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寧波樂(lè)蜜西點(diǎn)西餐培訓(xùn)中心

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寧波西點(diǎn)西餐培訓(xùn)

來(lái)源:教育聯(lián)展網(wǎng)    編輯:佚名    發(fā)布時(shí)間:2020-04-08

導(dǎo)語(yǔ)概要

樂(lè)蜜西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)西點(diǎn)烘焙,來(lái)樂(lè)蜜小班化教學(xué)手把手教學(xué),90%實(shí)操教學(xué)確保學(xué)員掌握所學(xué)快速咨詢VIP西餐全能精品課課程介紹課程名稱VIP西餐全能精品課課程時(shí)間工作日班/周末班上午:9:30---下午1

  • 樂(lè)蜜西點(diǎn)西餐培訓(xùn)

    學(xué)西點(diǎn)烘焙,來(lái)樂(lè)蜜

    小班化教學(xué)手把手教學(xué),90%實(shí)操教學(xué)確保學(xué)員掌握所學(xué)

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VIP西餐全能精品課


課程介紹

  • 課程名稱

    VIP西餐全能精品課

    課程時(shí)間

    工作日班/周末班
    上午:9:30---下午16:30

  • 總課時(shí)數(shù)

    20天/10周

    課程人數(shù)

    10人左右/班

  • 課程介紹

    建校11年,所有的課程都經(jīng)過(guò)多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和總結(jié)而來(lái)的,本課程會(huì)有一套完整的西餐知識(shí)體系,課程內(nèi)容能夠讓學(xué)員掌握并能獨(dú)立完成四大西餐類別,并且掌握西餐制作工藝以及相關(guān)知識(shí)。全面提升學(xué)員在烹飪廚藝領(lǐng)域更完善的技術(shù)結(jié)構(gòu)。

  • 適合人群

    適合零基礎(chǔ)學(xué)員,想學(xué)習(xí)專業(yè)西餐烹飪,追求品質(zhì)生活的人群

寧波西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)-西點(diǎn)烘培行業(yè)的優(yōu)勢(shì)

西點(diǎn)烘焙快捷方便:在烘焙行業(yè)中使用可以快速加工的原材料、半成品或成品是未來(lái)的新趨勢(shì)。這類烘焙產(chǎn)品,如發(fā)酵粉、凍酸皮、凍糕等,加工時(shí)間短,受到業(yè)界的廣泛歡迎。消費(fèi)者不僅喜歡色、香、味、味俱佳的食品,還需要易于購(gòu)買(mǎi)和食用。對(duì)于終端用戶來(lái)說(shuō),容易加工、有DIY樂(lè)趣的家用發(fā)酵粉和冷凍披薩坯料也能滿足當(dāng)前消費(fèi)者的需求。

西點(diǎn)烘焙品牌升級(jí):目前,烘焙市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,品牌效應(yīng)越來(lái)越明顯,消費(fèi)更傾向于品牌名和優(yōu)質(zhì)中**產(chǎn)品,**產(chǎn)品的市場(chǎng)容量越來(lái)越大將繼續(xù)增長(zhǎng)。因此,烘焙市場(chǎng)的品牌集中度將越來(lái)越高。法國(guó)菜歷來(lái)被公認(rèn)為是**佳肴,除了美酒佳肴外,近年來(lái)流行的有馬卡龍、繆斯、持久泡芙、瑪?shù)铝盏?。它們都與烘焙業(yè)的興起有關(guān)。

樂(lè)蜜西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)校,是一所美食文化進(jìn)修研發(fā)學(xué)校。這里不僅有西點(diǎn)烘焙、面包、蛋糕、咖啡、飲品、翻糖、韓式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食專業(yè)創(chuàng)業(yè)技能課程。

樂(lè)蜜**風(fēng)采

趙美靜

寧波西點(diǎn)西餐培訓(xùn)

樂(lè)蜜西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)校講師,2008年進(jìn)入西點(diǎn)裱花行業(yè),從業(yè)經(jīng)驗(yàn)11年。擅長(zhǎng)蛋糕裱花、面包、韓式裱花等技術(shù)。對(duì)色彩、裝飾美學(xué)有天生的敏感和鑒賞能力。對(duì)技藝有著癡迷的追求,每一件作品反復(fù)斟酌。

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陳正紅

寧波西點(diǎn)西餐培訓(xùn)

國(guó)家高級(jí)西點(diǎn)技師,國(guó)家高級(jí)翻糖技師,2002年進(jìn)入西點(diǎn)烘焙行業(yè),從業(yè)經(jīng)驗(yàn)15年。先后在一線城市的五星級(jí)酒店或餐飲公司擔(dān)任西點(diǎn)主廚。多次在“我是主廚”等大賽上獲得金獎(jiǎng)。

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  • 寧波西點(diǎn)西餐培訓(xùn)

    關(guān)于樂(lè)蜜

    樂(lè)蜜西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)校,是一所美食文化進(jìn)修研發(fā)學(xué)校。這里不僅有西點(diǎn)烘焙、面包、蛋糕、咖啡、飲品、翻糖、韓式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食專業(yè)創(chuàng)業(yè)技能課程。同時(shí),也提供創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)、門(mén)店技術(shù)培訓(xùn)以及互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷三維一體的實(shí)戰(zhàn)課程,為更多有夢(mèng)想,有激情的創(chuàng)業(yè)學(xué)員成功開(kāi)店提供全程服務(wù)和指導(dǎo)。

寧波西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)—常見(jiàn)的西點(diǎn)有幾類?

1.蛋糕類

蛋糕是西點(diǎn)中塊形較大的一類產(chǎn)品。它具有組織松軟、香甜適口、裝飾美觀等特點(diǎn)。

2.面包類

面包是以小麥粉為主要原料,并經(jīng)烘焙加工而成。面包因制作工藝不同,口感不一,有較為蓬松柔軟的,也有較為酥脆干硬的。

3.泡芙類

泡芙是一種源自意大利的甜食,蓬松中空的奶油面皮包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋,吃起來(lái)外熱內(nèi)冷,外酥內(nèi)滑,口感極佳。

4.餅干類

餅干以小麥粉為主要原料,加入糖、油脂及其他原料,經(jīng)調(diào)粉、成形、烘烤等工藝制成的食品,口感酥松、松脆。

樂(lè)蜜西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)校,是一所美食文化進(jìn)修研發(fā)學(xué)校。這里不僅有西點(diǎn)烘焙、面包、蛋糕、咖啡、飲品、翻糖、韓式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食專業(yè)創(chuàng)業(yè)技能課程。

樂(lè)蜜西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)校

  • 寧波鄞州樂(lè)蜜西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)校,是一所美食文化進(jìn)修研發(fā)學(xué)校。這里不僅有西點(diǎn)烘焙、面包、蛋糕、手工巧克力等美食專業(yè)創(chuàng)業(yè)技能課程。同時(shí),也提供創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)、門(mén)店技術(shù)培訓(xùn)以及互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷三維一體的實(shí)戰(zhàn)課程。

  • 如需了解更多課程詳情,申請(qǐng)?jiān)嚶?tīng)名額,歡迎咨詢我們?cè)诰€客服
寧波西點(diǎn)西餐培訓(xùn)

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