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全國廚師培訓大全

小類(lèi):廚師

清空篩選條件
全國 廚師
  • 廚師炒菜培訓

    課程價(jià)格:¥詳詢(xún) 機構:佛山食為先小吃培訓
    班制:白天班 開(kāi)班時(shí)間:常年開(kāi)課

    課程簡(jiǎn)介:食為先廚師炒菜培訓課程介紹食為先開(kāi)設的炒菜廚師類(lèi)項目包括,川菜,湘菜、湖南大碗菜、杭幫菜、特色干鍋、蓋澆飯、瀏陽(yáng)蒸菜、快餐小炒、木桶飯、口水雞快餐等等多個(gè)特色菜品,可以任意選擇搭配學(xué)習。,湘菜和川菜都屬于中國八大菜系,湘菜制作上比較精細,口味多變,品種繁多,品味上注重香辣、香鮮、軟嫩為主,色澤上油重色濃,代表菜品有:辣椒小炒肉、剁椒魚(yú)頭、湘西外婆菜等,而川菜取材廣泛,調味多變,菜式多樣、口味清鮮醇...[詳情]

  • 廣式燒臘培訓

    課程價(jià)格:¥詳詢(xún) 機構:佛山食為先小吃培訓
    班制:周末班 開(kāi)班時(shí)間:常年開(kāi)課

    課程簡(jiǎn)介:食為先廣式燒臘培訓課程介紹廣式燒臘是一種色香味俱全的傳統名菜,燒臘一般指燒、臘、鹵的肉類(lèi)食品。廣式燒臘歷史悠久,外形美觀(guān),風(fēng)味為咸、香、微甜。它包括燒鵝、燒鴨、密汁叉燒、脆皮燒肉、手撕雞、白切雞、咸香雞、以及一些鹵水食品等。燒臘其實(shí)分為“燒”和“臘”兩種,但是現在人們總是將“燒臘”連在一起叫,都不太在乎種類(lèi)了。燒臘一般是先用秘制的醬汁腌制一段時(shí)間再放到爐里烤,燒鵝、叉燒口味帶廣東人喜愛(ài)的甜味,是東...[詳情]

  • 快餐開(kāi)店培訓

    課程價(jià)格:¥詳詢(xún) 機構:佛山食為先小吃培訓
    班制:白天班 開(kāi)班時(shí)間:常年開(kāi)課

    課程簡(jiǎn)介:食為先快餐小炒培訓課程介紹快餐是現代人生活中不可缺少的一個(gè)環(huán)節,無(wú)論你是工人、白領(lǐng)、學(xué)生,絕對都吃過(guò)快餐,不僅吃過(guò),而且經(jīng)常吃。以,中國人還是吃自己的快餐炒菜,吃得放心,舒心。創(chuàng )富培訓的快餐炒菜,集合了現在市面上各種經(jīng)典的菜品菜色,做出來(lái)的快餐炒菜,美味可口,每一款菜都擁有極其廣泛的擁躉。所以,你不用擔心開(kāi)店之后客源的問(wèn)題,只要周邊有人群,就一定有你的客戶(hù)。實(shí)操內容:1、快餐小炒的的原料選購和前期...[詳情]

  • 杭州特色小吃培訓

    課程價(jià)格:¥詳詢(xún) 機構:杭州食尚香小吃培訓
    班制:周末班 開(kāi)班時(shí)間:常年開(kāi)課

    課程簡(jiǎn)介:杭州食尚香特色小吃培訓專(zhuān)業(yè)的廚師,專(zhuān)業(yè)的技能,專(zhuān)業(yè)的品牌,專(zhuān)業(yè)的教學(xué)模式,點(diǎn)擊咨詢(xún)特色小吃課程名稱(chēng)龍井蝦仁、西湖醋魚(yú)、蔥包燴....培訓周期一周左右、學(xué)會(huì )為止上課時(shí)間全日教學(xué)、隨到隨學(xué)特色:一對一手把手指導,先嘗后學(xué),全實(shí)操教學(xué),學(xué)會(huì )為止六大保障1.所有學(xué)員一律簽訂培訓合同;2.保證所有學(xué)員全程親自動(dòng)手實(shí)踐操作,學(xué)會(huì )為止;3.一次性收費,學(xué)習途中不亂收費;4.保障每個(gè)學(xué)員掌握核心技術(shù),配方不保留;...[詳情]

  • 杭州火鍋燒烤培訓

    課程價(jià)格:¥詳詢(xún) 機構:杭州食尚香小吃培訓
    班制:周末班 開(kāi)班時(shí)間:常年開(kāi)課

    課程簡(jiǎn)介:杭州食尚香火鍋燒烤培訓專(zhuān)業(yè)的廚師,專(zhuān)業(yè)的技能,專(zhuān)業(yè)的品牌,專(zhuān)業(yè)的教學(xué)模式,點(diǎn)擊咨詢(xún)火鍋燒烤課程名稱(chēng)火鍋、燒烤、烤雞、烤鴨、烤魚(yú)培訓周期一周左右、學(xué)會(huì )為止上課時(shí)間全日教學(xué)、隨到隨學(xué)特色:一對一手把手指導,先嘗后學(xué),全實(shí)操教學(xué),學(xué)會(huì )為止六大保障1.所有學(xué)員一律簽訂培訓合同;2.保證所有學(xué)員全程親自動(dòng)手實(shí)踐操作,學(xué)會(huì )為止;3.一次性收費,學(xué)習途中不亂收費;4.保障每個(gè)學(xué)員掌握核心技術(shù),配方不保留;5.保...[詳情]

  • 杭州川菜中餐培訓

    課程價(jià)格:¥詳詢(xún) 機構:杭州食尚香小吃培訓
    班制:周末班 開(kāi)班時(shí)間:常年開(kāi)課

    課程簡(jiǎn)介:杭州食尚香川菜中餐培訓專(zhuān)業(yè)的廚師,專(zhuān)業(yè)的技能,專(zhuān)業(yè)的品牌,專(zhuān)業(yè)的教學(xué)模式,點(diǎn)擊咨詢(xún)川菜中餐課程名稱(chēng)川菜、中餐、干鍋、石鍋培訓周期一周左右、學(xué)會(huì )為止上課時(shí)間全日教學(xué)、隨到隨學(xué)特色:一對一手把手指導,先嘗后學(xué),全實(shí)操教學(xué),學(xué)會(huì )為止六大保障1.所有學(xué)員一律簽訂培訓合同;2.保證所有學(xué)員全程親自動(dòng)手實(shí)踐操作,學(xué)會(huì )為止;3.一次性收費,學(xué)習途中不亂收費;4.保障每個(gè)學(xué)員掌握核心技術(shù),配方不保留;5.保證每個(gè)...[詳情]

  • 隆江豬腳飯培訓

    課程價(jià)格:¥詳詢(xún) 機構:南京食尚香小吃培訓
    班制:周末班 開(kāi)班時(shí)間:常年開(kāi)課

    課程簡(jiǎn)介:南京食尚香特色小吃創(chuàng )業(yè)小吃培訓、面點(diǎn)培訓、西點(diǎn)培訓、飲品培訓、廚師培訓.....點(diǎn)擊咨詢(xún)豬腳飯是廣東省惠來(lái)縣經(jīng)典的小吃,屬于粵菜系。其味道鮮美加以本鎮的特色米飯,組合成了隆江豬腳飯。肥而不膩,入口香爽,是當地一道有名的菜肴。經(jīng)濟實(shí)惠,方便快捷,爽香開(kāi)胃,是深得潮汕人和海南人喜愛(ài)的快餐飲品。豬腳飯,感覺(jué)入口軟爛無(wú)渣、肥而不膩、香氣四溢、膠棉而不沾牙,達到了落口消融的境界,肘子豐富的膠質(zhì)和蹄筋“筋、骨...[詳情]

  • 南京廣式煲仔飯培訓

    課程價(jià)格:¥詳詢(xún) 機構:南京食尚香小吃培訓
    班制:周末班 開(kāi)班時(shí)間:常年開(kāi)課

    課程簡(jiǎn)介:南京食尚香特色小吃創(chuàng )業(yè)小吃培訓、面點(diǎn)培訓、西點(diǎn)培訓、飲品培訓、廚師培訓.....點(diǎn)擊咨詢(xún)煲仔飯是廣東的傳統美食。廣式煲仔飯的風(fēng)味多達20余種,如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等等。其實(shí),瓦煲除了指一種盛器,還指一種烹飪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加蓋,把米飯煲至七成熟時(shí)加入配料,再轉用慢火煲熟。區別于“砂鍋”,用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比較靈活,煲出來(lái)的飯也較為香口...[詳情]

  • 廣式蜜汁燒臘培訓

    課程價(jià)格:¥詳詢(xún) 機構:南京食尚香小吃培訓
    班制:周末班 開(kāi)班時(shí)間:常年開(kāi)課

    課程簡(jiǎn)介:南京食尚香特色小吃創(chuàng )業(yè)小吃培訓、面點(diǎn)培訓、西點(diǎn)培訓、飲品培訓、廚師培訓.....點(diǎn)擊咨詢(xún)廣式燒臘一般分為燒味類(lèi)、鹵味類(lèi)、臘味類(lèi)三種:燒味類(lèi)有燒乳豬、燒鵝、燒鴨、燒乳鴿、燒枚叉、燒排骨、燒雞翅等20多個(gè)品種;鹵味類(lèi)有白切雞、白云豬手、鹵水鵝、鹵水鴨、鹵水腸等近30個(gè)品種;臘味類(lèi)有各種臘腸、臘肉、臘鴨等50多個(gè)品種。廣式臘味,三味(醬香味、臘香味、酒香味)俱全,條子均勻,腸衣脆薄,色澤鮮艷,咸甜適中,...[詳情]

  • 南京廚師炒菜培訓

    課程價(jià)格:¥詳詢(xún) 機構:南京食為先
    班制:周末班 開(kāi)班時(shí)間:常年開(kāi)課

    課程簡(jiǎn)介:南京食為先廚師炒菜培訓課程介紹食為先開(kāi)設的炒菜廚師類(lèi)項目包括,川菜,湘菜、湖南大碗菜、杭幫菜、特色干鍋、蓋澆飯、瀏陽(yáng)蒸菜、快餐小炒、木桶飯、口水雞快餐等等多個(gè)特色菜品,可以任意選擇搭配學(xué)習。,湘菜和川菜都屬于中國八大菜系,湘菜制作上比較精細,口味多變,品種繁多,品味上注重香辣、香鮮、軟嫩為主,色澤上油重色濃,代表菜品有:辣椒小炒肉、剁椒魚(yú)頭、湘西外婆菜等,而川菜取材廣泛,調味多變,菜式多樣、口味清...[詳情]

  • 南京學(xué)廣式燒臘燒鴨

    課程價(jià)格:¥詳詢(xún) 機構:南京食為先
    班制:周末班 開(kāi)班時(shí)間:常年開(kāi)課

    課程簡(jiǎn)介:南京食為先廣式燒臘培訓課程介紹廣式燒臘是一種色香味俱全的傳統名菜,燒臘一般指燒、臘、鹵的肉類(lèi)食品。廣式燒臘歷史悠久,外形美觀(guān),風(fēng)味為咸、香、微甜。它包括燒鵝、燒鴨、密汁叉燒、脆皮燒肉、手撕雞、白切雞、咸香雞、以及一些鹵水食品等。燒臘其實(shí)分為“燒”和“臘”兩種,但是現在人們總是將“燒臘”連在一起叫,都不太在乎種類(lèi)了。燒臘一般是先用秘制的醬汁腌制一段時(shí)間再放到爐里烤,燒鵝、叉燒口味帶廣東人喜愛(ài)的甜味,...[詳情]

  • 南京快餐小炒培訓

    課程價(jià)格:¥詳詢(xún) 機構:南京食為先
    班制:夜班 開(kāi)班時(shí)間:常年開(kāi)課

    課程簡(jiǎn)介:南京食為先快餐小炒培訓課程介紹快餐是現代人生活中不可缺少的一個(gè)環(huán)節,無(wú)論你是工人、白領(lǐng)、學(xué)生,絕對都吃過(guò)快餐,不僅吃過(guò),而且經(jīng)常吃。以,中國人還是吃自己的快餐炒菜,吃得放心,舒心。創(chuàng )富培訓的快餐炒菜,集合了現在市面上各種經(jīng)典的菜品菜色,做出來(lái)的快餐炒菜,美味可口,每一款菜都擁有極其廣泛的擁躉。所以,你不用擔心開(kāi)店之后客源的問(wèn)題,只要周邊有人群,就一定有你的客戶(hù)。實(shí)操內容:1、快餐小炒的的原料選購和...[詳情]

  • 萬(wàn)州烤魚(yú)培訓

    課程價(jià)格:¥詳詢(xún) 機構:南京食為先
    班制:白天班 開(kāi)班時(shí)間:常年開(kāi)課

    課程簡(jiǎn)介:南京食為先正宗萬(wàn)州烤魚(yú)培訓課程介紹萬(wàn)州烤魚(yú)是重慶的特色菜。萬(wàn)州烤魚(yú)腌,烤,燉三種烹飪方法有機集合,采用獨特配方又集合了重慶火鍋得用料精華,調制出麻辣,醬香,泡椒,椒香,尖椒味,耗油味,香辣味,等十余種口味,深得食客的喜愛(ài)。萬(wàn)州烤魚(yú)采用“先烤后燉”的獨特做法,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。學(xué)習內容:技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配...[詳情]

  • 天津小吃哪家好

    課程價(jià)格:¥詳詢(xún) 機構:天津福滿(mǎn)園小吃
    班制:其它 開(kāi)班時(shí)間:常年開(kāi)課

    課程簡(jiǎn)介:一、石鍋拌飯產(chǎn)品展示二、石鍋拌飯項目介紹“石鍋拌飯”又稱(chēng):“韓國拌飯”、“石碗拌飯”,是韓國以及中國東北地區黑龍江、吉林、遼寧特有的米飯料理。韓國全州的石鍋拌飯名聞遐邇,拌飯里蘊涵著(zhù)"五行五臟五色"的原理。在石鍋鍋內放入米飯及菜肴,再烤到鍋底有一層鍋巴,噴香誘人,石鍋是陶做成的,厚重的黑色陶鍋可直接拿到爐具烹煮,而且保溫效果好。細嚼慢咽的人可安心享用,不用怕飯菜冷掉。石鍋拌飯材料并不新奇特別,主要...[詳情]

  • 天津小吃廚師培訓

    課程價(jià)格:¥詳詢(xún) 機構:天津福滿(mǎn)園小吃
    班制:其它 開(kāi)班時(shí)間:常年開(kāi)課

    課程簡(jiǎn)介:一、石鍋拌飯產(chǎn)品展示二、石鍋拌飯項目介紹“石鍋拌飯”又稱(chēng):“韓國拌飯”、“石碗拌飯”,是韓國以及中國東北地區黑龍江、吉林、遼寧特有的米飯料理。韓國全州的石鍋拌飯名聞遐邇,拌飯里蘊涵著(zhù)"五行五臟五色"的原理。在石鍋鍋內放入米飯及菜肴,再烤到鍋底有一層鍋巴,噴香誘人,石鍋是陶做成的,厚重的黑色陶鍋可直接拿到爐具烹煮,而且保溫效果好。細嚼慢咽的人可安心享用,不用怕飯菜冷掉。石鍋拌飯材料并不新奇特別,主要...[詳情]

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