武漢好的西點(diǎn)短期培訓(xùn)學(xué)校-西點(diǎn)烘焙的發(fā)展方向

西點(diǎn)是朝陽產(chǎn)業(yè)，西點(diǎn)師的供不應(yīng)求（擁有資格證的西點(diǎn)師），西點(diǎn)是一門技術(shù)，技術(shù)在手，走到哪里都不怕，而且你把西點(diǎn)學(xué)好了，國內(nèi)國外都可以找到好的工作。

1、中國的烘焙食品從一、二線城市居民逐漸向三、四線城市以及農(nóng)村市場(chǎng)滲透，受西方文化影響，面包、餅干等烘焙食品逐漸成為我國居民的早餐主食。而從年齡層來看，烘焙食品的消費(fèi)群體逐漸擴(kuò)大，從小孩到老年人都有覆蓋。

2、隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)自身生命健康的日趨關(guān)注和食品銷售與消費(fèi)的國際化，烘焙食品行業(yè)也將以安全衛(wèi)生作為首要發(fā)展目標(biāo)。

武漢好的西點(diǎn)短期培訓(xùn)學(xué)校-西點(diǎn)烘焙的薪資待遇

西點(diǎn)師的薪資水平和很多因素有關(guān),比如所在城市,一線,二線和...二線城市好一點(diǎn)西餅店的成手西點(diǎn)師月薪大概4000-6000；能力強(qiáng)，級(jí)別較高的有年薪十幾萬到幾十萬的。西點(diǎn)師工資普遍都很高，而且現(xiàn)在的西點(diǎn)師在各大酒店里也是很搶手的，特別是技術(shù)比較好，能做一些也別的糕點(diǎn)的西點(diǎn)師，月薪過萬的也有不少呢

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  絕味鴨脖培訓(xùn)學(xué)員培訓(xùn)實(shí)景圖

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  鹽焗雞培訓(xùn)學(xué)員培訓(xùn)實(shí)景圖

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  周黑鴨培訓(xùn)學(xué)員培訓(xùn)實(shí)景圖

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  南翔小籠包培訓(xùn)學(xué)員培訓(xùn)實(shí)景圖

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武漢好的西點(diǎn)短期培訓(xùn)學(xué)校-西點(diǎn)烘焙的職業(yè)前景

未來五年，西點(diǎn)師就業(yè)崗位需求量將達(dá)200萬人，目前，中國西點(diǎn)人才稀缺，從業(yè)人員僅僅約100萬，優(yōu)秀烘焙技術(shù)人才更少，所以說西點(diǎn)師是一個(gè)社會(huì)需求量大，不愁找不到工作的職業(yè)。

西點(diǎn)行業(yè)好就業(yè)

由于社會(huì)需求量大，而專業(yè)的西點(diǎn)烘焙師又供不應(yīng)求，所以西點(diǎn)專業(yè)就業(yè)前景十分樂觀，完全不用擔(dān)心找不到好工作。不論是在北京、上海、深圳、廣州，還是在其他城市，隨處可見西點(diǎn)連鎖企業(yè)，所以說西點(diǎn)師行業(yè)好，就業(yè)不是問題，在任何一個(gè)城市都可以去找到。

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  關(guān)于食尚香

  食尚香特色小吃培訓(xùn)學(xué)校于2004年在杭州成立，經(jīng)過12年的發(fā)展，已經(jīng)從單一的餐飲培訓(xùn)到美容美發(fā)培訓(xùn)、網(wǎng)絡(luò)科技、餐飲加盟等多元化、綜合型的企業(yè)，歷經(jīng)三個(gè)跨越式成長階段。 食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校位于浙江省杭州市，立足中部、輻射全國，下轄食尚香餐飲學(xué)校、泓美國際美容美發(fā)培訓(xùn)、明策餐飲加盟三大產(chǎn)品，明策集團(tuán)于2015年在杭州成 立總部，翻開明策集團(tuán)發(fā)展的嶄新篇章。集團(tuán)現(xiàn)有員工總數(shù)約400多人、總共辦公面積占地達(dá)5000平方米，培訓(xùn)學(xué)員超5萬人。

武漢好的西點(diǎn)短期培訓(xùn)學(xué)校-學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙報(bào)班需要學(xué)什么

學(xué)西點(diǎn)烘焙主要是學(xué)

20%理論：《烘焙工藝學(xué)》《烹飪文化學(xué)》《食品營養(yǎng)學(xué)與衛(wèi)生》《美術(shù)與色彩搭配》《西點(diǎn)教與學(xué)》《西點(diǎn)房管理》

80%實(shí)操：西點(diǎn)基本功強(qiáng)化訓(xùn)練，傳授各種花邊、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作，港式、歐式西點(diǎn)蛋糕、蛋撻、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技術(shù)，美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技術(shù)，曲奇、餅干、酥點(diǎn)、泡芙、蛋撻、比薩、巧克力、提拉米蘇等高級(jí)酒店宴席流行西點(diǎn)精品的制作，各種西式點(diǎn)心制作，時(shí)尚冷、熱飲。

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