酒店前廳服務(wù)禮儀培訓(xùn)費(fèi)用

中國餐飲業(yè)中特別是酒店行業(yè)的競爭非常激烈。面對越來越多酒店拔地而起，酒店業(yè)的最高決策層也越來越重視未來的挑戰(zhàn)和發(fā)展趨勢?？傊频陿I(yè)的最大競爭還是對客戶服務(wù)的競爭。通過酒店服務(wù)員禮儀培訓(xùn)幫助酒店服務(wù)人員提升酒店服務(wù)品質(zhì)，提高酒店客戶滿意度，了解現(xiàn)代客戶服務(wù)理念，掌握有效客戶服務(wù)技巧，增強(qiáng)企業(yè)核心競爭力。

1、使學(xué)員掌握酒店基本服務(wù)的要點(diǎn)及規(guī)范

2、訓(xùn)練學(xué)員掌握日常服務(wù)的流程與標(biāo)準(zhǔn)

3、使學(xué)員提高服務(wù)水平與質(zhì)量

4、使學(xué)員學(xué)會在服務(wù)過程中與客人交往的服務(wù)心理學(xué)與技巧

5、使學(xué)員了解處理客人抱怨/投訴的技巧

第一章：緒論

1.禮的起源和演變

2.禮的特征和功能

3.常見的禮儀的類別

第二章：酒店服務(wù)人員的基本禮儀

1.儀容禮儀

2.儀表禮儀

3.儀態(tài)禮儀

第三章：酒店前廳服務(wù)禮儀

1.飯店服務(wù)禮儀概述

2.前廳部員工的基本素質(zhì)要求

3.前廳部各崗位服務(wù)禮儀

4.酒店其他部門服務(wù)禮儀

第四章：酒店客房服務(wù)禮儀

1.客房部員工的基本素質(zhì)要求

2.客房部各崗位服務(wù)禮儀

3.整理客房禮儀

4.客房其他禮儀

第五章：酒店餐飲服務(wù)禮儀

1.餐飲服務(wù)人員的基本素質(zhì)要求

2.餐飲部各崗位服務(wù)禮儀

第六章：涉外禮儀

1.涉外基本禮儀

2.迎送與宴請

3.會見與會面

4.禮賓次序與國旗懸掛禮儀

第七章：會展服務(wù)禮儀

1.會展概述

2.會展服務(wù)禮儀

第八章：國主要客源國和地區(qū)餐飲、社交禮儀與禁忌

1.亞洲部分國家的習(xí)俗

2.歐洲部分國家的習(xí)俗

3.美洲和大洋州部分國家的習(xí)俗

4.非洲部分國家的習(xí)俗

5.我國臺、港、澳地區(qū)的習(xí)俗

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1、挺胸直背深坐進(jìn)椅子，不能伸腿仰坐，也不能淺坐椅子邊。

2、坐下后雙膝相距一拳，雙腿平行，雙手置于大腿上。

3、若是女員工則雙膝并攏，若椅子過低則應(yīng)將雙腿并攏斜向一邊。

4、離開座位時(shí)一定要將椅子放回原處。

5、坐下時(shí)如發(fā)現(xiàn)椅子不正則應(yīng)擺正后再坐，一般不要坐下后再挪動。

諾達(dá)**創(chuàng)辦于2006年，總部設(shè)立在深圳，是一家專注于為企業(yè)提供企業(yè)管理培訓(xùn)方案定制的服務(wù)商。目前業(yè)務(wù)范圍已遍布全國各個(gè)省市，成員主要分布在北京、深圳、上海、南京、杭州、廣州等地。經(jīng)過16年的發(fā)展與沉淀，現(xiàn)已擁有豐富的師資資源并從中整合一批精英講師，涵蓋管理技能、職業(yè)素養(yǎng)、人力資源、生產(chǎn)管理、銷售管理、市場營銷、戰(zhàn)略管理、客戶服務(wù)、財(cái)務(wù)管理、采購物流、項(xiàng)目管理及國學(xué)智慧12個(gè)領(lǐng)域的品牌課程，幫助企業(yè)學(xué)員學(xué)有所成，學(xué)有所用，為企業(yè)發(fā)展提供源動力。