紹興甜品飲品培訓(xùn)中心

甜品飲品全科
包含甜點系列，廣式甜品系列，港式甜品系列、滋潤燉品系列，夏日必備系列，芋圓系列，芝士奶蓋茶系列，水果撈系列，全套奶茶系列，水果茶系列，益力多系列， 星空茶系列，鮮奶茶系列，秋冬熱飲系列，網(wǎng)紅飲品系列，掌握全套制作技術(shù)，隨著市場更新，你都**能調(diào)制！

甜品基礎(chǔ)
甜品項目原材料與機(jī)器設(shè)備的認(rèn)識、實操、采購預(yù)算與渠道。
港式、廣式、臺式甜品的調(diào)配方法與變換配比，不同季節(jié)水果的比例調(diào)整方法。

甜點類
甜點系列、糯米糍系列、雪媚娘系列、椰子凍系列、仙草凍系列

芋圓系列
芋圓1號、芋圓2號、芋圓3號、芋圓4號、芋圓5號

水果撈系列
楊枝金撈、楊枝甘露、多芒小丸子、芒果椰汁西米露

廣式甜品
雙皮奶系列、姜撞奶系列、西米系列

港式甜品
班戟系列、芒果班戟、芒果雪媚娘、芝麻糊

滋潤燉品系列
桃膠紅棗銀耳、椰汁白蓮燉海底椰

飲品基礎(chǔ)
機(jī)器設(shè)備的認(rèn)識與實操，維護(hù)保養(yǎng)和采購，全套奶茶飲品，半成品制作方式，儲存方法不同季節(jié)水果和飲品的比例調(diào)整方法。核算產(chǎn)品成本，定價方式，顧客覺得劃算，商家又賺的多。

奶茶類
紅茶凍系列、白玉丸子、白玉厚制漿撞茶、白玉黑芝芝、焦糖珍珠系列、豆乳奶茶、黑糖鹿丸鮮奶、琥珀珍珠、波霸奶綠、烤奶奶茶、草莓意式奶凍茶

水果茶系列
滿杯紅柚、滿杯百香果、整顆爆檸綠茶、藍(lán)色菲士、奇異果氣泡、黑莓夏樂多、鳳梨夏樂多

益力多系列
檸檬益力多、芒果益力多、火龍果汁、芒果奶昔

特色小吃系列
炸雞翅、雞米花、炸薯條等

延伸制作
每位學(xué)員在飲品制作過程中，根據(jù)市場**潮流制作飲品，**考核，達(dá)到融會貫通！

蛋糕進(jìn)店類
門店飲品接單技巧，飲品成本，定價，包裝，售賣，配送，存儲方式全套流程化管理