寧波想問一下，茶藝師考試內(nèi)容有哪些？
技能操作：禮儀、接待、茶藝準(zhǔn)備、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷售、茶藝館設(shè)計(jì)要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉保健服務(wù)、茶藝表演、茶會組織、差異編創(chuàng)、茶會創(chuàng)新等。
廣聯(lián)職業(yè)培訓(xùn)中心
寧波市廣聯(lián)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是寧波地區(qū)資歷老、品牌影響大的正規(guī)教育培訓(xùn)學(xué)校，寧波市廣聯(lián)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是寧波地區(qū)一家經(jīng)人社部門審核批準(zhǔn)的，具有開辦公共營養(yǎng)師、理財(cái)規(guī)劃師、營銷師、心理咨詢師、人力資源管理師、等國家職業(yè)資格培訓(xùn)的專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。寧波市廣聯(lián)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校辦學(xué)多年以來憑借強(qiáng)大的師資團(tuán)隊(duì)、豐富的教務(wù)...
機(jī)構(gòu)評分：10分
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QUESTIONS AND ANSWERS1
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2020-02-22
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理論知識：職業(yè)道德、基礎(chǔ)知識、禮儀、接待、茶藝準(zhǔn)備、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷售、茶藝館設(shè)計(jì)要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉保健服務(wù)、茶藝表演、茶會組織、茶藝編創(chuàng)、茶會創(chuàng)新等。
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2020-02-21
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茶藝師需掌握專業(yè)技能 1、鑒別茶葉品質(zhì)； 2、根據(jù)茶葉的品質(zhì)，合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具，進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡； 3、選配茶點(diǎn)； 4、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識； 5、按不同茶藝要求，選擇或配置相應(yīng)的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境。 6、能辨別生茶和熟茶，能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。
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2019-11-12
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沖泡次數(shù)據(jù)測定,茶葉中各種有效成分的浸出率是不一樣的,容易浸出的是氨基酸和維生素C;其次是咖啡堿、茶多酚、可溶性糖等。一般茶沖泡初次時,茶中的可溶性物質(zhì)能浸出50~55%;沖泡第二次時,能浸出30% 左右;沖泡第三次時,能浸出約10%;沖泡第四次時,只能浸出2~3%,幾乎是白開水了。所以,通常以沖泡三次為宜。
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2020-02-21
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重細(xì)節(jié) 沖泡茶的過程是極為講究的，而且非常注重當(dāng)中的細(xì)節(jié)。在選擇茶具、環(huán)境的格調(diào)、茶葉的多少、水溫的高低、時間的把控等等這些環(huán)節(jié)上都需要小心操作、精心調(diào)理。在學(xué)習(xí)茶藝過程，可以慢慢培養(yǎng)一個人的細(xì)心、耐性。 懂禮節(jié) 在社會上，人與人之間的交流都要做到相互尊重，做好相互之間的禮節(jié)。泡茶也不例外，相互之間的禮節(jié)是不可缺少的，學(xué)習(xí)茶藝，經(jīng)常泡茶容易培養(yǎng)成一種良好的禮節(jié)習(xí)慣，待人處事更懂禮儀。
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