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南京食為先

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南京廚師炒菜培訓

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班制:周末班

南京食為先小吃培訓
上課(咨詢)地址:南京市江寧區(qū)東新南路金寶市場
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課程介紹


南京食為先廚師炒菜培訓
課程介紹

食為先開設的炒菜廚師類項目包括,川菜,湘菜、湖南大碗菜、杭幫菜、特色干鍋、蓋澆飯、瀏陽蒸菜、快餐小炒、木桶飯、口水雞快餐等等多個特色菜品,可以任意選擇搭配學習。,湘菜和川菜都屬于中國八大菜系,湘菜制作上比較精細,口味多變,品種繁多,品味上注重香辣、香鮮、軟嫩為主,色澤上油重色濃,代表菜品有:辣椒小炒肉、剁椒魚頭、湘西外婆菜等,而川菜取材廣泛,調味多變,菜式多樣、口味清鮮醇濃并重,善用麻辣調味著稱,并以其別具一格的烹飪方法,融會其他各大菜系的特點,**眾家之長,不斷創(chuàng)新吸收,而做到享譽中外,代表菜品有回鍋肉、水煮肉片、魚香肉絲、宮保雞丁、辣子雞、麻婆豆腐、川味火鍋等等。

在食為先你能學到什么

要學多久?可以分期付款嗎?

理論學習

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧, 創(chuàng)造財富。

示范講解

1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

自我實踐

1.備原材料,老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

如需了解更多課程詳情,歡迎撥打我們咨詢電話: 夏老師微信 13182834526  QQ :3037977752

食為先機構優(yōu)勢

全國連鎖品牌全國專業(yè)小吃實訓機構在廣東、浙江、江蘇、湖南、等地我們已經(jīng)擁有70多家分支機構
學員提供食宿不限學習時間,直到學員學會滿意為止;學費可分期付款,無須擔心學費問題
業(yè)界豐富經(jīng)驗多年專注小吃餐飲實訓,因為專注、所以我們更專業(yè)
正宗技術配方擁有400人專業(yè)的教師及服務團隊,我們只教正宗的,不正宗的我們不教
熱門開店項目已開放100多個熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會適合你
精品開店課程定期在食為先總部商學院開設《餐飲選址及網(wǎng)絡推廣》策略班,由有真功夫多年運營經(jīng)驗總監(jiān)親自授課

南京食為先機構介紹

食為先品牌從2008年成立至今,擁有70+直營連鎖分支機構,遍布全國11個省市,并與多地組織合作,成立就業(yè)幫扶基地!食為先職業(yè)培訓學校是集小吃技術實訓、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、連鎖品牌合作、餐飲技術研發(fā)為一體的綜合型餐飲連鎖企業(yè)!

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