樂蜜西點(diǎn)西餐培訓(xùn)
學(xué)西點(diǎn)烘焙,來樂蜜
誠以安身,信以立業(yè)
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來源:教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯:佚名 發(fā)布時(shí)間:2020-04-08
樂蜜西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)西點(diǎn)烘焙,來樂蜜誠以安身,信以立業(yè)快速咨詢創(chuàng)意甜品臺(tái)創(chuàng)業(yè)綜合班課程課程介紹課程名稱創(chuàng)意甜品臺(tái)創(chuàng)業(yè)綜合班課程周期12天產(chǎn)品特色精致、美味、時(shí)尚技術(shù)特點(diǎn)精湛、全面、系統(tǒng)個(gè)性化產(chǎn)品,款款經(jīng)
創(chuàng)意甜品臺(tái)創(chuàng)業(yè)綜合班
12天
精致、美味、時(shí)尚
精湛、全面、系統(tǒng)
個(gè)性化產(chǎn)品,款款經(jīng)典,簡約而不失時(shí)尚;
實(shí)踐式教學(xué),手手相傳,傳承而激發(fā)創(chuàng)新。
100%實(shí)踐操作、小班高效培訓(xùn)模式、進(jìn)口高配培訓(xùn)設(shè)備、別墅園林式校區(qū)、零基礎(chǔ)包學(xué)會(huì)
西點(diǎn)師一個(gè)月能掙多少錢?這是一個(gè)很實(shí)際的問題。無需擔(dān)心的是,西點(diǎn)行業(yè)在中國發(fā)展勢頭越來越迅猛。學(xué)會(huì)西點(diǎn)技術(shù),自然不愁收入。
當(dāng)然要從事相關(guān)的工作,你需要接受大量的訓(xùn)練和培訓(xùn)。優(yōu)良的西點(diǎn)烘焙人才應(yīng)當(dāng)具備法式、英式、德式等面包的烘焙制作技術(shù),制作港式、歐式西點(diǎn)蛋糕、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、餅干、泡芙、蛋撻、披薩、巧克力、提拉米蘇等高級(jí)酒店宴席流行西點(diǎn)精品,同時(shí),還應(yīng)該學(xué)會(huì)西點(diǎn)行業(yè)管理和經(jīng)營。
西點(diǎn)師,指專業(yè)學(xué)習(xí)西點(diǎn)的烘焙技術(shù),然后依靠個(gè)人技術(shù)獲得報(bào)酬或者自己創(chuàng)業(yè)。西點(diǎn)師根據(jù)地域不同、能力不同、等級(jí)不同,工資一般在每月3000至上萬元左右浮動(dòng),級(jí)別較高的有年薪十幾萬到幾十萬的,這都屬于專業(yè)級(jí)別。
很多西點(diǎn)師也是從簡單的東西學(xué)起,做起,不斷提高自己的西點(diǎn)水平,一步一個(gè)臺(tái)階,后成為年薪幾十萬的高級(jí)西點(diǎn)師。這個(gè)級(jí)別的西點(diǎn)師,應(yīng)該就在帶徒弟了。
樂蜜西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)校,是一所美食文化進(jìn)修研發(fā)學(xué)校。這里不僅有西點(diǎn)烘焙、面包、蛋糕、咖啡、飲品、翻糖、韓式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食專業(yè)創(chuàng)業(yè)技能課程。
創(chuàng)業(yè),最大的失敗是放棄,最大的敵人是自己。 心在哪,舞臺(tái)在哪。 只有準(zhǔn)確定位,才能搶占先機(jī)。 樂蜜成功經(jīng)驗(yàn),與你一起插上夢想翅膀。
創(chuàng)業(yè),最大的失敗是放棄,最大的敵人是自己。 心在哪,舞臺(tái)在哪。 只有準(zhǔn)確定位,才能搶占先機(jī)。 樂蜜成功經(jīng)驗(yàn),與你一起插上夢想翅膀。
樂蜜西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)校,是一所美食文化進(jìn)修研發(fā)學(xué)校。這里不僅有西點(diǎn)烘焙、面包、蛋糕、咖啡、飲品、翻糖、韓式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食專業(yè)創(chuàng)業(yè)技能課程。同時(shí),也提供創(chuàng)業(yè)開店的經(jīng)營指導(dǎo)、門店技術(shù)培訓(xùn)以及互聯(lián)網(wǎng)營銷三維一體的實(shí)戰(zhàn)課程,為更多有夢想,有激情的創(chuàng)業(yè)學(xué)員成功開店提供全程服務(wù)和指導(dǎo)。
1. 多人共用機(jī)器還是人手一機(jī)
烘焙培訓(xùn)一貫傳統(tǒng)的教學(xué)模式為“多人合作”或者“協(xié)助老師”兩種方式。之所以選擇這種模式,多半是由于設(shè)備工具的不完善、不齊全,多人共用一臺(tái)設(shè)備大大節(jié)省了投入成本。然而,帶來的弊端也不言而喻,學(xué)生無法全程自主做一件產(chǎn)品,主要難點(diǎn)難以把握,無法吸收全部知識(shí)點(diǎn)。
2.練習(xí)材料是否與未來的生產(chǎn)材料一致
好的烘焙產(chǎn)品,不僅僅在于制作的技藝,還在于其選用的材料。許多蛋糕培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)學(xué)院為了節(jié)約成本,紛紛選用低廉的制作原料。比如裱花練習(xí)從開始學(xué)習(xí)到畢業(yè)用的都是假奶油,學(xué)生畢業(yè)后接觸到質(zhì)地細(xì)膩柔軟的奶油就很難操控、裱花成型。
同時(shí),學(xué)習(xí)前還應(yīng)該了解清楚,練習(xí)材料是否包含在學(xué)費(fèi)中,會(huì)不會(huì)有二次收費(fèi)的現(xiàn)象存在。
3. 教師是否具備教學(xué)經(jīng)驗(yàn)
正所謂青出于藍(lán)勝于藍(lán),在老師的考察上,不僅僅要技術(shù)過硬,還要擁有一定的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),否則再多的知識(shí),猶如茶壺里煮餃子,倒不出來是沒有用的。
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