寧波樂蜜西點西餐培訓(xùn)中心

西點行業(yè)的優(yōu)勢

1、開店創(chuàng)業(yè)是現(xiàn)代人創(chuàng)業(yè)的選擇，投資少，風(fēng)險低，回報高，占地面積小，不需要耗費大量人力物力。

2、西點人才比較少。行業(yè)的快速發(fā)展帶來了巨大的人才缺口。根據(jù)機構(gòu)調(diào)查，西點烘培師未來5年的社會需求將達到200萬人。目前，西點烘培只有100萬名人員，人才匱乏。

3、工作和就業(yè)并不令人擔(dān)憂。由于市場需求巨大，未來十年西點烘培師的就業(yè)壓力將非常小。根據(jù)之前的新聞報道，西點專業(yè)的畢業(yè)生甚至成為各大企業(yè)競爭的目標(biāo)。

4、待遇優(yōu)厚。在西點烘培行業(yè)，普通西點師的年薪在6萬元左右，有經(jīng)驗或技術(shù)人員的年薪在10萬元以上。

5、舒適的工作環(huán)境。作為食品藝術(shù)大師，西點師的工作環(huán)境無疑讓很多人羨慕不已。干凈整潔，無油煙，工作簡單易行。

1、不要害怕使用鹽。

“人們總是認(rèn)為，因為它是一種甜點，它不需要鹽-這個是不對的，我們可以根據(jù)實際情況，適當(dāng)?shù)募右恍}，能緩解帶來的油膩感!“

2、在把水果和巧克力的面粉添加到你的混合物之前，先涂上水果和巧克力之類的東西。

“這阻止了所有的比特下沉到底部，并確保你有一個均勻分布的味道”

3、用冰淇淋勺制作你的松餅和蛋糕。

“冰淇淋勺會使你的松餅或者蛋糕形狀大小均勻”

4、香草提取物。

“味道更類似于使用真正的香草豆，在蛋糕上撒這個能提升不少蛋糕的香草味?！?/span>

5、投資于一個硅烘烤墊。

“它不僅能保護你的鍋，還能減少了一半的清潔時間，墊子還能使餅干烘焙培訓(xùn)烤得更均勻。”