，打造國際一流的特色餐飲創(chuàng)業(yè)平臺(tái)
價(jià)值觀
誠信贏天下！業(yè)精于專！ 堅(jiān)持品質(zhì) 自我革新 合作共贏！ 只分享客戶盈利產(chǎn)生的價(jià)值溢價(jià)！
武漢英佳爾小吃培訓(xùn)—資深品牌力量
相信品牌的力量，在英佳爾成就你的人生！
武漢英佳爾小吃培訓(xùn)—培訓(xùn)特色
盡信技術(shù)不如無技術(shù)
技術(shù)本身是沒有價(jià)值的，
它的價(jià)值取決于運(yùn)用和商業(yè)運(yùn)作
武漢小吃培訓(xùn)-武漢英佳爾小吃培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)秀師資
陳建老師
國家中式烹調(diào)師高級(jí)，從業(yè)10年，2003年入廚，擅長：北京烤鴨，農(nóng)夫烤雞，啤酒烤鴨，魚糕魚豆腐，瓦罐煨湯，鹵菜，黑鴨，久久鴨脖，絕味鴨脖、魚糕、魚豆腐等，注重學(xué)習(xí)交流，在菜系的創(chuàng)新上，得到中國特級(jí)大師古德龍老師和王世明師父的精心栽培指教，曾擔(dān)任六家酒店酒店主廚，先后榮獲2002年貴州省首屆“瀑布杯”烹飪大賽個(gè)人鹵菜金獎(jiǎng)；2003年全國首屆“茅臺(tái)杯”伊尹獎(jiǎng)烹飪大賽個(gè)人簡餐銀獎(jiǎng)；2012年任英佳爾培訓(xùn)老師與技術(shù)顧問以來，工作誠信、對(duì)人熱誠、教學(xué)耐心，深受學(xué)員喜愛！
武漢小吃培訓(xùn)-做好小吃創(chuàng)業(yè)需要注意什么？
一是風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測不足。無論規(guī)模大小，每個(gè)項(xiàng)目都會(huì)有風(fēng)險(xiǎn)，所以在選擇小吃創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目時(shí)，需要有一個(gè)整體的視野，從整體上控制門店經(jīng)營的細(xì)節(jié)和市場趨勢(shì)。避免因風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測不足而失敗。
二是從不該節(jié)省的地方節(jié)省成本。在創(chuàng)業(yè)個(gè)時(shí)期內(nèi)必然會(huì)有成本支出，但為了節(jié)省利潤，有些地方不節(jié)約成本。
武漢英佳爾餐飲培訓(xùn)作為中國餐飲培訓(xùn)行業(yè)的領(lǐng)頭羊，英格爾培訓(xùn)基地?fù)碛?0多家 成功的大型直營店、500多名餐飲專業(yè)人士和1000多家成功的學(xué)生店。先后為安徽 馬鋼集團(tuán)、長沙七彩江南、武漢菲特堡、深圳妙角士、十多家大學(xué)、20多所中學(xué)食 堂培訓(xùn)員工。我們把學(xué)生創(chuàng)業(yè)的成功視為自己的成功。從學(xué)習(xí)到店鋪運(yùn)營，公司提 供后續(xù)服務(wù)。我們有能力和信心讓你成為下一個(gè)贏家！
武漢小吃培訓(xùn)-關(guān)于武漢英佳爾小吃培訓(xùn)學(xué)校
武漢英佳爾小吃培訓(xùn)學(xué)校機(jī)構(gòu)介紹
英佳爾餐飲技術(shù)開發(fā)集團(tuán)是一家面向全球，專業(yè)做特色餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、品牌打造、餐飲資源整合的連鎖企業(yè)，形成了一條相互促進(jìn)的發(fā)展鏈。公司成立至今已10周年。在武漢、西安、廣州、重慶均設(shè)有分部，培訓(xùn)基地設(shè)備齊全，學(xué)習(xí)環(huán)境以實(shí)體經(jīng)營為依托，系統(tǒng)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)、職業(yè)培訓(xùn)、品牌打造培訓(xùn)，學(xué)完即可上崗。項(xiàng)目涵蓋飲品水吧、傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等，目前開發(fā)的項(xiàng)目在市場廣為運(yùn)用已達(dá)300余種。
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