課程簡(jiǎn)介:課程特色:和果子**的特點(diǎn)就是精致、唯美。它會(huì)根據(jù)季節(jié)的特點(diǎn)加入代表性的食材,春季的櫻花、秋季的紅葉……與其說(shuō)是點(diǎn)心,更像是一件料理人獨(dú)具匠心的藝術(shù)品。和果子是含蓄的,也是委婉的、但搭配一杯清茗,卻**能感受其中所帶有的東方魅力。這是一種叫做「手作」的魅力。手作的魅力,也可說(shuō)是「心」的魅力。每一枚和果子里,包裹的不只是餡料,還有匠人們超乎尋常的匠心,也正是這種將眼前的事物做到極致的匠心,值得我們學(xué)...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:課程介紹本課程從烘焙基礎(chǔ)開(kāi)始,了解烘焙設(shè)備以及工具的運(yùn)用,教授10種以上面包餡料的制作。近30款花式面包的制作,10多種花式甜甜圈的制作,10款吐司的制作,6款經(jīng)典曲奇餅干制作,以及丹麥起酥和法式面包的制作!本課程是根據(jù)國(guó)內(nèi)中大型蛋糕店長(zhǎng)期生產(chǎn)的產(chǎn)品制定的,精選**常用**受歡迎的產(chǎn)品,確保學(xué)員在離校之后的實(shí)習(xí)期能很快上手,甚至做得比大型連鎖店的師傅都強(qiáng)!學(xué)習(xí)目標(biāo)參與《面包就業(yè)技能提升綜合課程》的...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:課程介紹本課程從烘焙基礎(chǔ)開(kāi)始,了解烘焙設(shè)備以及工具的運(yùn)用,教授10種以上面包餡料的制作。近30款花式面包的制作,10多種花式甜甜圈的制作,10款吐司的制作,6款經(jīng)典曲奇餅干制作,以及丹麥起酥和法式面包的制作!本課程是根據(jù)國(guó)內(nèi)中大型蛋糕店長(zhǎng)期生產(chǎn)的產(chǎn)品制定的,精選**常用**受歡迎的產(chǎn)品,確保學(xué)員在離校之后的實(shí)習(xí)期能很快上手,甚至做得比大型連鎖店的師傅都強(qiáng)!學(xué)習(xí)目標(biāo)參與《面包就業(yè)技能提升綜合課程》的...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:課程介紹 本課程從烘焙基礎(chǔ)開(kāi)始,教授6款經(jīng)典的餅干制作(原味曲奇、巧克力曲奇、抹茶曲奇、雙色曲奇、蔓越莓曲奇、手指餅干等),葡式蛋撻的制作,5種慕斯制作(法式提拉米蘇、巧克力慕斯、酸奶凍芝士、芒果慕斯、藍(lán)莓慕斯),瑞可爺爺輕乳酪蛋糕,榴蓮千層,芒果千層,花式蛋糕卷(抹茶卷,巧克力卷,原味卷,虎皮卷),馬芬CUPCAKE的制作與裝飾,原味戚風(fēng)蛋糕坯,巧克力戚風(fēng)蛋糕坯的制作,奶油...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:課程介紹 本課程從烘焙基礎(chǔ)開(kāi)始,教授6款經(jīng)典的餅干制作(原味曲奇、巧克力曲奇、抹茶曲奇、雙色曲奇、蔓越莓曲奇、手指餅干等),葡式蛋撻的制作,5種慕斯制作(法式提拉米蘇、巧克力慕斯、酸奶凍芝士、芒果慕斯、藍(lán)莓慕斯),瑞可爺爺輕乳酪蛋糕,榴蓮千層,芒果千層,花式蛋糕卷(抹茶卷,巧克力卷,原味卷,虎皮卷),馬芬CUPCAKE的制作與裝飾,原味戚風(fēng)蛋糕坯,巧克力戚風(fēng)蛋糕坯的制作,奶油...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:南京西點(diǎn)師證書(shū)課程課程說(shuō)明課程級(jí)別高級(jí)培訓(xùn)周期1個(gè)月以內(nèi)上課時(shí)間全日制上課地址南京市鼓樓區(qū)中央北路193號(hào)學(xué)習(xí)目標(biāo)能順利完成課程內(nèi)所教授的內(nèi)容,獨(dú)立操作!并且能順利跨入烘焙行業(yè)!會(huì)制作還不夠,還要會(huì)銷(xiāo)售!使學(xué)員更快的適應(yīng)烘焙市場(chǎng)!授課對(duì)象就業(yè)人群及創(chuàng)業(yè)人群教程說(shuō)明小班教學(xué),用先進(jìn)的烘焙設(shè)備,獨(dú)立操作臺(tái),多功能烘焙教室!包含五個(gè)部分,一部分是私房甜品,餅干,慕斯,裱花蛋糕!第二部分韓式裱花!第三部分...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:南京西點(diǎn)師證書(shū)課程課程說(shuō)明課程級(jí)別高級(jí)培訓(xùn)周期1個(gè)月以內(nèi)上課時(shí)間全日制上課地址南京市鼓樓區(qū)中央北路193號(hào)學(xué)習(xí)目標(biāo)能順利完成課程內(nèi)所教授的內(nèi)容,獨(dú)立操作!并且能順利跨入烘焙行業(yè)!會(huì)制作還不夠,還要會(huì)銷(xiāo)售!使學(xué)員更快的適應(yīng)烘焙市場(chǎng)!授課對(duì)象就業(yè)人群及創(chuàng)業(yè)人群教程說(shuō)明小班教學(xué),用先進(jìn)的烘焙設(shè)備,獨(dú)立操作臺(tái),多功能烘焙教室!包含五個(gè)部分,一部分是私房甜品,餅干,慕斯,裱花蛋糕!第二部分韓式裱花!第三部分...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:南京西點(diǎn)師證書(shū)課程課程說(shuō)明課程級(jí)別高級(jí)培訓(xùn)周期1個(gè)月以內(nèi)上課時(shí)間全日制上課地址南京市鼓樓區(qū)中央北路193號(hào)學(xué)習(xí)目標(biāo)能順利完成課程內(nèi)所教授的內(nèi)容,獨(dú)立操作!并且能順利跨入烘焙行業(yè)!會(huì)制作還不夠,還要會(huì)銷(xiāo)售!使學(xué)員更快的適應(yīng)烘焙市場(chǎng)!授課對(duì)象就業(yè)人群及創(chuàng)業(yè)人群教程說(shuō)明小班教學(xué),用先進(jìn)的烘焙設(shè)備,獨(dú)立操作臺(tái),多功能烘焙教室!包含五個(gè)部分,一部分是私房甜品,餅干,慕斯,裱花蛋糕!第二部分韓式裱花!第三部分...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:南京西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班西式面點(diǎn)制作教學(xué),包含戚風(fēng)蛋糕、紙杯蛋糕、肉松小貝、黃油曲奇、蛋奶泡芙、卡仕達(dá)醬的調(diào)制、蛋撻、日式牛奶布丁、日式牛奶布丁、紅豆餐包/南瓜餐包。課程內(nèi)容豐富,實(shí)戰(zhàn)教學(xué)。...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:私房創(chuàng)業(yè)班(12天全日制)培訓(xùn)對(duì)象: 針對(duì)想經(jīng)營(yíng)微店、工作室、小型西點(diǎn)房、技術(shù)進(jìn)修從業(yè)者。培訓(xùn)目標(biāo): 扎實(shí)掌握烘焙的基本功、學(xué)會(huì)制作私房烘焙產(chǎn)品、具備創(chuàng)新、整體造型的能力。培養(yǎng)掌握微店?duì)I銷(xiāo)知識(shí)、懂得線上線下結(jié)合的創(chuàng)業(yè)者。培訓(xùn)時(shí)間: 12天全日制,定期開(kāi)班,循環(huán)教學(xué),來(lái)校簽訂學(xué)習(xí)合同,包學(xué)會(huì)為止。上課時(shí)間及住宿:上午9:00-12:00 下午13:00-17:...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:創(chuàng)業(yè)全能班(17天全日制)培訓(xùn)對(duì)象: 針對(duì)想經(jīng)營(yíng)微店、工作室、小型西點(diǎn)房、技術(shù)進(jìn)修從業(yè)者。培訓(xùn)目標(biāo): 扎實(shí)掌握烘焙的基本功、學(xué)會(huì)制作私房烘焙產(chǎn)品、具備創(chuàng)新、整體造型的能力。培養(yǎng)掌握微店?duì)I銷(xiāo)知識(shí)、懂得線上線下結(jié)合的創(chuàng)業(yè)者。培訓(xùn)時(shí)間: 17天全日制,定期開(kāi)課,循環(huán)教學(xué),來(lái)校簽訂學(xué)習(xí)合同,包學(xué)會(huì)為止。上課時(shí)間及住宿:上午9:00-12:00 下午13:00-17:...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:面包烘焙班(5天全日制)培訓(xùn)對(duì)象: 針對(duì)想經(jīng)營(yíng)微店、工作室、小型西點(diǎn)房、技術(shù)進(jìn)修從業(yè)者。培訓(xùn)目標(biāo): 扎實(shí)掌握烘焙的基本功、學(xué)會(huì)制作私房烘焙產(chǎn)品、具備創(chuàng)新、整體造型的能力。培養(yǎng)掌握微店?duì)I銷(xiāo)知識(shí)、懂得線上線下結(jié)合的創(chuàng)業(yè)者。培訓(xùn)時(shí)間: 5天全日制,定期開(kāi)班,循環(huán)教學(xué),來(lái)校簽訂學(xué)習(xí)合同,包學(xué)會(huì)為止。上課時(shí)間及住宿:上午9:00-12:00 下午13:00-17:00...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:了解醒發(fā)過(guò)程,醒發(fā)專(zhuān)業(yè)技巧,學(xué)習(xí)不同面粉的分類(lèi)不同面粉制作不同的面包?;瘕埞洑W面團(tuán)(老面,湯種)天然酵母滾動(dòng)開(kāi)班,提前約課即可,學(xué)習(xí)時(shí)間方便靈活5天適合零基礎(chǔ)學(xué)習(xí),每天學(xué)習(xí)由易到難,與市場(chǎng)上面包店同步品種有計(jì)劃或已經(jīng)開(kāi)始;想提高專(zhuān)業(yè)技能的,熱愛(ài)面包的人。5600元學(xué)習(xí)保障:1. 全部使用優(yōu)質(zhì)新鮮食材3. 全部零基礎(chǔ)教學(xué),100%實(shí)操率5. 創(chuàng)業(yè)全程免費(fèi)運(yùn)營(yíng)指導(dǎo),上門(mén)...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:基礎(chǔ)系豆沙裱花課程四天課程1.豆沙霜的制作(國(guó)產(chǎn)豆沙和韓國(guó)豆沙的質(zhì)感不同)兩種豆沙的調(diào)制配方。2.配色方法的調(diào)色技巧,色素的選擇與推薦,配色手法。3.學(xué)習(xí)花型:自然芍藥,基礎(chǔ)繡球,水仙花,花苞,,大麗花,玫瑰,葉子,松果,小捧花,小配花等(花型會(huì)不斷更新)4.豆沙抹面,暈染抹面,油畫(huà)抹面技巧5.豆沙油畫(huà)繪畫(huà)技巧6.平面組裝方法,全環(huán)、半環(huán)等多種組裝方法。學(xué)習(xí)保障全部使用優(yōu)質(zhì)新鮮食材一次性收費(fèi),絕對(duì)...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:西點(diǎn)興趣課程 (三天)上課注意事項(xiàng) 了解烘焙工具和材料第一天:理論講解,工具使用保存,原味戚風(fēng)蛋糕 ,原味曲奇,花生小酥第二天:泡芙,紅絲絨蛋糕卷,雪媚娘第三天:水果千層盒,提拉米蘇杯,輕乳酪蛋糕【公司介紹】教學(xué)多年來(lái),培訓(xùn)了多批學(xué)員,為社會(huì)培養(yǎng)了眾多的行業(yè)優(yōu)秀人才。本著“培養(yǎng)一個(gè),成才一個(gè),安置一個(gè)” 的教學(xué)方針,在教學(xué)上追求高質(zhì)量...[詳情]
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