南寧辛緹西點烘焙培訓
專心 專注 專業(yè)
快速咨詢南寧青秀區(qū)裱花烘焙培訓班
來源：教育聯展網 編輯：佚名 發(fā)布時間：2020-06-22
導語概要
小編在這里為您推薦南寧的辛緹，南寧的辛緹是知名品牌,**執(zhí)教、通俗易懂、深受廣大學員所歡迎。下面是小編整理的一些資料，僅供參考
南寧辛緹韓式裱花培訓班
課程內容
中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，并且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。流傳到現在，不論是大人或小孩，都可以在生日時，買個漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福。
培訓對象：
有經驗者或零基礎者都可學習，針對獨立開個人工作室、創(chuàng)業(yè)及微店課程的學員，內容精簡實用，實操教學為主，私家烘培教學特色
培訓目標：
對奶油蛋糕的認識、熟練制作各種主題蛋糕、水果蛋糕的切法與擺放、整體蛋糕的設計技巧、構圖設計等
培訓內容：
鮮奶油打發(fā)、抹坯、十幾種花卉的制作手法和在蛋糕上的布局擺放、各式蛋糕的布局和構圖、以及10余種經典及流行款式的整體制作練習。
西點烘焙的技巧
1、發(fā)面用的發(fā)酵劑有三種：小蘇打、面肥（老面）和干酵母粉。它們的作業(yè)原理都差不多：在合適的條件下，發(fā)酵劑在面團中發(fā)生二氧化碳氣體，再受熱脹大使得面團變得松軟可口。
2、活性干酵母（酵母粉）是一種天然的酵母菌提取物，它不只營養(yǎng)成分豐厚，更可貴的是，它含有豐厚的維生素和礦物質。它還不只自己含有豐厚的維生素，它對面粉中的維生素還有維護效果。還不只僅如此，酵母菌在繁殖過程中還能添加面團中的B族維生素。所以，用它發(fā)酵制作出的面食制品要比未經發(fā)酵的面食如餅、面條等營養(yǎng)價值高出好幾倍。
南寧辛緹機構介紹
南寧辛緹
廣西辛緹西點是廣西西米餐管理股份有限公司旗下的一家教育培訓機構。主要培訓項目有西點、烘培、咖啡、甜品、奶茶等。情境化.教學、專業(yè)化教學標準、辛緹專業(yè)的硬件設備經驗豐富的專業(yè)教師親自教學、店鋪式培訓和實踐操作,全面的售后服務支持,打造開店實力強勁的培訓機構。辛緹西點堅持秉承”專心、專注、專業(yè)"的辦學理念遵循”品牌發(fā)展、信譽立校、專業(yè)興校、合作共贏”的辦學宗旨、培養(yǎng)了無數西點創(chuàng)業(yè)者。始終貫徹落實對學員全程服務精神,并且不斷融入實踐教學,打造教育培訓、連鎖綜合品牌。
學習西點烘焙的前景
在競爭激烈的同時，西式烘焙的遠景也不錯。有很多人喜愛烘焙，想學習烘焙技術。而學習烘焙無論年紀巨細，只要你對學習感興趣，由于學習西餐是一種享受，每一種糕點都有不同的含義。
南寧辛緹培訓六大優(yōu)勢
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90%實操課， 10人左右小班教學， 保證教學質量
1 -
培訓一體化，注重品牌發(fā)展，實現共贏
2 -
擁有獨立的網絡部門，采用線上線下相結合
3
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全程實物操作，使用進口原材料，保證產品口感
4 -
一次性收費，學習過程中不收取其它任何費用
5 -
學員成功畢業(yè)后，后期有任何不明白的地方，可隨時聯系
6
西點烘焙的工具
一、蛋糕烤箱（烤箱）
二、全蒸汽爐（水蒸汽爐）
三、油炸爐（油炸爐）
四、微波爐（加熱、除霜）
五、電炒刀-切片刀、骨刀、軍民刀、桑椹刀、柏樹刀（蝦餃用）、分切刀（刮刀）、蛋糕刀、面包刀面
六、棍-長面棍，中長面棍，短面棍，餃子面棍，長面棍直徑4厘米-1米，中面棍直徑50厘米-40厘米，短面棍直徑30厘米-28厘米，桉樹板桌-槌：直徑10厘米，30厘米長-不銹鋼-齒桿-裸鋁
七、不同大小的蒸籠-大中型，烤盤（煎餅），面團混合機（面團混合），打蛋機（蛋糕），面條壓榨機，灌裝機
南寧辛緹西點烘焙師資力量
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【覃老師】
擅長
裱花、烘焙、翻糖
ACIC注冊西點大師
榮獲2010年“寶桃杯”全國烘焙知識競賽優(yōu)秀獎
2012年榮獲廣西“東盟人才活動月”創(chuàng)意西點大賽三等獎
自2005年起，從事西點制作工作，經驗豐富。
選擇烘焙培訓學校需要注意什么
看練習課程
在烘焙練習領域，不同的教學計劃和教材會導致不同的練習效果。一般來說，大型練習組織將選用國際標準教材或自主開發(fā)的課程體系，并重視更新教學課程和形式，確保練習內容與時俱進。西點練習開設的烘焙專業(yè)，符合商場開展和社會需求，前沿、全面、有特色。
在烘焙練習領域，不同的教學計劃和教材會導致不同的練習效果。一般來說，大型練習組織將選用國際標準教材或自主開發(fā)的課程體系，并重視更新教學課程和形式，確保練習內容與時俱進。西點練習開設的烘焙專業(yè)，符合商場開展和社會需求，前沿、全面、有特色。
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