課程簡介：南京首爾風(fēng)切塊蛋糕課一，課程簡介學(xué)習(xí)時間:6節(jié)課（3天）/10款韓潮單品（上午一節(jié)課9:00-12:00/下午一節(jié)課1:00-5:00）適合人群:1,零基礎(chǔ)入門人群、家庭主婦人群2,從業(yè)者提升進(jìn)修人群。課程目的：學(xué)會這些，您將獨立制作整個首爾風(fēng)系列，而且還能隨意的更新創(chuàng)作新的口味。二，學(xué)校優(yōu)勢1，13年專業(yè)烘焙教學(xué)經(jīng)驗，30萬+烘焙師培訓(xùn)基地。2，專業(yè)新品開發(fā)團隊，帶你與時代同步。3，課程內(nèi)容拆開...[詳情]

課程簡介：南京創(chuàng)業(yè)班時間：13天課程1、上課注意事項 烘焙基本知識學(xué)習(xí) 原材料和工具認(rèn)識與講解學(xué)習(xí)黃油打發(fā) 了解糖油拌法 獨立制作蔓越莓餅干 黃油曲奇花生小酥 可可杏仁 學(xué)習(xí)餅干裝飾及包裝技巧2、戚風(fēng)蛋糕的制作 獨立完成香草戚風(fēng)蛋糕 大理石戚風(fēng)，戚風(fēng)胚制作技巧分析，布蕾杯3、學(xué)習(xí)派皮的制作 獨立完成水果芝士派...[詳情]

課程簡介：課程特色：輕食簡餐 健康 營養(yǎng) 顏值口感都是現(xiàn)在人們所追求的 甜品終歸代替不了正餐的地位那么來點正式的東西 **藍(lán)馨教學(xué)培訓(xùn)后使學(xué)生熟悉和掌握西餐料理專業(yè)基礎(chǔ)知識和專業(yè)技能知識，了解相關(guān)原料知識，并能靈活運用，具有一定的操作經(jīng)驗，完成學(xué)業(yè)后可進(jìn)入各星級酒店及西餐連鎖店工作或完成自己的創(chuàng)業(yè)夢想。Salad沙拉：7款基礎(chǔ)芝麻醬雞腿肉大滿貫沙拉吐司黑椒雞...[詳情]

課程簡介：課程特色：藍(lán)馨高級面包綜合班課程，是學(xué)習(xí)面包入門到提升的綜合課程，教授內(nèi)容是經(jīng)營面包店的必選種類，課程中面包配方是老師匯聚多年工作經(jīng)驗的零失敗配方。對甜包與歐包有詳細(xì)的講解，涵括了市面上熱門的面包種類，采用**面包配方，提高愛好者對面包的品鑒能力。教學(xué)產(chǎn)品種類多每款面包都是單獨打面特制餡料，小班化教學(xué)課程全程高端原物料實操包教會。授課內(nèi)容日式面包、特色吐司軟歐面包、起酥可頌、法式面包理論知識實操技...[詳情]

課程簡介：南京高級蛋糕裱花課一，課程簡介學(xué)習(xí)時間:48節(jié)課（24天）/100+款蛋糕造型(上午一節(jié)課9:00-12:00/下午一節(jié)課1:00-5:00)適合人群:1,開店創(chuàng)業(yè)者、私房蛋糕、2,蛋糕興趣愛好者、全方面蛋糕裱花師課程目的：學(xué)會這些，您將成為一名專業(yè)的蛋糕裱花師，完全可以勝任裱花房的工作，且可以從事私房蛋糕事業(yè)。二，學(xué)校優(yōu)勢1，13年專業(yè)烘焙教學(xué)經(jīng)驗，30萬+烘焙師培訓(xùn)基地。2，專業(yè)新品開發(fā)團隊，...[詳情]

課程簡介：南京面包烘焙綜合課一，課程簡介學(xué)習(xí)時間:34節(jié)課（17天）/80+產(chǎn)品秘方（上午一節(jié)課9:00-12:00/下午一節(jié)課1:00-5:00）適合人群:1,開店創(chuàng)業(yè)者、私房蛋糕、2,蛋糕興趣愛好者、全方面蛋糕裱花師課程目的：學(xué)會這些，您將成為一名專業(yè)的蛋糕裱花師，完全可以勝任裱花房的工作，且可以從事私房蛋糕事業(yè)。二，學(xué)校優(yōu)勢1，13年專業(yè)烘焙教學(xué)經(jīng)驗，30萬+烘焙師培訓(xùn)基地。2，專業(yè)新品開發(fā)團隊，帶你...[詳情]

課程簡介：南京首爾風(fēng)切塊蛋糕課一，課程簡介學(xué)習(xí)時間:6節(jié)課（3天）/10款韓潮單品（上午一節(jié)課9:00-12:00/下午一節(jié)課1:00-5:00）適合人群:1,零基礎(chǔ)入門人群、家庭主婦人群2,從業(yè)者提升進(jìn)修人群。課程目的：學(xué)會這些，您將獨立制作整個首爾風(fēng)系列，而且還能隨意的更新創(chuàng)作新的口味。二，學(xué)校優(yōu)勢1，13年專業(yè)烘焙教學(xué)經(jīng)驗，30萬+烘焙師培訓(xùn)基地。2，專業(yè)新品開發(fā)團隊，帶你與時代同步。3，課程內(nèi)容拆開...[詳情]

課程簡介：南京高級法式西點課一，課程簡介學(xué)習(xí)時間:24節(jié)課（12天）/100+**配方（上午一節(jié)課9:00-12:00/下午一節(jié)課1:00-5:00）適合人群:1，私房工作室、西點師、烘焙店、大型酒店。2，法式西點愛好者。課程目的：學(xué)會這些，您將成為一名高級西點師，可以入職高端法點店或者酒店就職，也可以從事高端私房工作室私人訂制項目。二，學(xué)校優(yōu)勢1，13年專業(yè)烘焙教學(xué)經(jīng)驗，30萬+烘焙師培訓(xùn)基地。2，專業(yè)新...[詳情]

課程簡介：全面私房甜品課一，課程簡介學(xué)習(xí)時間:12節(jié)課（6天）/30+款網(wǎng)紅甜品（上午一節(jié)課9:00-12:00/下午一節(jié)課1:00-5:00）適合人群:1，私房工作室、西點師、烘焙店、大型酒店。2，法式西點愛好者。課程目的：學(xué)會這些，您將可以隨意制作私房甜品，同時還可以為家人制作一份美味的禮盒，再貴的千層蛋糕您都將信手捏來。二，學(xué)校優(yōu)勢1，13年專業(yè)烘焙教學(xué)經(jīng)驗，30萬+烘焙師培訓(xùn)基地。2，專業(yè)新品開發(fā)團...[詳情]

課程簡介：咖啡果茶飲品課一，課程簡介學(xué)習(xí)時間:12節(jié)課（6天）/時尚豐富飲品（上午一節(jié)課9:00-12:00/下午一節(jié)課1:00-5:00）適合人群:1，零基礎(chǔ)咖啡愛好者、水吧專員；2，咖啡師從業(yè)者、奶茶飲品開店創(chuàng)業(yè)者；課程目的：學(xué)會這些，您將成為一名專業(yè)的咖啡師，能獨立制作各種經(jīng)典咖啡和網(wǎng)紅茶飲，也可以獨立創(chuàng)作一家屬于自己的咖啡茶飲店。二，學(xué)校優(yōu)勢1，13年專業(yè)烘焙教學(xué)經(jīng)驗，30萬+烘焙師培訓(xùn)基地。2，專...[詳情]

課程簡介：翻糖甜品臺+氣球場景一，課程簡介學(xué)習(xí)時間:24節(jié)課（12天）/私人訂制的盛宴（上午一節(jié)課9:00-12:00/下午一節(jié)課1:00-5:00）適合人群:1，高級私房工作室、婚禮宴會甜品臺承辦；2，高級餅店、大型酒店；課程目的：學(xué)會這些，再高檔的婚禮定制都　拿下包括兒童甜品臺，商務(wù)茶歇甜品臺和大型開發(fā)商的私人訂制甜品臺。二，學(xué)校優(yōu)勢1，13年專業(yè)烘焙教學(xué)經(jīng)驗，30萬+烘焙師培訓(xùn)基地。2，專業(yè)新品開發(fā)團...[詳情]

課程簡介：奶油調(diào)色配色課一，課程簡介學(xué)習(xí)時間:4節(jié)課（2天）/網(wǎng)紅色隨意調(diào)配（上午一節(jié)課9:00-12:00/下午一節(jié)課1:00-5:00）適合人群:奶油調(diào)色配色是烘焙從業(yè)者的必修課，此課程內(nèi)容適用于所有烘焙從業(yè)人才。課程目的：學(xué)會這些，您將不在讓費原料的盲目調(diào)色，也可以解決客戶提出的各種色彩和搭配。二，學(xué)校優(yōu)勢1，13年專業(yè)烘焙教學(xué)經(jīng)驗，30萬+烘焙師培訓(xùn)基地。2，專業(yè)新品開發(fā)團隊，帶你與時代同步。3，課...[詳情]

課程簡介：軟歐面包進(jìn)修課一，課程簡介學(xué)習(xí)時間:10節(jié)課（5天）/快速進(jìn)修提升（上午一節(jié)課9:00-12:00/下午一節(jié)課1:00-5:00）適合人群:高級就業(yè)提升、開店創(chuàng)業(yè)者軟歐私房工作室。課程目的：學(xué)會這些，您將得到**的產(chǎn)品技術(shù)產(chǎn)品不斷的升級可以使你的職業(yè)生涯無障礙新產(chǎn)品的提升讓您的店鋪煥然一新，讓顧客更多選擇。二，學(xué)校優(yōu)勢1，13年專業(yè)烘焙教學(xué)經(jīng)驗，30萬+烘焙師培訓(xùn)基地。2，專業(yè)新品開發(fā)團隊，帶你與...[詳情]

課程簡介：創(chuàng)業(yè)班13天課程課程大綱1、上課注意事項 烘焙基本知識學(xué)習(xí) 原材料和工具認(rèn)識與講解學(xué)習(xí)黃油打發(fā) 了解糖油拌法 獨立制作蔓越莓餅干 黃油曲奇花生小酥 可可杏仁 學(xué)習(xí)餅干裝飾及包裝技巧2、戚風(fēng)蛋糕的制作 獨立完成香草戚風(fēng)蛋糕 大理石戚風(fēng)，戚風(fēng)胚制作技巧分析，布蕾杯3、學(xué)習(xí)派皮的制作 獨立完成水果芝士派&...[詳情]

課程簡介：南京翻糖蛋糕甜品培訓(xùn)班課程介紹幾百年來，蛋糕已經(jīng)從普通可口的甜品變成了至高無上的藝術(shù)，**驚艷的發(fā)明之一便是翻糖蛋糕。從凱特王妃的世紀(jì)婚禮，到周杰倫的城堡婚禮，再到ah大婚，無一不使用翻糖元素的甜品?！斗撬囆g(shù)蛋糕甜品臺系列課程》的價值在于一天制作一個成品帶走，直到堆滿你的整個工作室。外界學(xué)習(xí)翻糖的地方很多，但多數(shù)都是以講解基礎(chǔ)知識。而在我們這里，**天就會讓你實際操作，直到完成大型婚禮蛋糕！精致...[詳情]