揚州西點烘培培訓
因為專業(yè) 所以卓越
快速咨詢揚州什么烘焙培訓機構好
來源：教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯：佚名 發(fā)布時間：2020-08-19
導語概要
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揚州西點烘培培訓導讀
西點烘培是一項既需要技能又需要創(chuàng)新能力的工作。目前西點行業(yè)一名普通面包師的工資在5000元左右，而高級面包師的工資則高達8000元甚至1萬多元。未來10年，西餐產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將更加繁榮。無論是西點連鎖企業(yè)、星級酒店蛋糕房、高端西餐廳都需要大量人才。以下內(nèi)容將為您推薦揚州什么烘焙培訓機構好？
揚州西點烘培課程 
揚州西點烘培制作小知識
抹茶餅干
將室溫軟化的無鹽黃油與糖粉混合，用電動打蛋器攪拌至顏色變白，體積略有膨脹，呈光滑的糊狀；將蛋黃打碎，加入黃油中三次，打勻，再加入下一份蛋液；然后篩入低筋面粉，與用橡皮刮刀刮至看不到干粉后，將其均勻搟出放入冰箱1小時；取出面團，用模具將烤面紙切成兩兩，放入烤箱180℃烘烤約10分鐘，直至表面呈金黃色；將軟化的奶油芝士和軟化的黃油在室溫下攪拌，然后加入糖粉和抹茶粉混合均勻，形成餡料；將餡料放入裝花袋中，在袋口處開一個約0.3cm的小口，將餡料擠在一塊餅干上，撒上碎杏仁，蓋上另一塊餅干。
揚州有為西點烘培優(yōu)勢
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免費品嘗
網(wǎng)站規(guī)模都是假的，產(chǎn)品的味道，能學到好的技術才是真的，可以先試學一款產(chǎn)品，覺得滿意在學習
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一對一教學
我們是小班制對新學員安排一對一的教學，對接受能力差的學員可反復教學，直到熟練操作為止
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學習人性化
外地學員包住宿可以免費加班學習，所有學員隨到隨學，沒有時間限制，學到精通滿意為止
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資料配方
每款產(chǎn)品的配方克數(shù)比例都是經(jīng)過嚴格把握，資料整理好免費發(fā)放給學員一目了然，學員在老師的指導下能夠很快的動手操作
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合理的學費價格
我們的價格絕對公道，學習期間所用的工具和原料都是免費提供，您千萬不要以為學費貴就是好的，因為我們學院靠的就是良好的口碑
揚州西點烘培技巧
制作前應準備好所有必要的材料和工具
準備工作非常重要。在開始制作之前，所有的材料、工具和模具都應該在開始制作之前準備好。只有這樣，我們在路上才不會著急，整個操作過程才會比較順利。特別是對于一些需要一次性制作的蛋糕，中途停留會改變材料的狀態(tài)，導致失敗。比如奇峰糕，你把這里所有的蛋白泡都打了，結果發(fā)現(xiàn)面粉還沒有稱重。當你稱面粉的重量時，剛剛制成的蛋白質(zhì)泡已經(jīng)消泡分離了。因此，需要重新稱量雞蛋，使蛋白質(zhì)再次起泡，這將影響效率，容易挫傷信心。
揚州有為蛋糕培訓機構介紹
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關于有為
有為（蛋糕培訓）成立于2009年，是揚州**時尚式烘焙培訓中心；專業(yè)培訓烘焙/西點培訓/餅干培訓/慕斯培訓/法式西點/私房蛋糕/歐式面包/韓式裱花/翻糖/咖啡飲品/滿記許留山糖水甜品培訓等課程；
經(jīng)過8年多的不斷成長有為（蛋糕培訓）截至2017年11月——已開設各班次共158期（屆）教學人數(shù)已達4800余人次，培育了大批烘焙從業(yè)者創(chuàng)業(yè)者開店者愛好者，上百家烘焙學員實體門店，千余家私房烘焙工作室，法國、德國舉國上下大江南世界各地！ 因為用心，所以卓越！
揚州有為培訓西點烘培學員評價
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我一直對西點情有獨鐘，可惜就是不會做有點可惜，朋友推薦我今天過來試聽了有為培訓的一節(jié)蔓菠蘿泡芙，這個老師十幾年的行業(yè)經(jīng)驗，專門教法式甜品和歐式西點的，專業(yè)親切。環(huán)境還可以，然后報了他們的西點課程。
