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煙臺(tái)泓萱美廚

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煙臺(tái)西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)哪里好

來(lái)源:教育聯(lián)展網(wǎng)    編輯:佚名    發(fā)布時(shí)間:2021-03-22

導(dǎo)語(yǔ)概要

泓萱美廚學(xué)院匠心制作蛋糕烘焙西點(diǎn)甜品點(diǎn)擊咨詢西點(diǎn)烘焙師要注意哪些注重細(xì)節(jié)正所謂差之毫厘謬以千里,一個(gè)好的烘焙產(chǎn)品靠的是每一個(gè)細(xì)節(jié)。不論是食材還是烘烤的溫度,都會(huì)影響產(chǎn)品的質(zhì)量。對(duì)于烘焙師來(lái)說(shuō),烘焙美味

  • 煙臺(tái)西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)哪里好

    泓萱美廚學(xué)院  匠心制作

    蛋糕 烘焙 西點(diǎn) 甜品

    點(diǎn)擊咨詢

西點(diǎn)烘焙師要注意哪些

注重細(xì)節(jié)

正所謂差之毫厘謬以千里,一個(gè)好的烘焙產(chǎn)品靠的是每一個(gè)細(xì)節(jié)。不論是食材還是烘烤的溫度,都會(huì)影響產(chǎn)品的質(zhì)量。對(duì)于烘焙師來(lái)說(shuō),烘焙美味時(shí)必須慎之又慎,才能烘烤出**的味道。

為什么要學(xué)習(xí)西點(diǎn)

  • 1

    平均薪資高

    西點(diǎn)平均薪資6000元,工作經(jīng)驗(yàn)越豐富,工資越高。

  • 2

    空缺職位多

    人才缺口激增,一天內(nèi)空缺崗位達(dá)4000+,增幅25%。

  • 3

    行業(yè)分布廣

    西點(diǎn)占餐飲行業(yè)25%,男女老幼皆宜,市場(chǎng)前景廣。

  • 4

    就業(yè)崗位多

    甜點(diǎn)師烘焙師、裱花師、蛋糕西點(diǎn)師、翻糖工藝師。

近幾年來(lái),西點(diǎn)行業(yè)bai發(fā)展可以用飛速來(lái)形容,國(guó)外很多du大大小小的西點(diǎn)品牌zhi都陸續(xù)入駐了中國(guó)市場(chǎng),不僅是一線、二線城市,就連三線、四線城市都開(kāi)始逐漸滲透。行業(yè)的發(fā)展使西點(diǎn)專業(yè)人才在市場(chǎng)上開(kāi)始供不應(yīng)求,許多企業(yè)都高薪難聘一位優(yōu)秀的西點(diǎn)師。

泓萱課程

咖啡飲品課程

學(xué)習(xí)內(nèi)容:咖啡基礎(chǔ)知識(shí):虹吸式咖啡壺的操作、單品咖啡基礎(chǔ),意式咖啡萃取、奶泡制作技巧

意式咖啡拉花入門,咖啡雕花入門,簡(jiǎn)單的意式咖啡制作(拿鐵,卡布奇諾,摩卡等)

茶飲

茶的基礎(chǔ)知識(shí),傳統(tǒng)茶類(紅茶,綠茶,青茶,白茶,黃茶,黑茶)花草茶(菊花茶,玫瑰花茶,茉莉花茶等)

經(jīng)典保健茶:桂圓紅棗茶,新鮮水果茶,冰糖雪梨,蜂蜜柚子茶,紅棗生姜茶,蜂蜜木瓜茶

流行茶飲:紅柚冰果茶,芭樂(lè)冰果茶,柚香茉莉冰果茶,蜜桃烏龍水果茶,水果青茶,冰搖爆檸四季春,冰果卡曼橘,九珍烏龍奶蓋茶,芭樂(lè)火龍奶蓋茶,桂花烏龍奶蓋茶,草莓芝士奶蓋茶

韓式裱花自然花系班

1花卉制作: 芍藥 (開(kāi)放式、閉合式)、樹(shù)葉,裱花嘴的使用以及角度的變化。 2.花卉制作: 奧斯丁玫瑰、康乃馨、棉花,裱花嘴的使用以及角度的變化 3花卉制作:玫瑰花,、臘梅、山茶,裱花嘴的使用以及角度的變化。 4花卉制作: 牡丹花、毛茛,五瓣花,裱花嘴的使用以及角度的變化,整體蛋糕組裝以及小技巧。 5花卉制作:菊花 、帝王花、裱花嘴的使用以及角度的變化。 6.. 韓式奶油霜和韓式米糕的制作(奶油霜配方為**研制,口感細(xì)膩柔) 7. 仙人球、槳果、寒丁子、蕨類等、裱花嘴的使用以及角度的變化。

蛋糕時(shí)尚熱門行業(yè),高薪不會(huì)淘汰,喜歡的人比較多,比較盛行,不會(huì)淘汰的一個(gè)實(shí)用的行業(yè),學(xué)習(xí)的話還是值得學(xué)習(xí)的,建議去專門的學(xué)校里面進(jìn)行學(xué)習(xí)。

怎樣做一個(gè)西點(diǎn)師?

學(xué)校介紹

2017年初創(chuàng)辦煙臺(tái)泓萱美廚,并與2018年成立泓萱美廚學(xué)院,泓萱美廚學(xué)院是一家從事翻糖蛋糕工藝培訓(xùn),法式甜品,韓式裱花、面包、拉糖工藝培訓(xùn),面塑工藝培訓(xùn),翻糖人偶培訓(xùn),杏仁膏巧克力工藝培訓(xùn),食品雕刻培訓(xùn)等一所專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),其前身為 我是主廚學(xué)院山東分校,我們的技術(shù)經(jīng)得住考驗(yàn),我們的專業(yè)的師資以及細(xì)致專業(yè)的人性化服務(wù)享譽(yù)業(yè)界,課程的日趨完善不僅為大家提供更為專業(yè)的烘焙技能課程,還會(huì)給大家?guī)Ц?dú)有的資源,獨(dú)特的作品設(shè)計(jì)理念以及色彩搭配將會(huì)在這個(gè)行業(yè)大放異彩!

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