課程簡介：課程特色：和果子**的特點就是精致、唯美。它會根據(jù)季節(jié)的特點加入代表性的食材，春季的櫻花、秋季的紅葉……與其說是點心，更像是一件料理人獨具匠心的藝術(shù)品。和果子是含蓄的，也是委婉的、但搭配一杯清茗，卻**能感受其中所帶有的東方魅力。這是一種叫做「手作」的魅力。手作的魅力，也可說是「心」的魅力。每一枚和果子里，包裹的不只是餡料，還有匠人們超乎尋常的匠心，也正是這種將眼前的事物做到極致的匠心，值得我們學...[詳情]

課程簡介：課程介紹本課程從烘焙基礎(chǔ)開始，了解烘焙設(shè)備以及工具的運用，教授10種以上面包餡料的制作。近30款花式面包的制作，10多種花式甜甜圈的制作，10款吐司的制作，6款經(jīng)典曲奇餅干制作，以及丹麥起酥和法式面包的制作！本課程是根據(jù)國內(nèi)中大型蛋糕店長期生產(chǎn)的產(chǎn)品制定的，精選**常用**受歡迎的產(chǎn)品,確保學員在離校之后的實習期能很快上手，甚至做得比大型連鎖店的師傅都強！學習目標參與《面包就業(yè)技能提升綜合課程》的...[詳情]

課程簡介：課程介紹本課程從烘焙基礎(chǔ)開始，了解烘焙設(shè)備以及工具的運用，教授10種以上面包餡料的制作。近30款花式面包的制作，10多種花式甜甜圈的制作，10款吐司的制作，6款經(jīng)典曲奇餅干制作，以及丹麥起酥和法式面包的制作！本課程是根據(jù)國內(nèi)中大型蛋糕店長期生產(chǎn)的產(chǎn)品制定的，精選**常用**受歡迎的產(chǎn)品,確保學員在離校之后的實習期能很快上手，甚至做得比大型連鎖店的師傅都強！學習目標參與《面包就業(yè)技能提升綜合課程》的...[詳情]

課程簡介：課程介紹  本課程從烘焙基礎(chǔ)開始，教授6款經(jīng)典的餅干制作（原味曲奇、巧克力曲奇、抹茶曲奇、雙色曲奇、蔓越莓曲奇、手指餅干等），葡式蛋撻的制作，5種慕斯制作（法式提拉米蘇、巧克力慕斯、酸奶凍芝士、芒果慕斯、藍莓慕斯），瑞可爺爺輕乳酪蛋糕，榴蓮千層，芒果千層，花式蛋糕卷（抹茶卷，巧克力卷，原味卷，虎皮卷），馬芬CUPCAKE的制作與裝飾，原味戚風蛋糕坯，巧克力戚風蛋糕坯的制作，奶油...[詳情]

課程簡介：課程介紹  本課程從烘焙基礎(chǔ)開始，教授6款經(jīng)典的餅干制作（原味曲奇、巧克力曲奇、抹茶曲奇、雙色曲奇、蔓越莓曲奇、手指餅干等），葡式蛋撻的制作，5種慕斯制作（法式提拉米蘇、巧克力慕斯、酸奶凍芝士、芒果慕斯、藍莓慕斯），瑞可爺爺輕乳酪蛋糕，榴蓮千層，芒果千層，花式蛋糕卷（抹茶卷，巧克力卷，原味卷，虎皮卷），馬芬CUPCAKE的制作與裝飾，原味戚風蛋糕坯，巧克力戚風蛋糕坯的制作，奶油...[詳情]

課程簡介：南京西點師證書課程課程說明課程級別高級培訓周期1個月以內(nèi)上課時間全日制上課地址南京市鼓樓區(qū)中央北路193號學習目標能順利完成課程內(nèi)所教授的內(nèi)容，獨立操作！并且能順利跨入烘焙行業(yè)！會制作還不夠，還要會銷售！使學員更快的適應烘焙市場！授課對象就業(yè)人群及創(chuàng)業(yè)人群教程說明小班教學，用先進的烘焙設(shè)備，獨立操作臺，多功能烘焙教室！包含五個部分，一部分是私房甜品，餅干，慕斯，裱花蛋糕！第二部分韓式裱花！第三部分...[詳情]

課程簡介：南京西點師證書課程課程說明課程級別高級培訓周期1個月以內(nèi)上課時間全日制上課地址南京市鼓樓區(qū)中央北路193號學習目標能順利完成課程內(nèi)所教授的內(nèi)容，獨立操作！并且能順利跨入烘焙行業(yè)！會制作還不夠，還要會銷售！使學員更快的適應烘焙市場！授課對象就業(yè)人群及創(chuàng)業(yè)人群教程說明小班教學，用先進的烘焙設(shè)備，獨立操作臺，多功能烘焙教室！包含五個部分，一部分是私房甜品，餅干，慕斯，裱花蛋糕！第二部分韓式裱花！第三部分...[詳情]

課程簡介：南京西點師證書課程課程說明課程級別高級培訓周期1個月以內(nèi)上課時間全日制上課地址南京市鼓樓區(qū)中央北路193號學習目標能順利完成課程內(nèi)所教授的內(nèi)容，獨立操作！并且能順利跨入烘焙行業(yè)！會制作還不夠，還要會銷售！使學員更快的適應烘焙市場！授課對象就業(yè)人群及創(chuàng)業(yè)人群教程說明小班教學，用先進的烘焙設(shè)備，獨立操作臺，多功能烘焙教室！包含五個部分，一部分是私房甜品，餅干，慕斯，裱花蛋糕！第二部分韓式裱花！第三部分...[詳情]

課程簡介：南京西點烘焙培訓班西式面點制作教學，包含戚風蛋糕、紙杯蛋糕、肉松小貝、黃油曲奇、蛋奶泡芙、卡仕達醬的調(diào)制、蛋撻、日式牛奶布丁、日式牛奶布丁、紅豆餐包/南瓜餐包。課程內(nèi)容豐富，實戰(zhàn)教學。...[詳情]

課程簡介：私房創(chuàng)業(yè)班（12天全日制）培訓對象： 針對想經(jīng)營微店、工作室、小型西點房、技術(shù)進修從業(yè)者。培訓目標： 扎實掌握烘焙的基本功、學會制作私房烘焙產(chǎn)品、具備創(chuàng)新、整體造型的能力。培養(yǎng)掌握微店營銷知識、懂得線上線下結(jié)合的創(chuàng)業(yè)者。培訓時間： 12天全日制，定期開班，循環(huán)教學，來校簽訂學習合同，包學會為止。上課時間及住宿：上午9:00-12:00 下午13:00-17:...[詳情]

課程簡介：創(chuàng)業(yè)全能班（17天全日制）培訓對象： 針對想經(jīng)營微店、工作室、小型西點房、技術(shù)進修從業(yè)者。培訓目標： 扎實掌握烘焙的基本功、學會制作私房烘焙產(chǎn)品、具備創(chuàng)新、整體造型的能力。培養(yǎng)掌握微店營銷知識、懂得線上線下結(jié)合的創(chuàng)業(yè)者。培訓時間： 17天全日制，定期開課，循環(huán)教學，來校簽訂學習合同，包學會為止。上課時間及住宿：上午9:00-12:00 下午13:00-17:...[詳情]

課程簡介：面包烘焙班（5天全日制）培訓對象： 針對想經(jīng)營微店、工作室、小型西點房、技術(shù)進修從業(yè)者。培訓目標： 扎實掌握烘焙的基本功、學會制作私房烘焙產(chǎn)品、具備創(chuàng)新、整體造型的能力。培養(yǎng)掌握微店營銷知識、懂得線上線下結(jié)合的創(chuàng)業(yè)者。培訓時間： 5天全日制，定期開班，循環(huán)教學，來校簽訂學習合同，包學會為止。上課時間及住宿：上午9:00-12:00 下午13:00-17:00...[詳情]

課程簡介：了解醒發(fā)過程，醒發(fā)專業(yè)技巧，學習不同面粉的分類不同面粉制作不同的面包?；瘕埞洑W面團（老面，湯種）天然酵母滾動開班，提前約課即可，學習時間方便靈活5天適合零基礎(chǔ)學習，每天學習由易到難，與市場上面包店同步品種有計劃或已經(jīng)開始；想提高專業(yè)技能的，熱愛面包的人。5600元學習保障：1. 全部使用優(yōu)質(zhì)新鮮食材3. 全部零基礎(chǔ)教學，100%實操率5. 創(chuàng)業(yè)全程免費運營指導，上門...[詳情]

課程簡介：基礎(chǔ)系豆沙裱花課程四天課程1.豆沙霜的制作（國產(chǎn)豆沙和韓國豆沙的質(zhì)感不同）兩種豆沙的調(diào)制配方。2.配色方法的調(diào)色技巧，色素的選擇與推薦，配色手法。3.學習花型：自然芍藥，基礎(chǔ)繡球，水仙花，花苞，，大麗花，玫瑰，葉子，松果，小捧花，小配花等（花型會不斷更新）4.豆沙抹面，暈染抹面，油畫抹面技巧5.豆沙油畫繪畫技巧6.平面組裝方法，全環(huán)、半環(huán)等多種組裝方法。學習保障全部使用優(yōu)質(zhì)新鮮食材一次性收費，絕對...[詳情]

課程簡介：西點興趣課程 （三天）上課注意事項  了解烘焙工具和材料第一天：理論講解，工具使用保存，原味戚風蛋糕  ，原味曲奇，花生小酥第二天：泡芙，紅絲絨蛋糕卷，雪媚娘第三天：水果千層盒，提拉米蘇杯，輕乳酪蛋糕【公司介紹】教學多年來，培訓了多批學員，為社會培養(yǎng)了眾多的行業(yè)優(yōu)秀人才。本著“培養(yǎng)一個，成才一個，安置一個” 的教學方針，在教學上追求高質(zhì)量...[詳情]