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紹興食為先小吃

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紹興鐵板魷魚專業(yè)培訓

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班制:周末班

紹興食為先小吃
上課(咨詢)地址:紹興市柯橋區(qū)都市春天三棟4樓(銀泰百貨斜對面)
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課程介紹

一、鐵板魷魚技術培訓介紹:

傳授魷魚進貨渠道,現(xiàn)場切片、穿串、燒制的過程,更會把調(diào)制專用辣醬的秘方毫無保留的教給大家。



二、鐵板魷魚培訓項目介紹:

鐵板魷魚是近年來非常受歡迎的小吃項目之一,經(jīng)常能夠看到有人在路邊或是商場、門口在賣這種小吃,當然食客都是眾多的,吃鐵板魷魚適合一大串一大串的拿著吃,很是刺激,鐵板魷魚風靡大江南北,紅透全國各地。

香噴噴的鐵板魷魚是食客們的喜愛,尤其是在一些路邊攤擺檔的檔口更是受歡迎,鐵板魷魚是特色的地方風味小吃,起源于魷魚產(chǎn)地大連。脆嫩爽口,香辣鮮美,紅亮誘人,回味無窮。

在各個城市都會有鐵板魷魚的忠實愛好者顧客群,無論是在豪華的酒店還是繁華的街頭都可以火爆經(jīng)營,深受歡迎老少皆宜!鐵板魷魚俗稱一點就是烤魷魚,在烤制前的魷魚是滑滑的,有點軟,但是一旦烤出來后的魷魚是完全不一樣的,鐵板魷魚香香脆脆的,烤出來的魷魚呈現(xiàn)出金黃色,很是誘人。

三、鐵板魷魚培訓學習內(nèi)容:

1、 原料的配方配制;

2、 秘制的醬料;

3、 魷魚進貨渠道;

4、 切片、穿串、烤制的過程;

5、 調(diào)制專用辣醬。

鐵板魷魚圖片

四、鐵板魷魚培訓學習方式:

老師手把手把手實操教學,學員親自動手操作,只需要按照我們食為先為你提供的鐵板魷魚配方配制,就一定能夠做出跟老師做的一樣味道的鐵板魷魚。


五、鐵板魷魚培訓學習時間:

上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為3-5天左右,視個人學習能力而定。


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