課程簡(jiǎn)介：項(xiàng)目名稱：雞翅包飯培訓(xùn)培訓(xùn)時(shí)間：3-5天項(xiàng)目品牌：食尚香培訓(xùn)方式：現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作培訓(xùn)內(nèi)容：雞翅包飯培訓(xùn)全套技術(shù)原料設(shè)備：不受任何限制培訓(xùn)品種：見具體介紹售后服務(wù)：永久售后服務(wù)想學(xué)做雞翅包飯小吃嗎?雞翅包飯作為一個(gè)新興超級(jí)美味小吃，適合各種年齡段的人吃，口味獨(dú)特鮮美，味道豐富，在小吃行業(yè)遙遙領(lǐng)先。雞翅包飯是將塞滿糯米飯的雞翅上火爐經(jīng)過(guò)多次翻烤，雞翅的外表烤過(guò)之后香嫩多汁，飽滿的內(nèi)餡...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：武漢矮子餡餅制作培訓(xùn)矮個(gè)餡餅是用烤爐烘焙而成，口感就像層層疊疊的蘇式月餅，松軟而不膩。皮酥軟，不粘牙，入口即化；餡香糯，不太甜，余味悠長(zhǎng)。湯圓品種不少，味道也不太甜，新鮮情況下還挺好吃，大小也適中，很適合做早餐餡有芝麻、棗泥、白糖等，因?yàn)槭腔煸谝黄鹳u的，所以要等到咬上一口，才知道內(nèi)內(nèi)乾坤。派的確烤得酥脆，捏在手上不敢用力，生怕擠餡。尤其剛出爐的，外皮松軟，內(nèi)餡燙口。培訓(xùn)內(nèi)容矮個(gè)子餡餅花生餡肉松餡黑...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：采用祖?zhèn)髑旯欧胶腿喾N中藥材鹵制，以香、麻、辣為主，吃后香辣回味無(wú)窮據(jù)史書記載,秦末〈公元208年〉，楚國(guó)將軍項(xiàng)羽渡過(guò)漳河“破釜沉舟迎戰(zhàn)秦軍。楚國(guó)軍隊(duì)因糧草短缺，漳河兩岸有很多鴨子，士兵們用毀壞的船木烹飪，色美味辣。當(dāng)時(shí)虞姬隨軍作戰(zhàn)，想親自烹飪，因辣味太重而噴嚏不止，連佩帶的香囊掉進(jìn)鍋里都沒有發(fā)現(xiàn)。一會(huì)兒香氣四溢，士兵們爭(zhēng)著去吃，士氣大振。這些鴨尤以鴨脖子、鴨頭、鴨掌味道*美，吃過(guò)后久久不忘其...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：項(xiàng)目名稱：撒湯培訓(xùn)培訓(xùn)時(shí)間：3-5天項(xiàng)目品牌：食尚香培訓(xùn)方式：現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作培訓(xùn)內(nèi)容：撒湯培訓(xùn)全套技術(shù)原料設(shè)備：不受任何限制培訓(xùn)品種：見具體介紹售后服務(wù)：永久售后服務(wù)想學(xué)做撒湯技術(shù)嗎?撒湯——撒為肉湯、肉雜之意，因其字生僻，人誤寫為"撒湯"、"殺湯"等，相傳乾隆皇帝下江南時(shí)，到一家客店投宿，乾隆餓得饑腸漉漉，忽聞一陣撲鼻的香味從廚房飄來(lái)，店主盛了幾碗雞湯，乾隆連吃三大碗，贊不絕口...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：項(xiàng)目名稱：刨冰培訓(xùn)培訓(xùn)時(shí)間：3-5天項(xiàng)目品牌：食尚香培訓(xùn)方式：現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作培訓(xùn)內(nèi)容：刨冰培訓(xùn)全套技術(shù)原料設(shè)備：不受任何限制培訓(xùn)品種：見具體介紹售后服務(wù)：永久售后服務(wù)想學(xué)做刨冰嗎?說(shuō)到刨冰大家一定不陌生，刨冰做法很簡(jiǎn)單自己在家完全可以去做，所以刨冰在夏季之時(shí)大家一定沒有少吃，我們的刨冰優(yōu)勢(shì)多多，它是將冰塊刨成雪花，淋上煉乳、糖漿，再配以各種水果或其他配料而制成的高檔冷飲，吃起來(lái)口...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：項(xiàng)目名稱：黃山燒餅培訓(xùn)培訓(xùn)時(shí)間：3-5天項(xiàng)目品牌：食尚香培訓(xùn)方式：現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作培訓(xùn)內(nèi)容：黃山燒餅培訓(xùn)全套技術(shù)原料設(shè)備：不受任何限制培訓(xùn)品種：見具體介紹售后服務(wù)：永久售后服務(wù)想學(xué)黃山燒餅嗎?黃山燒餅盛行于古徽州地區(qū)及周邊部分地區(qū)。以上等精面粉、凈肥膘肉、梅干萊、芝麻、精鹽、菜油等手工分別制作皮、餡，經(jīng)泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、搟餅、刷飴、撒麻、烘烤等10余道工序制...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：項(xiàng)目名稱：炒飯培訓(xùn)培訓(xùn)時(shí)間：3-5天項(xiàng)目品牌：食尚香培訓(xùn)方式：現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作培訓(xùn)內(nèi)容：炒飯培訓(xùn)全套技術(shù)原料設(shè)備：不受任何限制培訓(xùn)品種：見具體介紹售后服務(wù)：永久售后服務(wù)想學(xué)做法炒飯嗎?炒飯是用煮好的米飯、一些菜肴、雞蛋爆炒而成，一般分為多種品類，如：揚(yáng)州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯等。傳說(shuō)炒飯的發(fā)明和李鴻章有關(guān)。但實(shí)為誤傳。炒飯相傳源自隋朝越國(guó)公楊素愛吃的碎金飯，即蛋炒飯的前身隋煬帝...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：木桶飯不但飯做得精致，菜湯方法也做得很考究，除了精心出品風(fēng)味獨(dú)特的秘制靚湯外，在菜肴上更是精選無(wú)公害原料，加以精心調(diào)制，逐漸朝著濃而不膩、淡而不薄、辣而不燥、爛而不泥的風(fēng)格演變，從而形成“一菜各成一味，一味各顯一性，一性各養(yǎng)一經(jīng)”的飲食特色。精制的木桶飯飯質(zhì)軟、菜湯鮮、營(yíng)養(yǎng)高、易消化、健脾胃、食這無(wú)油膩而爽口，無(wú)葷腥而味美，使人食后齒頰留香，回味無(wú)窮，深受廣大民眾尤其是現(xiàn)代都市人的喜愛，實(shí)為中華古...[詳情]

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課程簡(jiǎn)介：款款產(chǎn)品凝聚著制作者的用心和功夫，其形亮、味美、營(yíng)養(yǎng)的特點(diǎn)捍衛(wèi)著它在飲食界的崇高地位蒸功夫水晶蝦餃：水晶蝦餃?zhǔn)菑V東茶樓、酒家的傳統(tǒng)美點(diǎn)。廣東人飲茶，少不了來(lái)一籠蝦餃。上乘的蝦餃，皮白如雪，薄如紙，半透明，內(nèi)餡隱約可見，吃起來(lái)爽滑清鮮，美味誘人。水晶蝦餃在廣州飲食界的地位，可以用“至高無(wú)上”來(lái)形容。在廣州的大街上，無(wú)論早晨、中午、下午、晚上、夜里都可以看到大嚼“蝦餃”的人。小小的水晶蝦餃幾乎承載了人...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。英佳爾正宗黃燜雞米飯以各種配料精心研制后配以名貴藥材及調(diào)味品嚴(yán)格按比例調(diào)配烹制；雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉，做出的黃燜雞嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內(nèi)部，色澤均勻；容器用土制砂鍋燒制，受熱保溫效果好，出品時(shí)砂鍋內(nèi)沸騰，香氣直入鼻中，雞塊滾燙，色度與亮度呈現(xiàn)*佳狀態(tài)，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。無(wú)論口感，視覺，色澤都屬上品，令人回味無(wú)窮，百吃不厭。久食有益血通經(jīng)，健...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：快餐專業(yè)班把快餐做的像自助餐一樣漂亮，多元化提高競(jìng)爭(zhēng)力營(yíng)養(yǎng)、美味、經(jīng)濟(jì)、實(shí)惠、快捷方便的簡(jiǎn)餐、快餐已逐漸成為了大眾消費(fèi)的主流，也非常符合現(xiàn)代都市生活快節(jié)奏的需求。在各大大眾餐飲龍頭企業(yè)紛紛涉足商場(chǎng)、超市餐飲業(yè)態(tài)時(shí)，時(shí)尚簡(jiǎn)餐和營(yíng)養(yǎng)快餐已然成為今年大熱的“黑馬明星”。時(shí)尚靚麗的用餐環(huán)境、美味快捷的可口食物、家家門庭若市，生意火爆，令無(wú)數(shù)人想躋身餐飲業(yè)的投資者無(wú)不怦然心動(dòng)、躍躍欲試！但如何入門經(jīng)營(yíng)？如何...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：小海鮮 海鮮很美味。天然味道，不用再加調(diào)味品，又富營(yíng)養(yǎng)，病后精神不振，胃口差者**宜?，幹嫖迮K，而滋腎陰為其所長(zhǎng)。腎陰不足此癥，常有頭暈眼花，面頰烘熱，口干咽燥，耳聾耳鳴，腰腿酸軟，遺精盜汗，心煩，失眠，小便短赤，午后低熱，舌質(zhì)干紅或光剝無(wú)苔，脈細(xì)數(shù)。神經(jīng)衰弱、糖尿病、神經(jīng)性耳聾及肺結(jié)核等慢性消耗性疾病均常見腎陰不足。海鮮食品一向是受人們歡迎的食物,其豐富的蛋白質(zhì)、低膽固醇、各種微量元...[詳情]