課程簡介：隨著社會(huì)發(fā)展節(jié)奏的加快和人們生活質(zhì)量的提高，面包、西點(diǎn)、蛋糕以其便捷、營養(yǎng)、美味、時(shí)尚被越來越多的人所接受，逐步向主食化發(fā)展。可以預(yù)見，面包、西點(diǎn)、蛋糕行業(yè)正處于**上升期，近幾年將有更多人投入到其中淘金。據(jù)中國烘焙食品工業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近兩年中國市場的西點(diǎn)蛋糕店呈現(xiàn)迅猛發(fā)展之勢。糕點(diǎn)怎么做?糕點(diǎn)做法配方糕點(diǎn)的主要物料，包括雞蛋、黃油、牛奶、色拉油、黃油等等很輕易找到，但由于物價(jià)的飛漲，而糕...[詳情]

課程簡介：面包店是精準(zhǔn)聚焦年輕人的市場，深度開發(fā)西點(diǎn)面包系列，不斷滿足并引領(lǐng)年輕人消費(fèi)群體的飲食消費(fèi)。長沙頂正面點(diǎn)培訓(xùn)師不斷與國外面包烘焙技術(shù)交流，不斷引進(jìn)新鮮、有趣、時(shí)尚、美味的西點(diǎn)面包產(chǎn)品，同時(shí)結(jié)合我國本土消費(fèi)市場深度調(diào)研，研制出適合本土的西點(diǎn)面包產(chǎn)品。食尚香西點(diǎn)培訓(xùn)由十年以上制作經(jīng)驗(yàn)，分為理論以及實(shí)操兩大課程，科學(xué)合理的教學(xué)計(jì)劃、強(qiáng)化實(shí)操能力鍛煉的教學(xué)模式、高品質(zhì)原料實(shí)操教學(xué)，每位學(xué)員均會(huì)分發(fā)到相應(yīng)的...[詳情]

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課程簡介：CiMi西米品牌源于香港，品牌創(chuàng)立于二零零九年，是一家集技術(shù)研發(fā)、培訓(xùn)、加盟為一體的跨地區(qū)經(jīng)營的現(xiàn)代烘焙，甜品，奶茶，咖啡連鎖公司。主要培訓(xùn)面包、蛋糕、西點(diǎn)、甜品，奶茶，飲料，咖啡等產(chǎn)品，采用國際先進(jìn)技術(shù)、高科技硬件設(shè)備，嚴(yán)控設(shè)備選購過程和原材料采購流程，保證在行業(yè)里首倡構(gòu)建食品安心供應(yīng)鏈?！拘林俏鼽c(diǎn)辦學(xué)宗旨】辛智國際西點(diǎn)學(xué)院，遵循“品牌發(fā)展、品牌立校、專業(yè)興校、合作共贏”的辦學(xué)宗旨。【辛智西點(diǎn)辦...[詳情]

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課程簡介：【西點(diǎn)烘焙課程簡介】西點(diǎn)烘焙課程分為11大類：1.慕斯蛋糕系列的制作;2.干點(diǎn)系列的制作;3.常溫蛋糕制作;4.法式馬卡龍的制作;5.甜品的制作;6.甜面包系列的制作;7.清酥、混酥與歐式面包類制作;8.各種花卉與花邊制作;9.蛋糕抹面練習(xí);10.蛋糕設(shè)計(jì)與練習(xí);11.畢業(yè)作品以及開店的經(jīng)驗(yàn)分享。【關(guān)于西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)課時(shí)】學(xué)習(xí)時(shí)間40天左右，隨到隨學(xué)，循環(huán)教學(xué)，一期不會(huì)，下期可繼續(xù)學(xué)習(xí)。【什么是西點(diǎn)...[詳情]

課程簡介：【關(guān)于韓式裱花課程】韓式裱花課程分為4大類：1.韓式裱花基礎(chǔ)知識的了解;2.韓式裱花花卉的制作與手法要領(lǐng);3.韓式裱花蛋糕的制作方法及制作工序;4.畢業(yè)作品以及開店的經(jīng)驗(yàn)分享?！娟P(guān)于韓式裱花課時(shí)】韓式裱花學(xué)習(xí)時(shí)間10天左右，視個(gè)人情況來按排課程。為每一個(gè)人制作合理的韓式裱花課程。隨到隨學(xué)，一對一教學(xué)，循環(huán)教學(xué)。簽訂學(xué)習(xí)合同，如果一期沒有學(xué)會(huì)，下期可繼續(xù)學(xué)習(xí)?！臼裁词琼n式裱花】是在wilton裱花方...[詳情]

課程簡介：【關(guān)于翻糖蛋糕課程】翻糖蛋糕課程分為4大類：1.了解翻糖基礎(chǔ)知識與花卉、公仔的制作;2.翻糖實(shí)體蛋糕制作;3.翻糖甜品桌特色產(chǎn)品;4.畢業(yè)作品以及開店的經(jīng)驗(yàn)分享?！娟P(guān)于翻糖蛋糕課時(shí)】學(xué)習(xí)20天左右，隨到隨學(xué)，循環(huán)教學(xué)，一期不會(huì)，下期可繼續(xù)學(xué)習(xí)?！臼裁词欠堑案狻砍Ｓ糜诘案夂臀鼽c(diǎn)的表面裝飾。翻糖蛋糕(FondantCakes)源自于英國的藝術(shù)蛋糕，延展性的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各樣的造...[詳情]