淄博張店區(qū)花饃培訓(xùn)包教包會(huì)

花饃前景如何？不妨聽小編來(lái)說(shuō)一說(shuō)?；x(喜餑餑、壽桃、卡通果蔬包等面食)制作均選用有機(jī)面粉和自己制做的有機(jī)蔬菜泥，經(jīng)過(guò)發(fā)酵后手工揉制而成，麥香濃郁，再添加蔬菜的自然香味，口感，真實(shí)美味又營(yíng)養(yǎng)，深受廣大用戶的喜愛，金茂花饃造型各異，色彩斑斕的花饃具有食用、觀賞、禮儀三大功能，是指尖上的藝術(shù)。

在中國(guó)流傳著許多如剪紙、花饃、布畫、刺繡、草編等民間藝術(shù)。其中花饃流傳盛，因?yàn)樗冀K和百姓的民俗文化緊密相連，從而形成了節(jié)日花饃、婚假花饃、壽誕花饃等較為完整的花饃體系，傳統(tǒng)工藝健康、放心，在歷經(jīng)千年的傳承中?；x不僅被注入了豐富的文化內(nèi)涵。還形成的獨(dú)特的制作技藝。金茂職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校開設(shè)有花饃培訓(xùn)班，歡迎熱愛花饃的朋友加入！

哪里有花饃培訓(xùn)班？蒸開花饃技術(shù)性較高。如選不好料，硬度不到，力不達(dá)，蒸出的蒸饃開不了花，則為失敗，開花者才為。必須是水少、酵少、干粉多、白糖多、坯面硬、力大,蒸出的饃開花。大部分人想學(xué)謀生技術(shù)，但卻又怕學(xué)費(fèi)投入過(guò)大。也怕會(huì)學(xué)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。其實(shí)錢和時(shí)間一直是困擾我們大多數(shù)學(xué)員的問(wèn)題。這個(gè)就看自己怎么想，小編覺得學(xué)技術(shù)就不是一朝一夕的事情。參加培訓(xùn)在兩三個(gè)月時(shí)間可以讓你快速了解一個(gè)行業(yè)。 基本的理論知識(shí)和一定的實(shí)操基礎(chǔ)，少走一些彎路。而且這門技術(shù)可能是用來(lái)謀生也可能是你畢生的事業(yè)，也可能是你家常生活里的色彩，這些帶給你的收益，會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于學(xué)費(fèi)的價(jià)值，重點(diǎn)是學(xué)到的所有東西都是你自己的，日后的隨便哪一天都可以拿出來(lái)使用，讓生活過(guò)得豐富多彩，其中的利弊得失想必不用多說(shuō)，想踏入此行的心中已有答案。

做花饃一定要有耐心，因?yàn)橛美厦鎭?lái)發(fā)酵是很耗時(shí)間的，一定要發(fā)酵到位。一般標(biāo)準(zhǔn)是發(fā)到原來(lái)的兩倍大，面粉發(fā)酵的面團(tuán)會(huì)有酸酸的味道，加入堿水的時(shí)候要注意分次加。加一會(huì)揉一會(huì)，并且要多聞聞。面團(tuán)的味道如果是帶有酸味的，那么就可以再放一些，要注意把堿充分的化開，沒有顆粒，發(fā)酵給堿很重要，但是揉制一樣也很重要。面團(tuán)一定要揉光滑，第二次揉到切開基本沒有氣孔了才算，這樣的饅頭會(huì)比較筋道有嚼勁。