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其它面食培訓(xùn)大全課程簡介:特色面點(diǎn)系列本套課程適合對特色面點(diǎn)系列感興趣,有想開特色面點(diǎn)系列店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)課程學(xué)制:不限學(xué)時(shí)學(xué)會(huì)為止學(xué)習(xí)地點(diǎn):全國分校學(xué)習(xí)方便學(xué)習(xí)內(nèi)容:全套技術(shù)以及配方學(xué)習(xí)實(shí)操:手把手,實(shí)操教學(xué)食為先特色面點(diǎn)系列5大保障1.低風(fēng)險(xiǎn),可先試吃,先來現(xiàn)場考察,預(yù)約試吃,滿意后再報(bào)名學(xué)習(xí);2.一性次繳費(fèi),保證中途不收任何費(fèi)用;3.簽訂書面協(xié)議蓋上公章,具有法律效力,保證在報(bào)名后獲得相關(guān)權(quán)利;4.保證學(xué)會(huì),學(xué)習(xí)不...[詳情]
課程簡介:上海生煎包生煎包又稱生煎饅頭,是流行于上海的一種漢族傳統(tǒng)小吃,簡稱為生煎,上海生煎包可以說是土生土長的上海食品,據(jù)說已有上百年的歷史。其特點(diǎn)為由于上海人習(xí)慣稱“包子”為“饅頭”,因此在上海生煎包一般被稱為生煎饅頭。原為茶樓、老虎灶(開水店)兼營品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主,20世紀(jì)30年代后,上海飲食業(yè)有了生煎饅頭的專業(yè)店,餡心花色也增加了雞肉、蝦仁等多種品種。上海生煎包外皮底部煎得金黃色,上半部...[詳情]
課程簡介:餡餅火燒說起餡餅,大家應(yīng)該都非常的熟悉吧,餡餅究竟都是什么樣子的呢?從古至今,很多的朋友們都非常喜歡吃餡餅,那么,各位朋友們對于餡餅的歷史都有多少了解呢?這些問題都是各位朋友們想要深入了解的吧,接下來的時(shí)間,我們就一起來看看吧,會(huì)有不錯(cuò)的啟發(fā)。餡餅由餅皮包餡料,再用烤或烙還有蒸等制作方法成熟的餅,餡料可以做各類餡料,不同形狀,不同口味型的食品,例如肉類、蔬菜、水果及蛋醬等,主要按餡料分為咸餡餅和甜...[詳情]
課程簡介:餡餅火燒說起餡餅,大家應(yīng)該都非常的熟悉吧,餡餅究竟都是什么樣子的呢?從古至今,很多的朋友們都非常喜歡吃餡餅,那么,各位朋友們對于餡餅的歷史都有多少了解呢?這些問題都是各位朋友們想要深入了解的吧,接下來的時(shí)間,我們就一起來看看吧,會(huì)有不錯(cuò)的啟發(fā)。餡餅由餅皮包餡料,再用烤或烙還有蒸等制作方法成熟的餅,餡料可以做各類餡料,不同形狀,不同口味型的食品,例如肉類、蔬菜、水果及蛋醬等,主要按餡料分為咸餡餅和甜...[詳情]
課程簡介:餡餅火燒說起餡餅,大家應(yīng)該都非常的熟悉吧,餡餅究竟都是什么樣子的呢?從古至今,很多的朋友們都非常喜歡吃餡餅,那么,各位朋友們對于餡餅的歷史都有多少了解呢?這些問題都是各位朋友們想要深入了解的吧,接下來的時(shí)間,我們就一起來看看吧,會(huì)有不錯(cuò)的啟發(fā)。餡餅由餅皮包餡料,再用烤或烙還有蒸等制作方法成熟的餅,餡料可以做各類餡料,不同形狀,不同口味型的食品,例如肉類、蔬菜、水果及蛋醬等,主要按餡料分為咸餡餅和甜...[詳情]
課程簡介:臺灣炸醬面炸醬面是中國漢族特色面食。**初起源臺灣,不過在傳遍大江南北之后便被譽(yù)為“中國十大面條”之一[1],流行于北京、天津、河北、山東、遼寧、吉林等北方地區(qū),很受廣大顧客的喜愛。學(xué)習(xí)正宗的臺灣炸醬面技術(shù),有專業(yè)老師上課,讓學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)踐為主。教學(xué)內(nèi)容:1、怎樣和面,制面條2、各種中草料的配制3、怎樣煮湯鹵子制作4、醬的炒制過程與配料5、辣椒秘制紅油的制作6、成品的做法與搭配學(xué)習(xí)時(shí)間:根據(jù)每個(gè)...[詳情]
課程簡介:臺灣炸醬面炸醬面是中國漢族特色面食。**初起源臺灣,不過在傳遍大江南北之后便被譽(yù)為“中國十大面條”之一[1],流行于北京、天津、河北、山東、遼寧、吉林等北方地區(qū),很受廣大顧客的喜愛。學(xué)習(xí)正宗的臺灣炸醬面技術(shù),有專業(yè)老師上課,讓學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)踐為主。教學(xué)內(nèi)容:1、怎樣和面,制面條2、各種中草料的配制3、怎樣煮湯鹵子制作4、醬的炒制過程與配料5、辣椒秘制紅油的制作6、成品的做法與搭配學(xué)習(xí)時(shí)間:根據(jù)每個(gè)...[詳情]
課程簡介:朝鮮冷面、熱面朝鮮冷面(俗稱朝鮮面、韓國冷面)是馳名國內(nèi)外的一種深受人們喜歡的傳統(tǒng)民族食品。其中尤以蕎麥面冷面為著稱。一般用牛肉湯或雞湯,朝鮮冷面是朝鮮人發(fā)明的,大多數(shù)人都簡稱冷面。冷面不論是在朝鮮半島還是中國大陸,都是一種很受歡迎的食品,而在中國大陸,朝鮮冷面因其價(jià)廉、食用迅速,流行在不少的街頭小吃店,其面條細(xì)質(zhì)韌,湯汁涼爽,酸辣適口。熱面是以玉米面混合小麥面制成的寬面條,上等的面條用蕎麥面制作...[詳情]
課程簡介:朝鮮冷面、熱面朝鮮冷面(俗稱朝鮮面、韓國冷面)是馳名國內(nèi)外的一種深受人們喜歡的傳統(tǒng)民族食品。其中尤以蕎麥面冷面為著稱。一般用牛肉湯或雞湯,朝鮮冷面是朝鮮人發(fā)明的,大多數(shù)人都簡稱冷面。冷面不論是在朝鮮半島還是中國大陸,都是一種很受歡迎的食品,而在中國大陸,朝鮮冷面因其價(jià)廉、食用迅速,流行在不少的街頭小吃店,其面條細(xì)質(zhì)韌,湯汁涼爽,酸辣適口。熱面是以玉米面混合小麥面制成的寬面條,上等的面條用蕎麥面制作...[詳情]
課程簡介:意大利面意大利面,也被稱為意粉,是西餐正餐中**接近中國人飲食習(xí)慣的面點(diǎn)。意大利面條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。關(guān)于意大利面條的起源,有說是源自古羅馬,也有的說是由馬可?波羅從中國經(jīng)由西西里島傳至整個(gè)歐洲的講法。作為意大利面的法定原料,杜蘭小麥?zhǔn)?*硬質(zhì)的小麥品種,具有高密度、高蛋白質(zhì)、高筋度等特點(diǎn),其制成的意大利面通體呈黃色,耐煮、口感好。意...[詳情]
課程簡介:意大利面意大利面,也被稱為意粉,是西餐正餐中**接近中國人飲食習(xí)慣的面點(diǎn)。意大利面條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。關(guān)于意大利面條的起源,有說是源自古羅馬,也有的說是由馬可?波羅從中國經(jīng)由西西里島傳至整個(gè)歐洲的講法。作為意大利面的法定原料,杜蘭小麥?zhǔn)?*硬質(zhì)的小麥品種,具有高密度、高蛋白質(zhì)、高筋度等特點(diǎn),其制成的意大利面通體呈黃色,耐煮、口感好。意...[詳情]
課程簡介:意大利面意大利面,也被稱為意粉,是西餐正餐中**接近中國人飲食習(xí)慣的面點(diǎn)。意大利面條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。關(guān)于意大利面條的起源,有說是源自古羅馬,也有的說是由馬可?波羅從中國經(jīng)由西西里島傳至整個(gè)歐洲的講法。作為意大利面的法定原料,杜蘭小麥?zhǔn)?*硬質(zhì)的小麥品種,具有高密度、高蛋白質(zhì)、高筋度等特點(diǎn),其制成的意大利面通體呈黃色,耐煮、口感好。意...[詳情]
課程簡介:重慶小面本套課程適合對重慶小面感興趣,有想開重慶小面店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)課程學(xué)制:不限學(xué)時(shí)學(xué)會(huì)為止學(xué)習(xí)地點(diǎn):全國分校學(xué)習(xí)方便學(xué)習(xí)內(nèi)容:全套技術(shù)以及配方學(xué)習(xí)實(shí)操:手把手,實(shí)操教學(xué)食為先重慶小面5大優(yōu)勢1.食為先重慶小面是我們的主要項(xiàng)目,幾乎每天都會(huì)有學(xué)員在學(xué)習(xí);2.市場上大部分的小面做得比較麻,在云、貴、川一帶受歡迎,但在珠三角、長三角一帶我們會(huì)教學(xué)員調(diào)整配比;3.食為先重慶小面教學(xué)品種比較齊全,每一...[詳情]
課程簡介:東北餃子本套課程適合對東北餃子感興趣,有想開東北餃子店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)課程學(xué)制:不限學(xué)時(shí)學(xué)會(huì)為止學(xué)習(xí)地點(diǎn):全國分校學(xué)習(xí)方便學(xué)習(xí)內(nèi)容:全套技術(shù)以及配方學(xué)習(xí)實(shí)操:手把手,實(shí)操教學(xué)食為先東北餃子5大優(yōu)勢1.低風(fēng)險(xiǎn),可先試吃,先來現(xiàn)場考察,預(yù)約試吃,滿意后再報(bào)名學(xué)習(xí);2.一性次繳費(fèi),保證中途不收任何費(fèi)用;3.簽訂書面協(xié)議蓋上公章,具有法律效力,保證在報(bào)名后獲得相關(guān)權(quán)利;4.保證學(xué)會(huì),學(xué)習(xí)不合格者,可以反復(fù)...[詳情]
課程簡介:陜西涼皮本套課程適合對陜西涼皮感興趣,有想開陜西涼皮店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)課程學(xué)制:不限學(xué)時(shí)學(xué)會(huì)為止學(xué)習(xí)地點(diǎn):全國分校學(xué)習(xí)方便學(xué)習(xí)內(nèi)容:全套技術(shù)以及配方學(xué)習(xí)實(shí)操:手把手,實(shí)操教學(xué)食為先陜西涼皮3大優(yōu)勢1.一絕:辣子香“涼皮香不香,關(guān)鍵在辣椒與油”!辣椒是經(jīng)精選辣椒,并配以多種香料,采用獨(dú)特的方法與油密制而成。辣椒油色紅味美,香氣四溢;2.二絕:涼皮爽面皮筋道、爽滑,口感好,味美!我們經(jīng)過多年的實(shí)踐和潛...[詳情]
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