蛋糕全能精品班
中國首家創(chuàng)業(yè)定制課程培訓學校
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課程介紹
VIP西餐全能精品課
課程介紹
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課程名稱
VIP西餐全能精品課
課程時間
工作日班/周末班
上午：9:30---下午16:30 -
總課時數
20天/10周
課程人數
10人左右/班
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課程介紹
建校11年，所有的課程都經過多年的教學經驗和總結而來的，本課程會有一套完整的西餐知識體系，課程內容能夠讓學員掌握并能獨立完成四大西餐類別，并且掌握西餐制作工藝以及相關知識。全面提升學員在烹飪廚藝領域更完善的技術結構。
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適合人群
適合零基礎學員，想學習專業(yè)西餐烹飪，追求品質生活的人群
西點烘培行業(yè)的優(yōu)勢
西點烘焙快捷方便：在烘焙行業(yè)中使用可以快速加工的原材料、半成品或成品是未來的新趨勢。這類烘焙產品，如發(fā)酵粉、凍酸皮、凍糕等，加工時間短，受到業(yè)界的廣泛歡迎。消費者不僅喜歡色、香、味、味俱佳的食品，還需要易于購買和食用。對于終端用戶來說，容易加工、有DIY樂趣的家用發(fā)酵粉和冷凍披薩坯料也能滿足當前消費者的需求。
西點烘焙品牌升級：目前，烘焙市場競爭日趨激烈，品牌效應越來越明顯，消費更傾向于品牌名和優(yōu)質中高檔產品，高檔產品的市場容量越來越大將繼續(xù)增長。因此，烘焙市場的品牌集中度將越來越高。法國菜歷來被公認為是高檔佳肴，除了美酒佳肴外，近年來流行的有馬卡龍、繆斯、持久泡芙、瑪德琳等。它們都與烘焙業(yè)的興起有關。
機構介紹
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機構介紹
LoveMi樂蜜西點西餐培訓學校成立于2008年，是一所美食文化進修研發(fā)中心，專業(yè)做烘焙培訓已有八年歷史。這里不僅有西點烘焙、面包、私家蛋糕、咖啡、飲品、翻糖、韓式裱花、法式甜品等美食專業(yè)創(chuàng)業(yè)技能課程，同時，也提供創(chuàng)業(yè)開店的經營指導、門店技術培訓以及互聯網營銷三維一體的實戰(zhàn)課程，為更多有夢想，有激情的創(chuàng)業(yè)學員成功開店提供全程服務和指導。我們堅信，創(chuàng)新就是企業(yè)的生命，一直致力于產品技術的創(chuàng)新和教學方法的改進。當年你進入LoveMi，你便進入了美食的世界，這里給你傳遞的是生活的藝術。我們愿與你一起創(chuàng)造美食的故事。
學習西點烘培需要掌握的技能
1、精通糕點面包成型，蛋糕基礎糕點制作等。
2、專業(yè)理論知識學習；
3、在裱花課程中制作花卉和十二生肖；
4、烤西點和干點。
5、學習制作陶器蛋糕；
6、學習和制作巧克力配件；
7、蛋糕課程的研究與制作；
8、學習制作糖蛋糕；
9、歐洲蛋糕制作；
10、學習制作多層蛋糕及大型展臺蛋糕設計。
烘焙糕點：面包制作（甜面包、丹麥面包、法國面包、吐司面包等）
專業(yè)的教師隊伍和顧問團隊
西點行業(yè)，算是創(chuàng)業(yè)的好項目之一，具有創(chuàng)業(yè)易，投資少，風險小，回報高等優(yōu)勢，是現代人創(chuàng)業(yè)的好選擇。
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一般的西點培訓學校都是比較專業(yè)的。學烘培的話幾十天就可以，如果要專精至少得兩年。推薦你去教育聯展網，他們有挺多這方面的機構。 教育聯展網——h.....
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