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武漢小吃培訓(xùn)大全課程簡(jiǎn)介:...[詳情]
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課程簡(jiǎn)介: 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】狗不理包子全套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容、以及開(kāi)店經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)課程,包括:店面選址、設(shè)備采購(gòu)、原材料的采購(gòu)等等。 【授課對(duì)象】想開(kāi)狗不理包子的人、想學(xué)狗不理包子技術(shù)開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的人 【教材說(shuō)明】隨到隨學(xué)不限學(xué)時(shí)手把手教學(xué)專(zhuān)業(yè)技術(shù)毫無(wú)保留包學(xué)會(huì)【課程簡(jiǎn)介】1.10年專(zhuān)注小吃餐飲培訓(xùn),因?yàn)閷?zhuān)注、所以我們更專(zhuān)業(yè);2.擁有中國(guó)烹飪大師、國(guó)際烹飪專(zhuān)家評(píng)委-韋錫宏為核心的超強(qiáng)...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:日式壽司(品種繁多,顏色亮麗,營(yíng)養(yǎng)豐富,齒頰留香)壽司既可以作為小吃也可以作正餐,花色種類(lèi)繁多。配料可以是生的,也可以是熟的;或者腌過(guò)的。視乎配料的不同,不同壽司的價(jià)格、檔次差距甚大?,F(xiàn)在日本的壽司,主要是由專(zhuān)門(mén)的壽司店制作并出售。店中身著白色工作服的廚師,會(huì)根據(jù)顧客的要求,將去了皮的鮮魚(yú)切成片和其它好材料碼在等寬的米飯塊上,由于各類(lèi)魚(yú)蝦的生肉顏色不同,壽司也是五顏六色,十分好看。培訓(xùn)詳情壽司*新...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:長(zhǎng)沙臭豆腐(毛主席愛(ài)吃的臭豆腐)武漢廚博士的臭豆腐技術(shù)將集所有正宗的口味于一體,形成了專(zhuān)業(yè)的臭豆腐培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。我中心的臭豆腐一種是南方比較流行的>長(zhǎng)沙臭豆腐,該系列豆腐呈黑色,臭味很濃,吃起來(lái)味道很重,外面焦脆里面孔多,配點(diǎn)麻辣鹵汁,吃起來(lái)很是過(guò)癮,開(kāi)國(guó)領(lǐng)袖毛主席對(duì)這種黑色的長(zhǎng)沙臭豆腐情有獨(dú)鐘。特點(diǎn):焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細(xì)嗅濃香誘人,具有白豆腐的新鮮爽口油炸豆腐的芳香松脆。培...[詳情]
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