揚(yáng)州西點(diǎn)烘培培訓(xùn)
因?yàn)閷I(yè) 所以卓越
快速咨詢您當(dāng)前的位置: 資訊首頁 > 西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)資訊 > 揚(yáng)州西點(diǎn)翻糖蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
來源:教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯:佚名 發(fā)布時(shí)間:2020-08-06
本頁是小編為您整理關(guān)于揚(yáng)州西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)的詳情頁面。揚(yáng)州西點(diǎn)烘焙培訓(xùn),就選知名品牌機(jī)構(gòu),有**執(zhí)教,課程通俗易懂,深受廣大學(xué)員所歡迎。下面是小編整理的揚(yáng)州西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)一些資料,僅供參考。
隨著越來越多的人加入西點(diǎn)行業(yè),行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。對(duì)于許多初學(xué)者來說,西點(diǎn)行業(yè)似乎很簡(jiǎn)單,但實(shí)際上,要真正練習(xí)是非常困難的。你必須在西點(diǎn)學(xué)校接受專業(yè)訓(xùn)練,才能真正掌握西點(diǎn)行業(yè)的生產(chǎn)技能。以下內(nèi)容將為您推薦揚(yáng)州西點(diǎn)翻糖蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
廣式蓮蓉蛋黃月餅
蓮蓉720克,月餅皮:小麥粉100克,轉(zhuǎn)化糖漿75克,花生油25克,枧水2克。月餅皮制作:將糖漿換成碗,加水、花生油,攪拌均勻。面粉刷好后,把它倒入混合物中,揉成光滑的面團(tuán),因?yàn)槊嫫ず苘洝0衙鎴F(tuán)蓋上保鮮膜,靜置2小時(shí)。月餅餡料的制作:將咸雞蛋的外殼和蛋白質(zhì)去掉,取出咸蛋黃,噴少許白酒,放入烤箱烤10分鐘,取出。蓮蓉餡被分成60克,光滑的面團(tuán)用手揉成。把蛋黃放進(jìn)蓮蓉里包起來。取月餅皮15克,搓勻,壓平放在手心,將荷花蛋黃餡放在月餅皮上,推開月餅皮,慢慢合上嘴。在月餅?zāi)>邇?nèi)部撒上一些炒好的糯米粉,防止粘在月餅?zāi)>呱稀H缓髮?zhǔn)備好的月餅面團(tuán)放入月餅?zāi)>咧?,壓出月餅的形狀。把月餅均勻地放在烤盤上,在遠(yuǎn)處輕輕地噴一層水,瓶子接觸水。為了讓月餅看起來好看,可以在月餅表面涂上蛋液。預(yù)熱烤箱,200度,20分鐘,中間層。烘烤后,冷卻并密封3-5天。非常好吃。如果你想把蛋液攤開,烤5分鐘,然后刷上一層蛋液。
網(wǎng)站規(guī)模都是假的,產(chǎn)品的味道,能學(xué)到好的技術(shù)才是真的,可以先試學(xué)一款產(chǎn)品,覺得滿意在學(xué)習(xí)
我們是小班制對(duì)新學(xué)員安排一對(duì)一的教學(xué),對(duì)接受能力差的學(xué)員可反復(fù)教學(xué),直到熟練操作為止
外地學(xué)員包住宿可以免費(fèi)加班學(xué)習(xí),所有學(xué)員隨到隨學(xué),沒有時(shí)間限制,學(xué)到精通滿意為止
每款產(chǎn)品的配方克數(shù)比例都是經(jīng)過嚴(yán)格把握,資料整理好免費(fèi)發(fā)放給學(xué)員一目了然,學(xué)員在老師的指導(dǎo)下能夠很快的動(dòng)手操作
我們的價(jià)格絕對(duì)公道,學(xué)習(xí)期間所用的工具和原料都是免費(fèi)提供,您千萬不要以為學(xué)費(fèi)貴就是好的,因?yàn)槲覀儗W(xué)院靠的就是良好的口碑
有時(shí)間觀念
謹(jǐn)慎的態(tài)度在制作中是非常重要的,但也有一些操作需要迅速和一次性完成。磨蹭會(huì)改變面糊,導(dǎo)致失敗或影響口味。不過,有一些操作需要耐心等待:例如,在制作馬卡龍時(shí),你需要等到面糊表面完全干燥后再放入烤箱烘烤。這時(shí),你不必?fù)?dān)心,否則成品就不好看了。因此,如果你想做一個(gè)美味美麗的蛋糕,培養(yǎng)時(shí)間感是非常重要的。到了該出手的時(shí)候,你不應(yīng)該迫不及待地等待。
有為(蛋糕培訓(xùn))成立于2009年,是揚(yáng)州**時(shí)尚式烘焙培訓(xùn)中心;專業(yè)培訓(xùn)烘焙/西點(diǎn)培訓(xùn)/餅干培訓(xùn)/慕斯培訓(xùn)/法式西點(diǎn)/私房蛋糕/歐式面包/韓式裱花/翻糖/咖啡飲品/滿記許留山糖水甜品培訓(xùn)等課程;
經(jīng)過8年多的不斷成長有為(蛋糕培訓(xùn))截至2017年11月——已開設(shè)各班次共158期(屆)教學(xué)人數(shù)已達(dá)4800余人次,培育了大批烘焙從業(yè)者創(chuàng)業(yè)者開店者愛好者,上百家烘焙學(xué)員實(shí)體門店,千余家私房烘焙工作室,法國、德國舉國上下大江南世界各地! 因?yàn)橛眯?,所以卓越?
報(bào)了有為的西點(diǎn)班,這里并非像其它學(xué)西點(diǎn)的地方直接開始教你怎 么做。我覺得也是非常獨(dú)特,頭幾次先帶我們認(rèn)識(shí)工具還有各種做甜品的材料。老師說只要認(rèn)識(shí)材料工具再以適當(dāng)?shù)姆? 法操作就非常的簡(jiǎn)單。老師手把手的教,負(fù)責(zé)任又認(rèn)真。做食品的話最重要就是干凈衛(wèi)生,這里的環(huán)境也沒的說。新買 的工具都感覺沒有這里干凈,是一個(gè)非常值得推薦的地方。
免費(fèi)體驗(yàn)課開班倒計(jì)時(shí)
稍后會(huì)有專業(yè)老師給您回電,請(qǐng)保持電話暢通
今日已有25人申請(qǐng),本月限額500名