武漢在西點培訓(xùn)學(xué)校-西點烘焙的發(fā)展方向

烘焙食品是人們生活中經(jīng)常食用的食物之一，它具有較高的營養(yǎng)價值，應(yīng)時適口，無論是面包還是蛋糕在品種上都是豐富多彩，不斷推陳出新，烘焙食品行業(yè)規(guī)模不斷擴大。得益于國內(nèi)旺盛的烘焙產(chǎn)品需求，中國烘焙食品行業(yè)呈現(xiàn)出健康、快速、可持續(xù)發(fā)展的良好態(tài)勢。

據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國烘焙食品行業(yè)品牌競爭與消費需求分析報告》的分析，近年來隨著我國年輕人消費與飲食習(xí)慣的改變，烘焙行業(yè)已經(jīng)經(jīng)歷了較為迅速的發(fā)展時期。2008年行業(yè)的市場規(guī)模還停留在百億級別，2014年卻已經(jīng)達到1700億元。而按照預(yù)計，到2018年行業(yè)銷售收入更是有望超過4000億元。

武漢在西點培訓(xùn)學(xué)校-西點烘焙的薪資待遇

未來5年，西點烘焙師社會需求量達200萬人，每年行業(yè)缺口高達10萬。2013年，中國西點烘焙人才稀缺，從業(yè)人員約100萬，優(yōu)秀烘焙技術(shù)人才更少。在烘焙行業(yè)具有高級技師職稱的烘焙師，年薪達10萬元以上，普通技師的年薪也在6萬元左右。

西點人才需求將持續(xù)增長

中國烹飪協(xié)會指出，“目前，我國西點人才缺口較大，高級西點人才占從業(yè)人員的0.1%至0.2%之間，一個城市人均GDP超過3000美元時，西點行業(yè)將進入發(fā)展期，當(dāng)人均GDP超過5000美元時，西點行業(yè)將會進入大跨越。”

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  絕味鴨脖培訓(xùn)學(xué)員培訓(xùn)實景圖

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  鹽焗雞培訓(xùn)學(xué)員培訓(xùn)實景圖

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  周黑鴨培訓(xùn)學(xué)員培訓(xùn)實景圖

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  南翔小籠包培訓(xùn)學(xué)員培訓(xùn)實景圖

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武漢在西點培訓(xùn)學(xué)校-西點烘焙的職業(yè)前景

西點自從進入人們的生活中以來，一直受到人們的喜愛，并且在后期的發(fā)展中非常迅速，可見西點在整個中國受到的歡迎程度是不可小覷的。而且在不斷的改變著人們的飲食習(xí)慣，現(xiàn)在隨著西點進入國內(nèi)，越來越多的人選擇面包、牛奶作為早餐。這些只是西點在國內(nèi)發(fā)展的冰山一角，它還不斷的改變著國內(nèi)人們的聚餐方式等很多方面。

因為西點的不斷發(fā)展，西點已經(jīng)從一二線城市慢慢向三四線城市推進，并且呈現(xiàn)出越來越烈的現(xiàn)象，所以西點面包房、蛋糕店的發(fā)展也變得非常的迅速，出現(xiàn)越來越多的人選擇西點行業(yè)，把西點行業(yè)作為自己的奮斗目標(biāo)前行。

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  關(guān)于食尚香

  食尚香特色小吃培訓(xùn)學(xué)校于2004年在杭州成立，經(jīng)過12年的發(fā)展，已經(jīng)從單一的餐飲培訓(xùn)到美容美發(fā)培訓(xùn)、網(wǎng)絡(luò)科技、餐飲加盟等多元化、綜合型的企業(yè)，歷經(jīng)三個跨越式成長階段。 食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校位于浙江省杭州市，立足中部、輻射全國，下轄食尚香餐飲學(xué)校、泓美國際美容美發(fā)培訓(xùn)、明策餐飲加盟三大產(chǎn)品，明策集團于2015年在杭州成 立總部，翻開明策集團發(fā)展的嶄新篇章。集團現(xiàn)有員工總數(shù)約400多人、總共辦公面積占地達5000平方米，培訓(xùn)學(xué)員超5萬人。

武漢在西點培訓(xùn)學(xué)校-學(xué)習(xí)西點烘焙是否報班

有基礎(chǔ)的學(xué)幾個月的，一年的。沒基礎(chǔ)學(xué)兩年的。如果要學(xué)習(xí)烘焙，最 好是去學(xué)校學(xué)習(xí)會比較好，現(xiàn)在大大小小的烘焙班太多，教學(xué)質(zhì)量都不統(tǒng)一，所以去學(xué)校會有保障一些。一般情況下，沒有任何經(jīng)驗的9個月的時間足夠了有經(jīng)驗的話可以學(xué)習(xí)三個月的，要到專業(yè)的地方系統(tǒng)的學(xué)習(xí)一下，這樣才能學(xué)習(xí)到真正的手藝，出去才能有一個好的發(fā)展

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