課程簡(jiǎn)介：一、砂鍋菜技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，砂鍋菜調(diào)料采購(gòu)渠道，砂鍋菜開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。二、砂鍋菜培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：砂鍋菜，從麻辣燙中脫胎而來(lái)，卻是另外一種全新的小吃模式，砂鍋菜美味可口，深受食客們的喜愛(ài)，并且砂鍋菜投資不大，利潤(rùn)很可觀的。擺個(gè)小攤，或者開(kāi)大排檔。每每看見(jiàn)人晚上出去吃飯，其中很喜歡跟人點(diǎn)一個(gè)砂鍋菜，十幾塊錢(qián)一鍋，菜可以自己選，有種小火鍋的味道，但是燙菜比小火鍋更直接，隨便...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：一、砂鍋菜技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，砂鍋菜調(diào)料采購(gòu)渠道，砂鍋菜開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。二、砂鍋菜培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：砂鍋菜，從麻辣燙中脫胎而來(lái)，卻是另外一種全新的小吃模式，砂鍋菜美味可口，深受食客們的喜愛(ài)，并且砂鍋菜投資不大，利潤(rùn)很可觀的。擺個(gè)小攤，或者開(kāi)大排檔。每每看見(jiàn)人晚上出去吃飯，其中很喜歡跟人點(diǎn)一個(gè)砂鍋菜，十幾塊錢(qián)一鍋，菜可以自己選，有種小火鍋的味道，但是燙菜比小火鍋更直接，隨便...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：一、蘿卜牛雜技術(shù)培訓(xùn)介紹：  傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，蘿卜牛雜原材料進(jìn)貨渠道，蘿卜牛雜開(kāi)店要注意事項(xiàng)等等。二、蘿卜牛雜培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：伴隨著人們生活質(zhì)量的不斷提升，人們對(duì)吃的要求也越來(lái)越高，既要美味又要健康養(yǎng)生，現(xiàn)今的蘿卜牛雜可謂是吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒暢，故而不上火，實(shí)屬一絕。蘿卜牛雜原本是廣東本地人的一種愛(ài)好，后來(lái)慢慢被外地的人所喜愛(ài)，消費(fèi)著越來(lái)越多，這種小吃快...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：一、鐵板魷魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授魷魚(yú)進(jìn)貨渠道，現(xiàn)場(chǎng)切片、穿串、燒制的過(guò)程，更會(huì)把調(diào)制專用辣醬的秘方毫無(wú)保留的教給大家。二、鐵板魷魚(yú)培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：鐵板魷魚(yú)是近年來(lái)非常受歡迎的小吃項(xiàng)目之一，經(jīng)常能夠看到有人在路邊或是商場(chǎng)、學(xué)校門(mén)口在賣(mài)這種小吃，當(dāng)然食客都是眾多的，吃鐵板魷魚(yú)適合一大串一大串的拿著吃，很是刺激，鐵板魷魚(yú)風(fēng)靡大江南北，紅透全國(guó)各地。香噴噴的鐵板魷魚(yú)是食客們的喜愛(ài)，尤其是在一些路邊攤擺檔的檔口...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：二、鹵煮串串培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：顧客一般消費(fèi)在5—8元左右。早上來(lái)幾串鹵煮串串，再來(lái)一碗高湯，可做早餐食用，深得女性和上班族的喜愛(ài)。全天都有銷售，即使每天有100個(gè)顧客銷費(fèi)，就可贏利200-300元。此項(xiàng)目簡(jiǎn)單易操作，操作時(shí)不需要專人看護(hù)，可在超市、旅游點(diǎn)、鬧市區(qū)等經(jīng)營(yíng)，也可兼營(yíng)。三、鹵煮串串培訓(xùn)內(nèi)容：2、講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。4、鹵煮串串禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的處理制作方法。...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：一、炸雞鎖骨技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授全套技術(shù)，開(kāi)店選址、經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、菜品標(biāo)準(zhǔn)化、成本核算等方面的傳授，炸雞鎖骨開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的一系列解答等等。 二、炸雞鎖骨培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：食為先炸雞鎖骨將傳統(tǒng)的制作工藝與現(xiàn)代科技進(jìn)行了完美的結(jié)合，現(xiàn)場(chǎng)制作時(shí)濃香四溢，色澤誘人。產(chǎn)品與常見(jiàn)的炸雞產(chǎn)品顯著不同。產(chǎn)品色澤金黃，外酥里嫩，味妙可口，回味無(wú)窮，令品嘗者無(wú)不為之驚嘆叫絕。食為先炸雞鎖骨主要產(chǎn)品有炸雞腿，...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：一、炸雞排技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，炸雞排原材料采購(gòu)渠道，炸雞排開(kāi)店要注意的事項(xiàng)等等。二、炸雞排培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：炸雞排屬于閩菜，主要食材是雞大腿或雞脯肉，工藝是炸，味咸辣。雞肉中蛋白質(zhì)含量高，但是油炸食品食用量宜控制。雞胸肉是在胸部里側(cè)的肉，形狀像斗笠。肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，能滋補(bǔ)養(yǎng)身。卻只含有與蝦、螃蟹等相當(dāng)?shù)闹尽Ｊ遣槐負(fù)?dān)心因動(dòng)物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉類。雞胸...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：一：烤豬蹄技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，烤豬蹄制作材料采購(gòu)渠道，烤豬蹄開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。二、烤豬蹄培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：烤豬蹄一種新的特色燒烤，色、香、味具佳是，一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受廣大食客們熱捧的美食佳品之一，在民間人們把豬蹄稱為“美容食品”可以與熊掌比擬，秉承了國(guó)人的傳統(tǒng)飲食文化，又在此基礎(chǔ)之上突破了傳統(tǒng)的烹制方法，...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：一、薯塔技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授全套技術(shù)，所有原料、設(shè)備全套老師都會(huì)告訴學(xué)員開(kāi)店附近的**近的進(jìn)貨渠道。二、薯塔培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：薯塔是一種源自于南非的美食,又稱旋轉(zhuǎn)薯塔，開(kāi)心薯塔，像一陣旋轉(zhuǎn)風(fēng)一樣，風(fēng)靡于臺(tái)灣及大陸，薯塔是用整個(gè)的土豆，利用特制的機(jī)器切成螺旋形片狀，經(jīng)處理劑處理后，再穿上竹簽拉展開(kāi)后達(dá)到30公分長(zhǎng)，在經(jīng)炸制定型銷售的，有綠茶、香蒜、孜然、香菇、蔥燒、肉桂、咖哩、鮮蝦、海鮮、烤肉、等數(shù)十種風(fēng)...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：一、飄香鹵菜技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，飄香鹵菜原材料采購(gòu)渠道，飄香鹵菜開(kāi)店要注意的事項(xiàng)等等。  二、飄香鹵菜培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：“民以食為天”中國(guó)乃地球上人口大國(guó)，其餐飲市場(chǎng)面對(duì)的是13億人的龐大需求，給當(dāng)今有眼光的餐飲創(chuàng)業(yè)者帶來(lái)了無(wú)限商機(jī)。鹵菜這個(gè)行業(yè)在市場(chǎng)上現(xiàn)在非常的流行了，特別是川味鹵菜口味的，很多朋友都知道鹵菜起源歷史悠久，在遠(yuǎn)古秦朝時(shí)，就有制作鹵菜的專業(yè)廚...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：一、廣式燒臘培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：隨著現(xiàn)代社會(huì)生活節(jié)奏的加快，人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康、干凈衛(wèi)生、方便快捷的飲食需求越來(lái)越大，我國(guó)每年飲食市場(chǎng)近千億。燒鴨現(xiàn)在在廣東市場(chǎng)刮起一道狂熱的風(fēng)潮！如今很多小本創(chuàng)業(yè)者都想開(kāi)一家屬于自己的燒臘檔口，因其投資小，利潤(rùn)大，操作起來(lái)簡(jiǎn)單！不過(guò)，重要的一點(diǎn)就是選擇好的燒臘技術(shù)培訓(xùn)中心，才能學(xué)到好的的燒臘技術(shù)，好技術(shù)才會(huì)做出好味道，味道好才會(huì)留住回頭客。燒臘分為“燒”和“臘”兩種，但是現(xiàn)...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：沙縣鹵水項(xiàng)目簡(jiǎn)介項(xiàng)目火爆  開(kāi)店賺錢(qián)被稱為漢民族傳統(tǒng)飲食的“活化石”的沙縣美食，屬源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中原黃河流域飲食文化傳統(tǒng)的一個(gè)分支，它既有福州、閩南一帶的飲食特點(diǎn)，又有汀州一帶山區(qū)客家飲食文化風(fēng)格。沙縣鹵水，是沙縣美食中“鹵水鹵味”的經(jīng)典項(xiàng)目，作為一款全天候并且全國(guó)各個(gè)地域都極有市場(chǎng)潛力的火爆產(chǎn)品，沙縣鹵水一定是您創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的理想之選！沙縣鹵水培訓(xùn)內(nèi)容學(xué)好真技術(shù)  ...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：一、嘉州鹽焗雞技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，鹽焗雞原材料進(jìn)貨渠道，鹽焗雞開(kāi)店要注意的事項(xiàng)等等。二、嘉州鹽焗雞培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平也越來(lái)越高，各類特色小吃也層出不窮，正宗地道的特色小吃越來(lái)越被人們接受，現(xiàn)如今，以川菜小吃為主的帶有香辣味的小吃在市場(chǎng)占據(jù)主導(dǎo)地位，但細(xì)細(xì)研究，該地位正處于漸漸下?lián)茈A段，究其原因，在于人們對(duì)辣的食品已經(jīng)漸漸疏遠(yuǎn)，在挑剔口味的同時(shí)現(xiàn)在...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：一、嘉州鹽焗雞技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，鹽焗雞原材料進(jìn)貨渠道，鹽焗雞開(kāi)店要注意的事項(xiàng)等等。二、嘉州鹽焗雞培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平也越來(lái)越高，各類特色小吃也層出不窮，正宗地道的特色小吃越來(lái)越被人們接受，現(xiàn)如今，以川菜小吃為主的帶有香辣味的小吃在市場(chǎng)占據(jù)主導(dǎo)地位，但細(xì)細(xì)研究，該地位正處于漸漸下?lián)茈A段，究其原因，在于人們對(duì)辣的食品已經(jīng)漸漸疏遠(yuǎn)，在挑剔口味的同時(shí)現(xiàn)在...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：一、鴨脖技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，鴨脖原材料采購(gòu)渠道，鴨脖開(kāi)店要注意的事項(xiàng)等等。二、鴨脖培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：近年來(lái)，隨著社會(huì)的發(fā)展，小吃創(chuàng)業(yè)成了越來(lái)越多的人的好選擇。如今精武鴨鴨在全國(guó)各地非常流行，深受廣大美食客的喜愛(ài)，正在尋找創(chuàng)業(yè)商機(jī)的你，選擇鴨脖創(chuàng)業(yè)，開(kāi)一家鴨脖店是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。食以味為先，經(jīng)營(yíng)鴨脖要想賺到錢(qián)，味道一定要好，才會(huì)有回頭客，才能在市場(chǎng)上有競(jìng)爭(zhēng)力，那就要學(xué)到正宗的鴨脖...[詳情]