南寧辛緹西點烘焙培訓
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課程介紹
南寧辛緹翻糖蛋糕創(chuàng)業(yè)班
課程內(nèi)容
翻糖音澤自fondant,常用于蛋糕和西點的表面裝飾。是一種工藝性很強的蛋糕。它不同于我們平時所吃的忌廉或奶油蛋糕，是以翻糖為主要材料來代替常見的鮮奶油,覆蓋在蛋糕體.上,再以各種糖塑的花朵,動物等作裝飾，做出來的蛋糕如同裝飾品一.般精致、華麗。所以是國外很流行的一種蛋糕,也是婚禮和紀念日時經(jīng)常使用的蛋糕。
培訓對象：
有經(jīng)驗者或零基礎者都可學習，針對獨立開個人工作室、創(chuàng)業(yè)及微店課程的學員，內(nèi)容精簡實用，實操教學為主，私家烘培教學特色。
培訓目標：
系統(tǒng)掌握翻糖蛋糕的基礎知識，翻糖的制作，并能在此基礎上創(chuàng)新。設備的操作和選購要點，原料的辨別和認識，店鋪的管理與營銷策劃等。
培訓內(nèi)容：
翻糖蛋糕的制作，設備的操作,保養(yǎng),選購要點;翻糖蛋糕原料的辨別和特性，翻糖蛋糕的運營策劃和推廣
西點烘培中的小技巧
1、不要害怕使用鹽。
“人們總是以為，因為它是一種甜點，它不需要鹽-這個是不對的，我們可以依據(jù)實際情況，恰當?shù)募右恍}，能緩解帶來的油膩感!“
2、在把生果和巧克力的面粉添加到你的混合物之前，先涂上生果和巧克力之類的東西。
“這阻止了所有的比特下沉到底部，并確保你有一個均勻分布的滋味”
3、用冰淇淋勺制作你的松餅和蛋糕。
“冰淇淋勺會使你的松餅或者蛋糕形狀大小均勻”
“人們總是以為，因為它是一種甜點，它不需要鹽-這個是不對的，我們可以依據(jù)實際情況，恰當?shù)募右恍}，能緩解帶來的油膩感!“
2、在把生果和巧克力的面粉添加到你的混合物之前，先涂上生果和巧克力之類的東西。
“這阻止了所有的比特下沉到底部，并確保你有一個均勻分布的滋味”
3、用冰淇淋勺制作你的松餅和蛋糕。
“冰淇淋勺會使你的松餅或者蛋糕形狀大小均勻”
南寧辛緹機構介紹
南寧辛緹
廣西辛緹西點是廣西西米餐管理股份有限公司旗下的一家教育培訓機構。主要培訓項目有西點、烘培、咖啡、甜品、奶茶等。情境化.教學、專業(yè)化教學標準、辛緹專業(yè)的硬件設備經(jīng)驗豐富的專業(yè)教師親自教學、店鋪式培訓和實踐操作,全面的售后服務支持,打造開店實力強勁的培訓機構。辛緹西點堅持秉承”專心、專注、專業(yè)"的辦學理念遵循”品牌發(fā)展、信譽立校、專業(yè)興校、合作共贏”的辦學宗旨、培養(yǎng)了無數(shù)西點創(chuàng)業(yè)者。始終貫徹落實對學員全程服務精神,并且不斷融入實踐教學,打造教育培訓、連鎖綜合品牌。
學習西點烘焙的前景
據(jù)權威人士說。未來五年，西點教師的社會需求將到達200萬人。如此巨大的發(fā)展?jié)摿Γ瑢⒃炀臀鼽c人才無限的未來。據(jù)我國烹飪協(xié)會稱，“現(xiàn)在，我國西點的人才缺口很大。西點高級人才占員工總數(shù)的0.1%-0.2%。當一個城市的人均GDP超越3000美元時，西點軍工將進入發(fā)展期。當人均GDP超越5000美元時，西點將進入一個大躍進的階段，“跟著我國快餐業(yè)的不斷發(fā)展，人們生活節(jié)奏和生活方式的改動，未來西方對人才的需求將繼續(xù)增長。
南寧辛緹培訓六大優(yōu)勢
-
90%實操課， 10人左右小班教學， 保證教學質(zhì)量
1 -
培訓一體化，注重品牌發(fā)展，實現(xiàn)共贏
2 -
擁有獨立的網(wǎng)絡部門，采用線上線下相結(jié)合
3
-
全程實物操作，使用進口原材料，保證產(chǎn)品口感
4 -
一次性收費，學習過程中不收取其它任何費用
5 -
學員成功畢業(yè)后，后期有任何不明白的地方，可隨時聯(lián)系
6
西點行業(yè)的優(yōu)勢
1、開店創(chuàng)業(yè)是現(xiàn)代人創(chuàng)業(yè)的挑選，投資少，風險低，回報高，占地面積小，不需要耗費很多人力物力。
2、西點人才比較少。職業(yè)的快速發(fā)展帶來了巨大的人才缺口。根據(jù)機構查詢，西點烘培師未來5年的社會需求將到達200萬人。目前，西點烘培只要100萬名人員，人才匱乏。
3、作業(yè)和就業(yè)并不令人擔憂。由于市場需求巨大，未來十年西點烘培師的就業(yè)壓力將十分小。根據(jù)之前的新聞報道，西點專業(yè)的畢業(yè)生乃至成為各大企業(yè)競爭的目標。
2、西點人才比較少。職業(yè)的快速發(fā)展帶來了巨大的人才缺口。根據(jù)機構查詢，西點烘培師未來5年的社會需求將到達200萬人。目前，西點烘培只要100萬名人員，人才匱乏。
3、作業(yè)和就業(yè)并不令人擔憂。由于市場需求巨大，未來十年西點烘培師的就業(yè)壓力將十分小。根據(jù)之前的新聞報道，西點專業(yè)的畢業(yè)生乃至成為各大企業(yè)競爭的目標。
南寧辛緹西點烘焙師資力量
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【覃老師】
擅長
裱花、烘焙、翻糖
ACIC注冊西點大師
榮獲2010年“寶桃杯”全國烘焙知識競賽優(yōu)秀獎
2012年榮獲廣西“東盟人才活動月”創(chuàng)意西點大賽三等獎
自2005年起，從事西點制作工作，經(jīng)驗豐富。
學西點烘焙那家機構好
小編為您整理了南寧培訓西點烘焙的機構：
南寧辛緹西點隸屬于南寧安曼科技有限公司，是一個餐飲教育訓練品牌,坐落于南寧市華成都市廣場。辛緹西點中心， 秉承“專注、專注、專業(yè)”的辦學理念；遵從“品牌開展、品牌立校、專業(yè)興校、合作共贏”的辦學宗旨；以“高品質(zhì)、高效率、高附加值”的訓練
南寧職業(yè)技術學院是廣西南寧市僅有一家公辦性質(zhì)的工作技術訓練校園,教學質(zhì)量，管理嚴格，訓練項目完全，是學習技術的好地方!
以上排名不分先后，小編在這里為您推薦南寧辛緹西點，更多關于南寧西點烘焙的內(nèi)容，歡迎您咨詢我們的在線客服
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13647813730客服在線時間：早上9點~下午6點，其他時間請在線預約報名或留言，謝謝！
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