課程簡介：隨著社會發(fā)展節(jié)奏的加快和人們生活質量的提高，面包、西點、蛋糕以其便捷、營養(yǎng)、美味、時尚被越來越多的人所接受，逐步向主食化發(fā)展?？梢灶A見，面包、西點、蛋糕行業(yè)正處于**上升期，近幾年將有更多人投入到其中淘金。據(jù)中國烘焙食品工業(yè)協(xié)會相關負責人介紹，近兩年中國市場的西點蛋糕店呈現(xiàn)迅猛發(fā)展之勢。糕點怎么做?糕點做法配方糕點的主要物料，包括雞蛋、黃油、牛奶、色拉油、黃油等等很輕易找到，但由于物價的飛漲，而糕...[詳情]

課程簡介：面包店是精準聚焦年輕人的市場，深度開發(fā)西點面包系列，不斷滿足并引領年輕人消費群體的飲食消費。長沙頂正面點培訓師不斷與國外面包烘焙技術交流，不斷引進新鮮、有趣、時尚、美味的西點面包產(chǎn)品，同時結合我國本土消費市場深度調研，研制出適合本土的西點面包產(chǎn)品。食尚香西點培訓由十年以上制作經(jīng)驗，分為理論以及實操兩大課程，科學合理的教學計劃、強化實操能力鍛煉的教學模式、高品質原料實操教學，每位學員均會分發(fā)到相應的...[詳情]

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課程簡介：CiMi西米品牌源于香港，品牌創(chuàng)立于二零零九年，是一家集技術研發(fā)、培訓、加盟為一體的跨地區(qū)經(jīng)營的現(xiàn)代烘焙，甜品，奶茶，咖啡連鎖公司。主要培訓面包、蛋糕、西點、甜品，奶茶，飲料，咖啡等產(chǎn)品，采用國際先進技術、高科技硬件設備，嚴控設備選購過程和原材料采購流程，保證在行業(yè)里首倡構建食品安心供應鏈?！拘林俏鼽c辦學宗旨】辛智國際西點學院，遵循“品牌發(fā)展、品牌立校、專業(yè)興校、合作共贏”的辦學宗旨?！拘林俏鼽c辦...[詳情]

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課程簡介：CiMi西米品牌源于香港，品牌創(chuàng)立于二零零九年，是一家集技術研發(fā)、培訓、加盟為一體的跨地區(qū)經(jīng)營的現(xiàn)代烘焙，甜品，奶茶，咖啡連鎖公司。主要培訓面包、蛋糕、西點、甜品，奶茶，飲料，咖啡等產(chǎn)品，采用國際先進技術、高科技硬件設備，嚴控設備選購過程和原材料采購流程，保證在行業(yè)里首倡構建食品安心供應鏈?！拘林俏鼽c辦學宗旨】辛智國際西點學院，遵循“品牌發(fā)展、品牌立校、專業(yè)興校、合作共贏”的辦學宗旨。【辛智西點辦...[詳情]

課程簡介：【西點烘焙課程簡介】西點烘焙課程分為11大類：1.慕斯蛋糕系列的制作;2.干點系列的制作;3.常溫蛋糕制作;4.法式馬卡龍的制作;5.甜品的制作;6.甜面包系列的制作;7.清酥、混酥與歐式面包類制作;8.各種花卉與花邊制作;9.蛋糕抹面練習;10.蛋糕設計與練習;11.畢業(yè)作品以及開店的經(jīng)驗分享?！娟P于西點烘焙培訓課時】學習時間40天左右，隨到隨學，循環(huán)教學，一期不會，下期可繼續(xù)學習。【什么是西點...[詳情]

課程簡介：【關于韓式裱花課程】韓式裱花課程分為4大類：1.韓式裱花基礎知識的了解;2.韓式裱花花卉的制作與手法要領;3.韓式裱花蛋糕的制作方法及制作工序;4.畢業(yè)作品以及開店的經(jīng)驗分享?！娟P于韓式裱花課時】韓式裱花學習時間10天左右，視個人情況來按排課程。為每一個人制作合理的韓式裱花課程。隨到隨學，一對一教學，循環(huán)教學。簽訂學習合同，如果一期沒有學會，下期可繼續(xù)學習?！臼裁词琼n式裱花】是在wilton裱花方...[詳情]

課程簡介：【關于翻糖蛋糕課程】翻糖蛋糕課程分為4大類：1.了解翻糖基礎知識與花卉、公仔的制作;2.翻糖實體蛋糕制作;3.翻糖甜品桌特色產(chǎn)品;4.畢業(yè)作品以及開店的經(jīng)驗分享?！娟P于翻糖蛋糕課時】學習20天左右，隨到隨學，循環(huán)教學，一期不會，下期可繼續(xù)學習?！臼裁词欠堑案狻砍Ｓ糜诘案夂臀鼽c的表面裝飾。翻糖蛋糕(FondantCakes)源自于英國的藝術蛋糕，延展性的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各樣的造...[詳情]