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課程簡介:課程介紹西點(diǎn)高級(jí)創(chuàng)業(yè)課程—西點(diǎn)坊、面包店的定制課程課程周期:88天課程,創(chuàng)業(yè)無憂。本課程以門店面包西、點(diǎn)零售為主,糕點(diǎn)、飲品為輔的原則定制課程。課程內(nèi)容:面包創(chuàng)業(yè)課程,私房蛋糕,西點(diǎn)(初級(jí)、中級(jí)),咖啡全能(高級(jí)),港式甜品。課程內(nèi)容(CourseContent)面包創(chuàng)業(yè)課程面包創(chuàng)業(yè)課程課程周期:20天課程內(nèi)容:黃金豆沙包、卡拉奇調(diào)理包、知味棒、香蔥小包;黑眼豆豆包、菱角紅豆包、椰絲白雪包;日式乳...[詳情]
課程簡介:課程介紹咖啡全能精品班—咖啡廳、西餐廳的定制課程隨性,典雅,醇厚;老師授課,傳承咖啡精髓;全面課程,兼顧港式飲品西點(diǎn);課程周期:24天課程內(nèi)容:咖啡高級(jí),港式甜品。教學(xué)作品課程內(nèi)容咖啡高級(jí)課程咖啡高級(jí)課程課程周期:18天課程內(nèi)容:咖啡文化歷史、咖啡設(shè)備物料;虹吸壺使用、手沖咖啡;意式咖啡磨具裝飾;冰咖啡品鑒;8款咖啡雕花產(chǎn)品、打奶泡學(xué)習(xí);松餅、水果茶、花茶、水果盤;咖啡拉花學(xué)習(xí);英式調(diào)酒。課程核心...[詳情]
課程簡介:課程介紹咖啡全能精品班—咖啡廳、西餐廳的定制課程隨性,典雅,醇厚;老師授課,傳承咖啡精髓;全面課程,兼顧港式飲品西點(diǎn);課程周期:24天課程內(nèi)容:咖啡高級(jí),港式甜品。教學(xué)作品課程內(nèi)容咖啡高級(jí)課程咖啡高級(jí)課程課程周期:18天課程內(nèi)容:咖啡文化歷史、咖啡設(shè)備物料;虹吸壺使用、手沖咖啡;意式咖啡磨具裝飾;冰咖啡品鑒;8款咖啡雕花產(chǎn)品、打奶泡學(xué)習(xí);松餅、水果茶、花茶、水果盤;咖啡拉花學(xué)習(xí);英式調(diào)酒。課程核心...[詳情]
課程簡介:課程介紹VIP英國PME翻糖全能精品班—翻糖甜品臺(tái)定制課程課程華麗唯美時(shí)尚手工創(chuàng)意藝術(shù)純手工制作,彰顯藝術(shù)魅力;場景模擬課程,掌握實(shí)用技能;課程周期:24天;課程內(nèi)容:翻糖甜品臺(tái)、英國PME翻糖;課程內(nèi)容1,翻糖甜品臺(tái)課程課程周期:12天課程內(nèi)容:翻糖、干佩斯、花托制作;玫瑰花、奧斯汀;波斯菊、毛茛;多肉植物、繡球花;手剪花、漿果、藍(lán)莓果、鈴蘭;葉子、馬尾草;搟皮包面、花邊、吊線;卡通男孩、卡通女...[詳情]
課程簡介:課程介紹VIP英國PME翻糖全能精品班—翻糖甜品臺(tái)定制課程課程華麗唯美時(shí)尚手工創(chuàng)意藝術(shù)純手工制作,彰顯藝術(shù)魅力;場景模擬課程,掌握實(shí)用技能;課程周期:24天;課程內(nèi)容:翻糖甜品臺(tái)、英國PME翻糖;課程內(nèi)容1,翻糖甜品臺(tái)課程課程周期:12天課程內(nèi)容:翻糖、干佩斯、花托制作;玫瑰花、奧斯??;波斯菊、毛茛;多肉植物、繡球花;手剪花、漿果、藍(lán)莓果、鈴蘭;葉子、馬尾草;搟皮包面、花邊、吊線;卡通男孩、卡通女...[詳情]
課程簡介:課程介紹VIP英國PME翻糖全能精品班—翻糖甜品臺(tái)定制課程課程華麗唯美時(shí)尚手工創(chuàng)意藝術(shù)純手工制作,彰顯藝術(shù)魅力;場景模擬課程,掌握實(shí)用技能;課程周期:24天;課程內(nèi)容:翻糖甜品臺(tái)、英國PME翻糖;課程內(nèi)容1,翻糖甜品臺(tái)課程課程周期:12天課程內(nèi)容:翻糖、干佩斯、花托制作;玫瑰花、奧斯??;波斯菊、毛茛;多肉植物、繡球花;手剪花、漿果、藍(lán)莓果、鈴蘭;葉子、馬尾草;搟皮包面、花邊、吊線;卡通男孩、卡通女...[詳情]
課程簡介:法式西點(diǎn)課程內(nèi)容介紹1,西點(diǎn)初級(jí)課程周期:10天課程內(nèi)容:曲奇餅干、異形餅干、巧克力巖漿蛋糕;3款泡芙、流心芝士撻、水果蛋撻;草莓布丁、輕乳酪蛋糕、青蘋果奶凍;巧克力慕斯、芒果流行慕斯;馬芬系列、布朗尼、水果杯子系列;牛奶草莓慕斯杯、畢業(yè)作品創(chuàng)作;課程核心技能:曲奇及擠注餅干制作技巧;泡芙面糊制作及裝飾技巧;布丁、奶凍制作技巧;撻類產(chǎn)品制作技巧;慕斯類產(chǎn)品制作技巧;杯子蛋糕制作及裝飾技巧;馬芬、布...[詳情]
課程簡介:法式西點(diǎn)課程內(nèi)容介紹1,西點(diǎn)初級(jí)課程周期:10天課程內(nèi)容:曲奇餅干、異形餅干、巧克力巖漿蛋糕;3款泡芙、流心芝士撻、水果蛋撻;草莓布丁、輕乳酪蛋糕、青蘋果奶凍;巧克力慕斯、芒果流行慕斯;馬芬系列、布朗尼、水果杯子系列;牛奶草莓慕斯杯、畢業(yè)作品創(chuàng)作;課程核心技能:曲奇及擠注餅干制作技巧;泡芙面糊制作及裝飾技巧;布丁、奶凍制作技巧;撻類產(chǎn)品制作技巧;慕斯類產(chǎn)品制作技巧;杯子蛋糕制作及裝飾技巧;馬芬、布...[詳情]
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課程簡介:本頁是寧波樂蜜西點(diǎn)培訓(xùn)教育為您整理關(guān)于寧波西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班的詳情頁面,寧波西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班,就選寧波樂蜜西點(diǎn)培訓(xùn)教育,教育培訓(xùn)知名品牌,老師執(zhí)教、通俗易懂、深受廣大學(xué)員所歡迎。面包創(chuàng)業(yè)綜合班課程介紹時(shí)尚經(jīng)典現(xiàn)代全面創(chuàng)意新潮能工巧匠,獨(dú)具私房工藝;個(gè)性產(chǎn)品,尊享創(chuàng)意品質(zhì);課程周期:72天;課程內(nèi)容:私房蛋糕、私房面包、西點(diǎn)中級(jí)、手工巧克力、手工糖果、法式甜品;咨詢電話:177-6730-2242<...[詳情]
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課程簡介: 想學(xué)做包子嗎?包子是一種古老的漢族面食,相傳由三國時(shí)期諸葛亮發(fā)明。包子一般是用面粉發(fā)酵做成的,大小依據(jù)餡心的大小有所不同,小的可以稱作小籠包,其他依次為中包、大包。包子面點(diǎn)的銷售不受原料和地區(qū)的局限,全年經(jīng)營無淡季,效益明顯可見。既可堂吃又可外賣,餐廳和外賣窗口相得益彰,彰顯獨(dú)特優(yōu)勢和魅力,所到之處總能引發(fā)搶購風(fēng)潮,匯聚人氣更匯聚財(cái)氣,不但成為當(dāng)?shù)亍罢信啤泵朗常蔀槌鞘欣镆坏赖漓n麗的...[詳情]
課程簡介:想學(xué)生煎包嗎?生煎包外皮底部煎得金黃色,上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的,咬一口滿嘴湯汁,頗受上海人喜愛。成品面白,軟而松,肉餡鮮嫩,中有鹵汁,咬嚼時(shí)有芝麻及蔥香味,以出鍋熱吃為佳。對(duì)它的評(píng)價(jià)是:“皮薄不破又不焦,二分酵頭靠烘烤,鮮餡湯汁滿口來,底厚焦枯是敗品?!辈粌H介紹了生煎饅頭的優(yōu)點(diǎn),也提醒食客,凡是“底厚焦枯”的可以不買,其至“罷吃”。投資分析其投資相對(duì)較小,風(fēng)險(xiǎn)低,見效快,行業(yè)前景好...[詳情]
課程簡介:小籠包做法?小籠包做法配方?面皮:450g普通面粉,190g沒有滾的熱水,2Tbsp油,揉面之三光:即面團(tuán)表面光滑,桌面干凈,手上干凈。醒面一晚即可。基本餡料:肉醬(腿肉7,肥膘3一共500g)4Tbsp老抽,4Tbsp生抽,250ml花雕酒,糖參照個(gè)人口味,蔥姜水適量,皮凍切小丁。皮凍:腿肉皮加姜,蔥節(jié),花雕酒,水蓋末,用壓力鍋煮45分鐘,過濾后放冰箱冷卻成凍。做蝦肉陷:將蝦頭黃取出放進(jìn)肉陷里,...[詳情]
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