選擇“農(nóng)耕”化教學
注重技能的掌握,打好技術基礎
點擊咨詢來源:教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯:佚名 發(fā)布時間:2021-12-23
寧波西點烘焙培訓哪家好,推薦鄞州樂蜜西點西餐培訓學校,這里開設的課程有西點烘焙、面包、蛋糕、咖啡、飲品、翻糖、韓式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食專業(yè)創(chuàng)業(yè)技能課程,專業(yè)師資團隊賦能,從報名學習到開店創(chuàng)業(yè)指導,一站式服務,深受廣大學員歡迎。以下資料供參考。
西點坊、面包店的定制課程。
在創(chuàng)業(yè)的路上,樂蜜與你一路隨行!
88天課程,創(chuàng)業(yè)無憂。
本課程以門店面包西、點零售為主,糕點、飲品為輔的原則定制課程。
課程內(nèi)容:面包創(chuàng)業(yè)課程 私房蛋糕 西點(初級、中級) 咖啡全能(高級) 港式甜品
本次面包課程全面升級,從口味上,每款產(chǎn)品都是對市場更新的判斷以及對消費者口味的把控,讓學員學到當下市場**的產(chǎn)品制作,技術上,讓學員從專業(yè)理論到務實基礎再到技能創(chuàng)新,沒一個階段都將是你在職業(yè)面包師道路上質(zhì)的跨越。
課程時間 : 工作日班/周末班 上午:9:30---下午16:30
課程時長:21天 /10周
課程人數(shù):10人左右/班
適合人群:適合零基礎學員、興趣愛好、就業(yè)創(chuàng)業(yè)人群。
課程特點:產(chǎn)品簡單而不失美味,培養(yǎng)職業(yè)化操作技能,讓你**踏入烘焙行業(yè)。
VIP蛋糕全能精品班課程
產(chǎn)品特色:時尚 經(jīng)典 現(xiàn)代
技術特點:全面 創(chuàng)意 新潮
個性化產(chǎn)品,款款經(jīng)典,簡約而不失時尚;
實踐式教學,手手相傳,傳承而激發(fā)創(chuàng)新。
100%實踐操作 小班高效培訓模式 進口高配培訓設備 零基礎包學會
課程周期:22天
課程周期:18天
課程內(nèi)容:曲奇餅干、異形餅干、巧克力巖漿蛋糕;3款泡芙、流心芝士撻、水果蛋撻;草莓布丁、輕乳酪蛋糕、青蘋果奶凍;巧克力慕斯、芒果流行慕斯;馬芬系列、布朗尼、水果杯子系列;牛奶草莓慕斯杯、畢業(yè)作品創(chuàng)作;巧克力卷、虎皮卷、牛油切片;瑪格麗特、蔓越莓餅干、長條曲奇、宮廷桃酥;抹茶蜜豆慕斯、蜂蜜紙杯、巴瑞脆片;雪媚娘、鳳梨酥、蛋黃酥、老婆餅;日式芝士、卡布奇諾、櫻桃黑森林;枕頭酥、千層酥、蝴蝶酥;花格餅干、栗蓉暗香;百香果酸乳酪慕斯等,畢業(yè)作品設計。
課程周期:18天
課程內(nèi)容:咖啡文化歷史、咖啡設備物料;
虹吸壺使用、手沖咖啡;意式咖啡磨具裝飾;
冰咖啡品鑒;8款咖啡雕花產(chǎn)品、打奶泡學習;
松餅、水果茶、花茶、水果盤;
咖啡拉花學習;英式調(diào)酒;
課程核心技能:咖啡文化及品鑒知識;咖啡廳水吧飲品系列制作技巧;奶泡打發(fā)技巧及應用;咖啡雕花、拉花技巧;各種酒類的品性;英式調(diào)酒技巧及文化;
課程周期:6天;
課程內(nèi)容:白雪、甘露系列;糖不甩、小丸子、湯圓系列;
西米露、果汁、奶昔、郭爽系列;雙皮奶、姜撞奶、紅豆沙、綠豆沙系列;港式奶茶、刨冰系列;黑芝麻糊、核桃糊、杏仁露系列;糯米糍、班戟、布甸系列;河粉、涼粉、涼皮、奶酪系列;豆腐花、木瓜椰汁燉雪蛤、冰糖雪梨系列;撈嘢冰淇淋、椰汁紫米糕系列;
課程核心技能:產(chǎn)品以新鮮水果和五谷雜糧為主原料,健康時尚、口感美味的正宗港式甜品技術。產(chǎn)品共十五大系列160多款產(chǎn)品,從物料選擇、底料半成品制作、出品制作手把手教學。
本課程有一套完整的西餐知識體系,能夠讓學員掌握并能獨立完成四大西餐類別,并且掌握西餐制作工藝以及相關知識。全面提升學員在烹飪廚藝領域更完善的技術結(jié)構(gòu)。
課程時間:工作日班/周末班 上午:9:30---下午16:30
課程時長:20天/10周
課程人數(shù):10人左右/班
適合人群:適合零基礎學員,想學習專業(yè)西餐烹飪,追求品質(zhì)生活的人群
課程特點:產(chǎn)品簡單而不失美味,培養(yǎng)職業(yè)化操作技能,讓你**踏入西餐烹飪行業(yè)
課程地點:鄞州校區(qū)
西點作坊有時候會招一些學徒,可是并不是一天的時候都在學習,也不可能提供許多原材料供學徒練習。成為五星級酒店的實習生不是一件容易的事。酒店和西點作坊都需要為自身創(chuàng)造商業(yè)價值,所以好的酒店幾乎不會招收無基礎無經(jīng)歷的實習生。比起作坊和酒店,專業(yè)培訓機構(gòu)雖然要收費,但是師資都是聘請國內(nèi)外經(jīng)驗豐富的教師,教學質(zhì)量靠譜。所以在挑選去哪里學這件事上,不能只看到短期的費用問題,應該更長遠地考慮兩者帶來的長遠差異。
烘焙,一種極具儀式感的生活方式,在越來越多的家庭中盛行開來,隨著時代的不斷發(fā)展,尋求個性化是年青顧客的主流心態(tài),西點烘焙培訓學校也由此誕生,以“私人訂制”為消費理念的,個人烘焙店鋪正在逐漸興起。我國西點烘焙職業(yè)起步相對較晚,但發(fā)展非??臁?
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選擇“農(nóng)耕”化教學方式,而不是工業(yè)化注重技能的掌握。以學員為中心,個性化教學,以理論與實踐相結(jié)合的教學方式,手把手讓每位學生都上手操作,實實在在掌握西點技術,學會為止,不會可免費再學!
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小班化教學手把手教學,90%實操教學確保學員掌握所學技能,專業(yè)師資授課,師資平均10年教齡,教授世界專業(yè)的烘焙技術,系統(tǒng)化教學,承諾包教包會,提供在線技術指導、創(chuàng)業(yè)支持、新產(chǎn)品原創(chuàng)免費配方等服務。
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指導學員成功創(chuàng)業(yè)的店鋪遍布全國各地,學完推薦到著名烘焙連鎖企業(yè)實習,就業(yè)專業(yè)研發(fā)團隊定期研發(fā)新品,每季度免費升級新品可為想開店學員提供設備、原料供貨渠道私房創(chuàng)業(yè)工作室指導LOGO指導、開店流程、選址指導。
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我校投入總價值近千萬的世賽級專業(yè)教學設備,所有設備均為國際一流品牌,每款設備都是樂蜜精選優(yōu)選,只為給學員**質(zhì)的課程體驗高品質(zhì)原料打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品我們本著將健康、美味、視覺完美結(jié)合的理念、嚴格把控原材料
烘焙如此重要,我們應該怎么學習烘焙?我怎么自己做甜美的西點?一般來說,學習烘焙有兩種方式:一種是在蛋糕店或西式餐廳當學徒,另一種是在網(wǎng)上報名參加烘焙訓練課程,進行專業(yè)系統(tǒng)的學習。兩者都有各自的優(yōu)點和缺陷,更受歡迎的是專門的烘焙訓練學校。首要,我們可以節(jié)省時間,更快地學習有用的東西。其次,我可以把握更系統(tǒng)的常識和更先進的技術。
學習西點烘焙的費用取決于它所在城市的發(fā)展水平。一般來說,城市消費水平高,學習成本相對較高,這是不固定的。每個專業(yè)的學習時間、學習內(nèi)容和練習目標是不同的,這也決定了學費的高低。例如,在短時間內(nèi),如三個月,半年,也有一年,兩年的長期專業(yè),不同的時間,不同的練習材料,不同的學費也會有所不同,作為一項技能投資,不論花多少錢,只要真實學到了,學費才更值得。
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