淄博齊臨金茂職業(yè)培訓學校

章魚小丸子

章魚小丸子又叫章魚燒，是日本的一種風味小吃，經過多年的發(fā)展，現在的章魚小丸子已經普遍全國，成為各地區(qū)的新興食品之一。章魚小丸子的成份主要是章魚，章魚燒粉，柴魚片，海苔，沙拉醬，章魚燒醬等。章魚小丸子是適合創(chuàng)業(yè)和下崗再就業(yè)的項目之一：投入少，見效快，收入穩(wěn)定，風險小。章魚小丸子屬于特色小吃類，一年四季都有市場。

培訓內容：

1.系統(tǒng)學習如何使用章魚粉、清水、雞蛋等食材調配章魚漿。這里重點學習掌握調配比例、方法等知識。

2.系統(tǒng)學習切制各類配菜，比如：包菜、洋蔥、芹菜丁等食材。

3.系統(tǒng)學習如何使用雞蛋、白糖、白醋、調和油、鹽等食材制作沙拉醬。這里重點學習掌握制作比例、手法、技巧等知識。

4.掌握煎制手法、技巧、時間、火候、放佐料、放配菜等知識。

就業(yè)方向：

本套章魚小丸子課程您學會之后，可以去美食小吃街，學校門口，商業(yè)步行街等地開個章魚小丸子店，當然您也可以購買一臺小吃車做流動經營。

培訓時間：不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。

特別優(yōu)惠：1、指導招牌設計。2、指導菜單設計。

報名方法：持身份證隨到隨學

教學方法：有專業(yè)老師一對一指導，學員親自動手實踐為主，和學員簽訂包教包會合同，保證每個學員學到真正創(chuàng)業(yè)用得著的實用技術。

贈送經營管理課程、企業(yè)文化策劃、客戶定位、地點選擇、資金明細預算、裝修定位、產品定位、服務定位、品牌打造、營銷技巧、財務管理等餅店營銷知識等。