西點蛋糕課程培訓
小班授課 真正實操 免費進修
快速咨詢洛陽蛋糕培訓學費多少
來源：教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯：佚名 發(fā)布時間：2021-04-05
導語概要
西點蛋糕課程培訓小班授課真正實操免費進修快速咨詢西點英文寫作westpastry,主要是指來源于歐美國家的點心.它是以面糖油脂雞蛋和乳品為主要原料,輔以于鮮果品和調(diào)味料,經(jīng)過調(diào)制成型成熟裝飾等工藝過程
西點英文寫作west pastry,主要是指來源于歐美國家的點心.它是以面糖油脂雞蛋和乳品為主要原料,輔以于鮮果品和調(diào)味料,經(jīng)過調(diào)制成型成熟裝飾等工藝過程而制成的具有一定色香味形的營養(yǎng)食品。西點淵源于歐美地區(qū),但因國家或民族的差異,其制作方法千變?nèi)f化,即使是同樣的一個品種在不同的國家也會有不同的加工方法,因此,西點品種繁多,要了解西點品種概況,必須首先了解西點分類情況。
為什么學習西點蛋糕
選擇西點烘培培訓，需要從哪些方面來考慮？
整體的設備如何：大家選擇西點烘培培訓，學校的整體設備也是需要考量。因為大家在學習西點，就是為了之后的就業(yè)，所以對于設備的要求便是要與門店的情況相符合，這樣也利于之后的就業(yè)。若是整體的設備與工作環(huán)境的存在著較大的區(qū)別，那么在之后的工作中便有一定的影響。
西點烘焙培訓項目
-
精品蛋糕培訓（創(chuàng)業(yè)課）
（學期25至30天，老師一對一授課，小班6人開課）
學習基礎理論部分，烘焙工具的選擇，各種蛋糕體類、奶油蛋糕類、餅干糕點類、西點類、甜品類、面包類、營銷類、售后類等。
-
網(wǎng)紅產(chǎn)品精品課
本課程學習內(nèi)容主要包括時下新流行、烘焙店內(nèi)銷量高的系列產(chǎn)品，烘焙產(chǎn)品，如：網(wǎng)紅蛋糕、網(wǎng)紅甜品、網(wǎng)紅糕點、網(wǎng)紅面包等，適合烘焙酷愛者、甜品創(chuàng)業(yè)者、高端甜品工作室、私坊實體等。
-
奶油烘焙培訓（創(chuàng)業(yè)課）
（學期15至20天，老師一對一授課，每期6人開課）
學習基礎理論部分，烘焙工具的選擇，各種蛋糕體類、奶油蛋糕類、餅干糕點類、西點類、甜品類、面包類、營銷類、售后類等。
-
新品面包培訓
培訓對象：零基礎學員、烘焙愛好者，烘焙就業(yè)者、烘焙創(chuàng)業(yè)者。
培訓目標：掌握烘焙面包的基本功，學會制作多樣化產(chǎn)品，豐富店鋪面包產(chǎn)品品種，培養(yǎng)學員具備創(chuàng)新能力。
培訓產(chǎn)品：50款產(chǎn)品以上，花式、日式、臺式為主，涵蓋歐包、法棍、丹麥等面包。
培訓時間：20天左右
-
開店披薩培訓
一、培訓對象：零基礎學員、披薩愛好者、披薩創(chuàng)業(yè)者。
二、培訓目標：掌握披薩面團的制作，手工開餅的技術，各種的披薩醬料的制作。
三、學習產(chǎn)品種類：繽紛田園披薩，煙熏雞肉披薩，芒果榴蓮披薩，檸檬香煎三文魚披薩，大力水手菠菜培根披薩，自制番茄披薩，彩色面團披薩。意大利醬料等。
-
法式西點培訓
一部分學習慕斯知識、香酥餅底、達瓦滋蛋糕體、各種餅底制作、白巧慕斯、牛巧慕斯、覆盆子庫麗、黑巧克力慕斯、熱情果夾心等。
第二部分：泡芙酥皮、法式光亮幻彩閃電泡芙、撻殼、法式檸檬撻等。
第三部分：日式酸奶芝士、提拉米蘇、手指餅干、咖啡水、玫瑰芝士蛋糕等。
轉行做西點晚不晚？
看行情，何時都不晚：這幾年來人們的消費水平提高了不少，吃西點并不是什么稀罕事，更別說現(xiàn)在對于西方的消費觀念也有所改變了。根據(jù)了解到的情況表明西點師的平均月薪能夠達到6000元左右，要是高級的烘焙師年薪能拿到10萬，成功一點的就是自己開個蛋糕店這就很完美了。
學員實操現(xiàn)場
能不能學到比較流行的
網(wǎng)絡的發(fā)達讓很多比較新穎獨特的甜品都成為了網(wǎng)紅，并且出現(xiàn)了一款網(wǎng)紅產(chǎn)品之后，很多西點蛋糕店都要模仿著做才行。那么在外面可以學到這些網(wǎng)紅的單品嗎？這個當然也是可以的哦，我們就有很多網(wǎng)紅產(chǎn)品的教程。