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課程簡介:一、項(xiàng)目介紹 鍋貼,是我國北方的一種著名傳統(tǒng)小吃,全國其他地區(qū)皆有分布,主要屬于煎烙餡類的小食品。制作精巧,味道可口。根據(jù)季節(jié)配以不同鮮蔬菜。鍋貼的形狀各地不同,一般是細(xì)長餃子形狀,但天津鍋貼類似褡褳火燒。二、投入分析一般餐飲投入要看是選擇擺攤還是開店:開店好還是擺地?cái)偤?對于是選擇擺攤好,還是開店好,這個(gè)要看自己的經(jīng)濟(jì)狀況和當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,例如在深圳、廣州、北京等,就不能隨便去擺攤了,...[詳情]
課程簡介:一、項(xiàng)目介紹公婆餅是恩施地區(qū)十大名小吃之一,因其突出的民族風(fēng)味和特殊的制作工藝深受人們的喜愛。二、投入分析一般餐飲投入要看是選擇擺攤還是開店:開店好還是擺地?cái)偤?對于是選擇擺攤好,還是開店好,這個(gè)要看自己的經(jīng)濟(jì)狀況和當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,例如在深圳、廣州、北京等,就不能隨便去擺攤了,只要前期能夠很好的把控風(fēng)險(xiǎn),擺攤和開店并不矛盾,自己能力強(qiáng),資金充裕一些的,可以選擇開店。相較來說擺地?cái)傦L(fēng)險(xiǎn)更低,開店雖然...[詳情]
課程簡介:一、項(xiàng)目介紹德園包子是湖南長沙地區(qū)的漢族小吃之一。選料精細(xì)、糖餡香甜可口,肉餡則選用前夾縫肉或好瘦肉,拌以香菇、筍干、蔥姜、凍油等調(diào)料,油而不膩。老面發(fā)酵,絕不添加使用“泡打粉”,所制作包點(diǎn)皮薄餡大。面香濃郁、顏色白凈、質(zhì)地松軟、口感特有嚼勁。二、投入分析一般餐飲投入要看是選擇擺攤還是開店:開店好還是擺地?cái)偤?對于是選擇擺攤好,還是開店好,這個(gè)要看自己的經(jīng)濟(jì)狀況和當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,例如在深圳、廣州、...[詳情]
課程簡介:一、項(xiàng)目介紹大郎炊餅又稱武大郎燒餅,是山東省梁山縣的一種漢族傳統(tǒng)名吃,早出現(xiàn)于北宋年間,四大名著《水滸傳》中有記載,其味道油而不膩,入口柔和,鮮香可口、回味悠長而深受人們喜愛,是回歸自然的綠色食品,聞著香、吃著更香。不過現(xiàn)在,在梁山的風(fēng)景區(qū)還出現(xiàn)了一種餅,也叫武大郎燒餅,口感香脆、可口,在薄餅上面有好多的小孔,小孔的周圍布滿了白色的芝麻,經(jīng)過加工變成了金黃的顏色,讓人看起來很有食欲。因?yàn)樗p薄可口...[詳情]
課程簡介:一、項(xiàng)目介紹 麻球是屬于江浙一帶一種經(jīng)典漢族小吃。以糯米粉團(tuán)炸起,加上芝麻而制成,包上麻茸、豆沙等餡料,在廣東及港澳地區(qū)常見的賀年食品,是一種經(jīng)典的漢族小吃。二、投入分析一般餐飲投入要看是選擇擺攤還是開店:開店好還是擺地?cái)偤?對于是選擇擺攤好,還是開店好,這個(gè)要看自己的經(jīng)濟(jì)狀況和當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,例如在深圳、廣州、北京等,就不能隨便去擺攤了,只要前期能夠很好的把控風(fēng)險(xiǎn),擺攤和開店并不矛盾,...[詳情]
課程簡介:一、項(xiàng)目介紹小籠包是上海市嘉定區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名產(chǎn),以皮薄、肉嫩、汁多、味鮮、形美著稱。南翔小籠包的餡心是夾心腿肉做成肉醬,僅撒少許姜末和肉皮凍調(diào)制而成。二、投入分析一般餐飲投入要看是選擇擺攤還是開店:開店好還是擺地?cái)偤?對于是選擇擺攤好,還是開店好,這個(gè)要看自己的經(jīng)濟(jì)狀況和當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,例如在深圳、廣州、北京等,就不能隨便去擺攤了,只要前期能夠很好的把控風(fēng)險(xiǎn),擺攤和開店并不矛盾,自己能力強(qiáng),資金...[詳情]
課程簡介:一、項(xiàng)目介紹生煎包又稱生煎饅頭,是流行于上海的一種漢族傳統(tǒng)小吃,簡稱為生煎,上海生煎包可以說是土生土長的上海點(diǎn)心,20世紀(jì)30年代后,上海飲食業(yè)有了生煎饅頭的專業(yè)店,餡心花色也增加了雞肉、蝦仁等多種品種。二、投入分析一般餐飲投入要看是選擇擺攤還是開店:開店好還是擺地?cái)偤?對于是選擇擺攤好,還是開店好,這個(gè)要看自己的經(jīng)濟(jì)狀況和當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,例如在深圳、廣州、北京等,就不能隨便去擺攤了,只要前期能夠...[詳情]
課程簡介:一、項(xiàng)目介紹福建千里香餛飩是福建省傳統(tǒng)的漢族小吃,屬于閩菜系。由精煉千里香香料,精制調(diào)味肉餡嗯哼湯料組成。外觀湯清澈,餛飩皮薄餡大,晶瑩剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠長,是一種特別既有地方特色,又適合全國口味的食品。二、投入分析一般餐飲投入要看是選擇擺攤還是開店:開店好還是擺地?cái)偤?對于是選擇擺攤好,還是開店好,這個(gè)要看自己的經(jīng)濟(jì)狀況和當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,例如在深圳、廣州、北京等,就不能隨便去擺攤了...[詳情]
課程簡介:一、項(xiàng)目介紹 餃子,又名水餃,距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛,是中國北方大部分地區(qū)每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品,在許多省市也有冬至吃餃子的習(xí)慣。二、投入分析一般餐飲投入要看是選擇擺攤還是開店:開店好還是擺地?cái)偤?對于是選擇擺攤好,還是開店好,這個(gè)要看自己的經(jīng)濟(jì)狀況和當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,例如在深圳、廣州、北京等,就不能隨便去擺攤了,只要前期能夠很好的把控風(fēng)險(xiǎn),擺攤和開店并不...[詳情]
課程簡介:一、項(xiàng)目介紹 卷饃是具有安徽地區(qū)阜陽特色的特色傳統(tǒng)小吃,起源于明朝,相傳是朱元璋和沈萬三在落泊時(shí)所吃,民間早期稱為“粉子饃”,又稱萬三卷,逐漸發(fā)展成卷饃。二、投入分析一般餐飲投入要看是選擇擺攤還是開店:開店好還是擺地?cái)偤?對于是選擇擺攤好,還是開店好,這個(gè)要看自己的經(jīng)濟(jì)狀況和當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,例如在深圳、廣州、北京等,就不能隨便去擺攤了,只要前期能夠很好的把控風(fēng)險(xiǎn),擺攤和開店并不矛盾,自己...[詳情]
課程簡介:一、項(xiàng)目介紹 油條,是一種古老的中式面食,長條形中空的油炸食品,口感松脆有韌勁,中國傳統(tǒng)的早點(diǎn)之一。《宋記》記載,宋朝時(shí),秦檜迫害岳飛,民間**炸制一種類似油條的面制食品(油炸檜)來表達(dá)憤怒。類似的油炸面食,其起源遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于宋朝,可追溯到唐以前,具體時(shí)期不得考證。二、投入分析一般餐飲投入要看是選擇擺攤還是開店:開店好還是擺地?cái)偤?對于是選擇擺攤好,還是開店好,這個(gè)要看自己的經(jīng)濟(jì)狀況和當(dāng)?shù)氐?..[詳情]
課程簡介:一、項(xiàng)目介紹 美顏蘇打水是一種有著清新的口感、細(xì)膩的氣泡、各種水果口味的新型飲料,是目前**火的健康飲料。二、投入分析一般餐飲投入要看是選擇擺攤還是開店:開店好還是擺地?cái)偤?對于是選擇擺攤好,還是開店好,這個(gè)要看自己的經(jīng)濟(jì)狀況和當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,例如在深圳、廣州、北京等,就不能隨便去擺攤了,只要前期能夠很好的把控風(fēng)險(xiǎn),擺攤和開店并不矛盾,自己能力強(qiáng),資金充裕一些的,可以選擇開店。相較來說擺...[詳情]
課程簡介:一、項(xiàng)目介紹 咖啡是世界三大飲料之一,是用經(jīng)過烘培的咖啡豆制作出來的飲料,與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。二、投入分析一般餐飲投入要看是選擇擺攤還是開店:開店好還是擺地?cái)偤?對于是選擇擺攤好,還是開店好,這個(gè)要看自己的經(jīng)濟(jì)狀況和當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,例如在深圳、廣州、北京等,就不能隨便去擺攤了,只要前期能夠很好的把控風(fēng)險(xiǎn),擺攤和開店并不矛盾,自己能力強(qiáng),資金充裕一些的,可以選擇開店。相較來...[詳情]
課程簡介:一、項(xiàng)目介紹鮮果奶霜是一份只看名字就感覺涼爽的夏日甜品,雪一樣的奶油搭配顏色艷麗的水果很招人喜愛,而且做法簡單,在炎炎夏日十分受人喜歡。二、投入分析一般餐飲投入要看是選擇擺攤還是開店:開店好還是擺地?cái)偤?對于是選擇擺攤好,還是開店好,這個(gè)要看自己的經(jīng)濟(jì)狀況和當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,例如在深圳、廣州、北京等,就不能隨便去擺攤了,只要前期能夠很好的把控風(fēng)險(xiǎn),擺攤和開店并不矛盾,自己能力強(qiáng),資金充裕一些的,可以...[詳情]
課程簡介:一、項(xiàng)目介紹冰爽星冰樂由濃縮咖啡、低脂牛奶、砂糖、干果膠粉、可可粉、冰塊混合而成,是炎炎夏日感受清涼的佳品。二、投入分析一般餐飲投入要看是選擇擺攤還是開店:開店好還是擺地?cái)偤?對于是選擇擺攤好,還是開店好,這個(gè)要看自己的經(jīng)濟(jì)狀況和當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,例如在深圳、廣州、北京等,就不能隨便去擺攤了,只要前期能夠很好的把控風(fēng)險(xiǎn),擺攤和開店并不矛盾,自己能力強(qiáng),資金充裕一些的,可以選擇開店。相較來說擺地?cái)傦L(fēng)險(xiǎn)...[詳情]
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