紹興2022年廚師西點(diǎn)師培訓(xùn)學(xué)校

學(xué)西點(diǎn)好還是學(xué)廚師好

文章摘要：2022西點(diǎn)好還是學(xué)廚師好，要看個(gè)人的興趣愛(ài)好和職業(yè)規(guī)劃,如果你喜歡西點(diǎn)行業(yè)那就選擇學(xué)西點(diǎn)師職業(yè)，如果喜歡廚師職業(yè)那也是不錯(cuò)的選擇。

學(xué)西點(diǎn)和學(xué)廚師都是比較好的選擇。進(jìn)入2022年后，各行各業(yè)都會(huì)發(fā)展一定的變化，但從往年的形勢(shì)來(lái)看，餐飲行業(yè)的波動(dòng)影響一般都是比較小的，所以總體來(lái)說(shuō)，兩種選擇未來(lái)的發(fā)展前景都是比較廣闊的。

學(xué)西點(diǎn)好還是學(xué)廚師好，要看個(gè)人的興趣愛(ài)好和職業(yè)規(guī)劃。都說(shuō)興趣是人學(xué)習(xí)過(guò)程中的良師益友，帶著興趣學(xué)習(xí)往往會(huì)事半功倍。西點(diǎn)和廚師是兩個(gè)互相聯(lián)系但又有所區(qū)別的行業(yè)。學(xué)廚師的將來(lái)畢業(yè)后大多數(shù)會(huì)到餐廳、酒店工作，廚師的工作一般接觸明火，所以大多數(shù)男生都會(huì)選擇學(xué)廚師專(zhuān)業(yè)。西點(diǎn)的工作環(huán)境相對(duì)于廚師來(lái)說(shuō)更安靜和舒適一些，被各種甜點(diǎn)包圍，因此相比較來(lái)說(shuō)更加適合女生學(xué)習(xí)。當(dāng)然了，廚師和西點(diǎn)都不會(huì)有性別限制，關(guān)鍵在于對(duì)于哪一種更感興趣，更喜歡哪一種就選擇哪一種。

學(xué)西點(diǎn)和學(xué)廚師，要看職業(yè)的就業(yè)情況和行業(yè)發(fā)展空間。廚師行業(yè)和西點(diǎn)行業(yè)近幾年的發(fā)展都是比較迅速的，廚師職業(yè)和西點(diǎn)行業(yè)門(mén)檻比較低，學(xué)習(xí)的內(nèi)容比較簡(jiǎn)單易懂，都是以實(shí)操為主的。民以食為天，即使是在智能科技遍布全球的今天，廚師也具備超強(qiáng)的不可替代性，學(xué)廚師是永遠(yuǎn)不會(huì)失業(yè)的。西點(diǎn)相比于廚師是近些年新興不久的職業(yè)種類(lèi)，受認(rèn)可度比較高，逐漸和人們的日常生活密不可分，未來(lái)的發(fā)展前景不可估量，因此選擇學(xué)西點(diǎn)還是學(xué)廚師，可以參考兩個(gè)職業(yè)的就業(yè)情況和發(fā)展空間及自己的興趣喜好來(lái)選擇。

總而言之，不論是學(xué)西點(diǎn)還是學(xué)廚師，每個(gè)人都會(huì)有不同的看法和立場(chǎng)，兩個(gè)行業(yè)也都有各自的優(yōu)勢(shì)。一旦做出了選擇，就不要輕易放棄，選擇一個(gè)正規(guī)的西點(diǎn)學(xué)?；蛘邚N師學(xué)校系統(tǒng)地學(xué)習(xí)，將來(lái)的路會(huì)越走越好。歡迎想學(xué)西點(diǎn)或想學(xué)廚師的培養(yǎng)來(lái)紹興力創(chuàng)烹飪學(xué)校實(shí)地考察咨詢。

西點(diǎn)蛋糕技能培訓(xùn)

蛋糕西點(diǎn)行業(yè)是國(guó)內(nèi)外比較受歡迎的行業(yè)之一，在行業(yè)快速發(fā)展的形勢(shì)下蘊(yùn)藏了不少商機(jī)，相應(yīng)地也產(chǎn)生了許多創(chuàng)就業(yè)機(jī)會(huì)，大多數(shù)蛋糕西點(diǎn)企業(yè)技術(shù)人員嚴(yán)重不足。學(xué)西點(diǎn)現(xiàn)如今也成為一種時(shí)尚潮流，許多年輕人在喜愛(ài)品嘗西點(diǎn)美食的同時(shí)也樂(lè)意從事于西點(diǎn)行業(yè)。

裱花類(lèi)制作技術(shù)

花卉蛋糕：蛋糕花邊技術(shù)手法學(xué)習(xí)、卡通裱花實(shí)操、各種花卉制作；韓式裱花：韓式裱花配方制作講解、杯子蛋糕、各種花卉制作等；

面包餅干類(lèi)制作技術(shù)

丹麥（起酥）面包，歐式（硬質(zhì)、軟質(zhì)）面包，中西式點(diǎn)心：泡芙塔、派、海綿蛋糕理論、戚風(fēng)蛋糕、藍(lán)莓芝士蛋糕、黃金蛋糕、虎皮蛋糕等；

甜品類(lèi)制作技術(shù)

塔派甜點(diǎn)：葡式蛋撻、焦糖核桃、布丁甜點(diǎn)：焦糖布丁、巧克力布丁、芒果酸奶布丁、慕斯甜點(diǎn)、布朗尼、黑森林、歌劇蛋糕等；

翻糖類(lèi)制作技術(shù)

花、動(dòng)物、裝飾件、翻糖花卉制作、翻糖禮盒制作、翻糖餅干、翻糖婚禮蛋糕、翻糖卡通主題蛋糕等；