課程簡介：中式面點(diǎn)師如何考?。坑心男﹫?bào)名要求？中式面點(diǎn)師顧名思義就是以面點(diǎn)為主，**研究學(xué)習(xí)各地特色地方小吃、糕點(diǎn)、面食以及面塑等，從而制作出美味的面點(diǎn)，想要成為一名中式面點(diǎn)師，首先要喜歡面點(diǎn)這個(gè)行業(yè)，要對這個(gè)行業(yè)感興趣，然后**學(xué)習(xí)和經(jīng)驗(yàn)積累，提高自己的技能水平，從初級到高級以及技師邁進(jìn)，當(dāng)?shù)竭_(dá)一定的水平階段，不管是就業(yè)還是創(chuàng)業(yè)都是一個(gè)很好的開端。隨著餐飲業(yè)的迅速增長，我國對餐飲人才的需求越來越大，中式面...[詳情]

課程簡介：一個(gè)中式面點(diǎn)師需要掌握的基本知識和技能身為一個(gè)中式面點(diǎn)師，是不是會做幾樣包子饅頭餃子就可以了？當(dāng)然不是了。這個(gè)道理很簡單，相信每個(gè)人都知道。作為一個(gè)“師”，肯定是有一定要求的。下面，力創(chuàng)面點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校為大家介紹一下一個(gè)面點(diǎn)師需要掌握的基本知識和技能，讓大家進(jìn)一步了解中式面點(diǎn)師。中式面點(diǎn)基本常識一個(gè)中式面點(diǎn)師需要了解中國食俗的基本常識，了解中式面點(diǎn)的基本特點(diǎn)、與西式面點(diǎn)的不同之處，了解中式面點(diǎn)的品種和...[詳情]

課程簡介：中式面點(diǎn)師怎么考，考試要求是什么？獲得中式面點(diǎn)師職業(yè)技能證書是證明你廚師水平的一種證書。如果你**了考試，就意味著你達(dá)到了一定的水平。是你職業(yè)技能的一種證明，它會作為別人雇傭你的敲門磚，否則別人不會知道你的能力。雇有證的比沒證的安全。你的能力和水平越高，你的工資就越高。技術(shù)好的話可以去高檔餐廳工作，工資也很不錯(cuò)。一、?中式面點(diǎn)師?職業(yè)概述:中式面點(diǎn)師是利用中國傳統(tǒng)或現(xiàn)代的成型技術(shù)和成熟的方法，對糕...[詳情]

課程簡介：中式面點(diǎn)師學(xué)什么中式面點(diǎn)師學(xué)和面、造型、技術(shù)、搭配與研發(fā)。無論去普通餐廳還是星級酒店，中式面點(diǎn)都占據(jù)主食選擇里的重要地位，究竟受訓(xùn)的中式面點(diǎn)師學(xué)什么？原來除了1-5級由國家認(rèn)證頒發(fā)的證書外，將掌握不同程度的下述內(nèi)容：1、和面：中式面點(diǎn)師在技校內(nèi)會掌握和面、醒面、造型等基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)。2、做法：面點(diǎn)的技術(shù)、火候、工具和各種食材的融入等。3、品種：掌握具體教學(xué)和品種的數(shù)量更多，造型多元、自然可給食客驚...[詳情]

課程簡介：按造型的特征來分，可分為圓形(大圓形、小圓形)、方形、橢圓形、菱形、三角形等;面點(diǎn)課程以及面點(diǎn)師證書相關(guān)課程介紹：【項(xiàng)目名稱】：面點(diǎn)師、面點(diǎn)課程、面點(diǎn)師證書【培訓(xùn)費(fèi)用】：詳細(xì)報(bào)價(jià)以及資料點(diǎn)擊咨詢獲取(在線客服咨詢)【課程班型】：白天班、周六日班節(jié)假日不休息【班級班制】：自由安排;實(shí)踐一對一【時(shí)間安排】：3-8天小班授課，隨到隨學(xué)、自由安排時(shí)間(我們不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間，直到學(xué)會為止.)【面點(diǎn)課程】...[詳情]

課程簡介：西式面點(diǎn)師基礎(chǔ)培訓(xùn)班火熱進(jìn)行中立秋如盛夏，紹興2022年**期西點(diǎn)技能大師工作室“師帶徒”基礎(chǔ)培訓(xùn)班于8月1日如期開班，學(xué)員報(bào)名火爆，共有25名學(xué)員參加培訓(xùn)。本次培訓(xùn)班以實(shí)操為主，理論知識貫穿于實(shí)操中進(jìn)行講解，學(xué)員易學(xué)易懂、認(rèn)真聆聽、詳細(xì)記錄，對操作中遇到的問題及時(shí)跟老師請教探討，小組之間互相交流分享，學(xué)員學(xué)習(xí)熱情高漲，現(xiàn)場氛圍積極活躍。在老師的耐心指導(dǎo)下，大家很快掌握西點(diǎn)的基本技巧，親手烘焙出色...[詳情]

課程簡介：紹興西式面點(diǎn)師全科班（國家職業(yè)資格）培訓(xùn)課程【適合對象】家庭制作健康西點(diǎn)，想要短期內(nèi)掌握一門技藝；有志于從事烘焙類的各界人士、有無基礎(chǔ)均可；能在星級賓館、烘焙行業(yè)就業(yè)，并能自主創(chuàng)業(yè)者【教學(xué)目標(biāo)】為您傳授西點(diǎn)烘焙技藝，教您從基本原料面粉入手，**各種手法加工出混酥、凍品、面包、蛋糕等五大類?！菊n程內(nèi)容】西式面點(diǎn)師職業(yè)資格五級內(nèi)容——咸淇淋、杏仁餅干、橙汁凍、漢堡包面包、葡萄面包、巧克力曲奇、蔥油火腿...[詳情]

課程簡介：中式烹調(diào)師(廚師)中級、高級培訓(xùn)報(bào)名招生簡章職業(yè)前景：中國被稱為“飲食王國”，餐飲業(yè)在我國服務(wù)消費(fèi)中一直占據(jù)著主導(dǎo)地位。隨著人們的生活水平、生活品位的提高，對一日三餐也越來越講究營養(yǎng)和健康。三至一級是中級廚師內(nèi)由低到高的級別。如果成了技師級廚師，不只是薪資提高，還有許多其它活動(dòng)的機(jī)會。比如應(yīng)廚師學(xué)校的邀請去培訓(xùn)學(xué)生，或者出任一些餐飲比賽的評委等。當(dāng)然，廚師并不是學(xué)廚的惟一出路，不少酒店的老板或者經(jīng)...[詳情]

課程簡介：印度飛餅介紹印度飛餅是近幾年流入我國的一項(xiàng)特色小吃，用甩的手法精制而成，具有很強(qiáng)的表演和可觀性，它具有美味可口，濃郁香酥的特點(diǎn)，所以吸引了不少人的觀看與品嘗。印度飛餅主要特點(diǎn)是隨處可經(jīng)營，隨放隨走，很適合年輕夫妻和做第三產(chǎn)業(yè)的人參與，投資少，回報(bào)高?！撅w餅培訓(xùn)課程】：1、飛餅所用工具的介紹；2、飛餅原料的采購信息,餅皮的自己制作；3、飛餅各種配料的處理；4、飛餅的工藝流程；5、飛餅加工制作之要點(diǎn)；...[詳情]

課程簡介：烤面筋技術(shù)培訓(xùn)介紹隨著人們生活水平的進(jìn)步，雞鴨魚肉現(xiàn)已成了粗茶淡飯，而且現(xiàn)已開端給人們“養(yǎng)分過?！钡馁M(fèi)事。出于對健康的考慮，素食從頭遭到人們的喜歡，其間養(yǎng)分豐厚，口感極佳的面筋更是獨(dú)領(lǐng)。面筋是小麥粉中所特有的一種膠體混合蛋白質(zhì)，由麥膠蛋白質(zhì)和麥谷蛋白質(zhì)組成。將面粉參加適量水、少量食鹽，攪勻上勁，構(gòu)成面團(tuán)，稍后用清水重復(fù)搓洗，把面團(tuán)中的活粉和其它雜質(zhì)悉數(shù)洗掉，剩余的便是面筋。制進(jìn)程中刷上孜然、鹽巴、...[詳情]

課程簡介：麻辣小龍蝦培訓(xùn)介紹龍蝦是夜市大排檔喜愛的必點(diǎn)項(xiàng)目之一，龍蝦的做法也有很多種、以麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦、鹵蝦、口味蝦、十三香下龍蝦、油燜大蝦較為有名，在夜幕降臨的時(shí)候，走在重慶的街頭巷尾，你會發(fā)現(xiàn)幾乎每桌的食客都在對其桌上的那一盆盆口味蝦在張牙舞爪，盡管個(gè)個(gè)被辣得嘴巴通紅、眼淚汪汪、滿頭大汗，卻依然都是那么樂此不疲，滿懷斗志。餐飲行業(yè)的投資可以說是簡單的，但同時(shí)又是困難的，簡單在于現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)方式簡單，...[詳情]

課程簡介：紹興麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)介紹麻辣香鍋起源于重慶縉云山，結(jié)合了川渝兩地的菜系特色，根據(jù)自身菜品特點(diǎn)加以改良，形成的一種集麻、辣、鮮、香、油、混搭為一體的特色菜品，其味道上具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長等特點(diǎn)，是現(xiàn)在非常受消費(fèi)者喜愛的特色菜品之一。對于麻辣香鍋來說，由于其也是屬于新興的一種餐飲項(xiàng)目，發(fā)展速度非常之快，并且比較完美的融合了現(xiàn)代消費(fèi)者對于麻辣口味的追求，因此發(fā)展前景非常廣闊，并且麻...[詳情]

課程簡介：夜市燒烤技術(shù)培訓(xùn)中心介紹要想做燒烤，首先還得學(xué)習(xí)技術(shù)，那么多的培訓(xùn)學(xué)校不知道選哪里好，那不妨到紹興燒烤技術(shù)培訓(xùn)中心來，至今為止，單單燒烤這個(gè)技術(shù)紹興特色燒烤培訓(xùn)教授了一千多名學(xué)員，在本中心學(xué)習(xí)技術(shù)回去開店的學(xué)員生意都很好，燒烤技術(shù)一直是我們這學(xué)的**多的，因?yàn)闊静幌薜赜颍珖鞯囟伎梢再u得很好，要學(xué)習(xí)技術(shù)的朋友就到紹興來！夜市燒烤技術(shù)培訓(xùn)，食材的不同烤法也要有所不同，如果是較薄的肉片，大約只想要...[詳情]

課程簡介：果汁技術(shù)培訓(xùn)介紹果汁是以水果為原料經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品，一般是指純果汁或100%果汁。果汁按形態(tài)分為澄清果汁和混濁果汁。澄清果汁澄清透明，如蘋果汁，而混濁果汁均勻混濁，如橙汁;按果汁含量分為純果汁和果汁飲料。果汁飲料深受人們的喜歡，這是因?yàn)楣谌藗兛磥硎撬囊环N提取物，是營養(yǎng)和健康的，但我們需要明確一點(diǎn)的是，科技使化學(xué)成份也能形成類似于各種水果的味道，這是果汁制造廠常...[詳情]

課程簡介：奶茶培訓(xùn)介紹奶茶原為中國北方游牧民族的日常飲品，至今**少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地，目前在大中華地區(qū)，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區(qū)都有不同種類奶茶流行。起源于臺灣的珍珠奶茶，則于奶茶中內(nèi)加入由黑砂糖等材料煮熟后外觀烏黑晶透，遂以“珍珠”命名，另可加入布丁、椰果等各式配料，調(diào)制特殊風(fēng)味，深受大眾喜愛，已傳入世界各地。很多朋友想是想開奶茶店，但是沒有這方面的制作技術(shù)怎...[詳情]