淄博齊臨金茂職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

章魚小丸子

章魚小丸子又叫章魚燒，是日本的一種風(fēng)味小吃，經(jīng)過多年的發(fā)展，現(xiàn)在的章魚小丸子已經(jīng)普遍全國，成為各地區(qū)的新興食品之一。章魚小丸子的成份主要是章魚，章魚燒粉，柴魚片，海苔，沙拉醬，章魚燒醬等。章魚小丸子是適合創(chuàng)業(yè)和下崗再就業(yè)的項(xiàng)目之一：投入少，見效快，收入穩(wěn)定，風(fēng)險(xiǎn)小。章魚小丸子屬于特色小吃類，一年四季都有市場。

培訓(xùn)內(nèi)容：

1.系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用章魚粉、清水、雞蛋等食材調(diào)配章魚漿。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握調(diào)配比例、方法等知識。

2.系統(tǒng)學(xué)習(xí)切制各類配菜，比如：包菜、洋蔥、芹菜丁等食材。

3.系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用雞蛋、白糖、白醋、調(diào)和油、鹽等食材制作沙拉醬。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握制作比例、手法、技巧等知識。

4.掌握煎制手法、技巧、時(shí)間、火候、放佐料、放配菜等知識。

就業(yè)方向：

本套章魚小丸子課程您學(xué)會(huì)之后，可以去美食小吃街，學(xué)校門口，商業(yè)步行街等地開個(gè)章魚小丸子店，當(dāng)然您也可以購買一臺(tái)小吃車做流動(dòng)經(jīng)營。

培訓(xùn)時(shí)間：不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。

特別優(yōu)惠：1、指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。2、指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。

報(bào)名方法：持身份證隨到隨學(xué)

教學(xué)方法：有專業(yè)老師一對一指導(dǎo)，學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)踐為主，和學(xué)員簽訂包教包會(huì)合同，保證每個(gè)學(xué)員學(xué)到真正創(chuàng)業(yè)用得著的實(shí)用技術(shù)。

贈(zèng)送經(jīng)營管理課程、企業(yè)文化策劃、客戶定位、地點(diǎn)選擇、資金明細(xì)預(yù)算、裝修定位、產(chǎn)品定位、服務(wù)定位、品牌打造、營銷技巧、財(cái)務(wù)管理等餅店?duì)I銷知識等。